11

Морские гребешки

Морские гребешки

Очень простой рецепт приготовления морских гребешков. Они получаются очень нежные и вкусные, к тому же их прекрасно дополняет вкус сливочного масла и лимонного сока ! Обязательно побалуйте себя !


== Ингредиенты ==

Морские гребешки – 200 гр.

Сливочное масло – 20 гр.

Сок половины лимона

Орегано

Свежемолотый перец

Соль


== Приготовление ==

Берем морские гребешки, промываем их, просушиваем. Выкладываем на рабочую поверхность. Солим, перчим, преправляем орегано. Далее распределяем приправы равномерно по поверхности моллюсков и переходим к плите.


На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выкладываем гребешки и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты.


Добавляем сливочное масло, и сок половины лимона. Ждём пока масло полностью разойдется.


Как следует перемешиваем гребешки с маслом и лимонным соком и снимаем их с плиты.


Гребешки полностью готовы. Выкладываем их на тарелку, по желанию украшаем кунжутом и подаем на стол. Приятного аппетита !

Кулинарная мастерская

11K постов48.9K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий
К свежим-да. К обжаренным в сливочном масле-надо проверять, но есть некоторые сомнения.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Обязательно проверьте ! Все сомнения рассеются ! :)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да потому что нехрен с лимоном мешать

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Мне кажется, что тонкий цитрусовый аромат очень хорошо подходит к данному блюду. Здесь главное не переборщить, а то всё можно испортить.
показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Выглядит аппетитно конечно, но если я в своем сельпо попрошу гребешков, максимум могу расчитывать на гребешки от петушков)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Тут я Вам ничем помочь не могу :(

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

свежие или в глазури?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Свежезамороженные в вакуумной упаковке. Без глазури.

2
Автор поста оценил этот комментарий

мне одному кажется что они пережарены пздц?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это Вам кажется из-за цвета. А он такой - из-за сливочного масла. На самом деле они были хорошо приготовлены.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Все смотрю на них на базаре,  думаю надо взять попробовать, хоть узнать что такое)))

так вот теперь точно брать придется  рецепт есть.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуйте обязательно. Штука прикольная )

1
Автор поста оценил этот комментарий

повезло Вам с такими ценами

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я так не считаю, потому что 1 кг получается 2500 руб. Совсем не гуманный ценник для подобных продуктов, я считаю.

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

сколько стоят гребешки?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Если покупать мелкие, как использовал я, то 200 гр. выйдут Вам примерно в 500 рублей.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

по фотке как будь то картошку обжарили

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Это из-за добавления сливочного масла.

показать ответы