Мягкие КЕКСЫ из НИЧЕГО, на раз-два к чаю!
Приготовить что-нибудь вкусное к чаю можно быстро! Потребуется всего пара-тройка ингредиентов и уже есть чем угощаться. Рецепт до безобразия простой и быстрый, а кексы получаются в меру сладкими и мягкими.
Ингредиенты:
мука – 100 г.,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
мороженое (любое) – 200 г.
Приготовление:
Даем мороженому немного растаять, но не до конца.
Просеиваем сразу в него муку с разрыхлителем и быстро смешиваем ложкой, до однородности.
Раскладываем по формочкам и выпекаем 15 минут, при 200 градусах
По желанию присыпаем пудрой.
Кексы получаются в меру сладкие, по желанию можно подсластить тесто.
Как приготовить? Также смотрите на видео ниже:
