Морошка
В древности морошку называли «болотный янтарь», «очи болота», «болотный стражник». На севере укоренилось название «царская ягода».
Цветок морошки. Ямал. Фото: Ева Кострома отсюда
Морошка — источник полезных веществ; так, витамина С в морошке в 4 раза больше, чем в апельсинах.
Плоды с хорошим вкусом, употребляются в разнообразных видах (свежем, в виде варенья, сока, повидла, джема, компота). Долго хранится в мочёном виде. В Финляндии и Швеции выпускается морошковый ликёр, популярный среди иностранных туристов.
Зреющие ягоды:
Зрелая ягода:
Морошечник:
Флора и фауна
777 постов251 подписчик
Правила сообщества
Будьте взаимно вежливы. Добро пожаловать!