Мясной РУЛЕТ в слоеном тесте – вкуснейшее лакомство на ужин!⁠⁠

Сегодня я хочу предложить рецепт вкуснейшего мясного рулета, который вы с легкость можете приготовить для своих родных и близких! Так что если вы не знаете что приготовить на ужин, то этот рецепт вам придется кстати.

Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот вкуснейший мясной рулет!

Ингредиенты:

1.Свинной фарш – 400 г.

2.Слоеное без дрожжевое тесто – 300 г.

3.Ветчина – 150 г.

4.Болгарский перец – 1 шт.

5.Яичный желток – 1 шт.

6.Шампиньоны – 150 г.

7.Репчатый лук – 1 шт.

8.Майонез – 2 ст.л.

9.Соус чили – по вкусу.

10.Черный молотый перец – по вкусу.

11.Соль – по вкусу.

12.Семена кунжута – 1 ч.л.

13.Сыр твердый – 100 г.

14.Растительное масло – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1.Сыр натереть на мелкую терку.

2.Перец очистить и нарезать кубиками.

3.Грибы нарезать кубиками.

4.Лук нарезать кубиками.

5.Ветчину нарезать пластинками.

6.Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности.

7.Соединить мясной фарш с сыром, болгарским перцем и грибами с луком.

8.Начинку приправить солью и перцем, добавить майонез, острый соус чили и перемешать.

9.Тесто раскатать в прямоугольный пласт, сверху выложить нарезанную ветчину, затем начинку и свернуть в рулет.

10.Рулет переложить на противень застеленный пергаментом, смазать взбитым яичным желтком и притрусить кунжутом.

11.Противень поместить в духовку нагретую до 180 градусов Цельсия и выпекать до готовности на протяжении 40 минут.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!