Невидимый пирог исчезает за считанные минуты! Французский пирог с яблоками⁠⁠

Этот французский яблочный пирог можно назвать запеканкой или десертом. В нем много начинки и мало теста.

Рецепт:

яйцо - 2 шт.

сахар - 50 - 90 г (зависит от кислоты яблок)

молоко - 100 мл

мука - 70 г

сливочное масло - 20 г

соль - щепотка

сода - 1/2 ч. л.

молотая корица - 1/3 ч. л. (по желанию)

мускатный орех - 1/4 ч. л. (по желанию)

яблоки - 4 шт. (~ 800 г )

форма - 20*20 см

выпекать при 180° ~50 минут