Ореховый кекс⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

- Мука - 200 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - 6 гр.
- Разрыхлитель -10 гр.
- Изюм 100 гр.
- Грецкие орехи - 100 гр.

Приготовление:

Орехи порубить. Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Тем временем яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное масло и перемешать. Всыпать в смесь муку, изюм, разрыхлитель, и половину орехов. Замесить тесто и выложить его в смазанную маслом форму. Сверху посыпать оставшимися орехами и выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.