Мама нашла мои детские записки, вот одна из них
Когда не любишь кушать, но любишь гулять
100% лук плавал. Ненавидела его, да и сейчас ненавижу и выгребала из тарелки, за что выхватывала словесных люлей и сидела долго за столом после слов "Пока не доешь из за стола не выйдешь!"
раскрыть ветку (117)
раскрыть ветку (22)
даа, в детстве сидишь над тарелкой, жир кружочками в тарелке плавает, а ты его ложкой оп! соединяешь в один большой кружочек, потом еще два, потом большие два в один оочень большой.. потом как схлопочешь от бати "ешь всё подряд, не ковыряйся!" и начинаешь грустно поедать эту большую-большую кляксу.
Еще жиринки из колбасы подвергались выковыриванию и иногда масло из особо крупных дырок в хлебе.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарий
ещё комментарии
Мы держимся здеся, супа нет, денег нет, в общем не до жиру.
Илья, пожелайте нам всего доброго и хорошего настроения.
После пары лет самостоятельной жизни в общаге начинаешь есть всё: жир, лук, макароны с хлебом, приправляя деликатесы "майонез твой? Нет? И не мой, может с прошлого курса, ну ладно, чуточку можно"
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (1)
У нас однажды товарищ в качестве приправы к пельменям закинул много-много тмина. По вкусу получились бородинские пельмени.
Вспомнился Задорнов, который 25 лет назад вещал "Мы едим макароны с хлебом, хвастаемся золотыми зубами..."
Я помню, когда мелким пробовал сам разогреть себе суп. Достал кастрюлю борща, там застывший жир. Ну я не зная, что это жир ложкой его отковырял и в мусорку выкинул) Потом правда борщ уже не такой вкусный был.
раскрыть ветку (3)
Как я тебя понимаю. Все детство мучился. Ничего поесть нормально не мог. Постоянно в еде приходилось ковыряться, ибо этот лук пихают везде. Родители ничего слушать не хотели и были уверены, что я просто придуряюсь. Сейчас мне за тридцать уже, лук по-прежнему не ем, но родители такого же мнения.
раскрыть ветку (34)
...были уверены, что я просто придуряюсь.
Вот после такой родительской уверенности детские нехотелки превращаются во взрослую ненависть или неестественное отвращение к чему-либо. Сам с этим знаком.
раскрыть ветку (1)
Да ладно вам, все субъективно. Я выше писала уже, что в детстве нос воротила практически от любой еды, родители не сюсюкались со мной особо, с горем пополам приходилось есть или ходить голодной, сейчас зато никаких проблем нет - за редким исключением, я ем все)
Точно-точно. У меня готовила бабушка, а не мама. Супы и 2ое она готовила отвратно, тяп-ляп, да побыстрее (к слову, не работала уже тогда) и вообще, у нее принцип "не выбрасывать подпортившийся продукт, авось можно будет запихнуть куда при готовке". Понимаю, конечно, что она этому научилась не от лучшей жизни...короче, на завтрак-обед-ужин я почти каждый день делала себе бутерброды, временами были пирожки-блинчики с начинкой (да, это у бабушки вкусно получалось, я ела и старалась не задумываться о том, что она положила в начинку). Такой рацион, конечно же повлиял не только на мою фигуру (от чего еще и в школе дразнили толстой), но и на здоровье, главным образом, ЖКТ.
Это я все к чему? После того, как переехала жить к мужу и смогла, наконец, сама готовить, мало того, что довольно быстро похудела до 42 размера, так и полюбила все эти блюда собственного приготовления. Щи со свежей капусткой, так вообще стал любимым супчиком! Кстати, к бабушке ездим в гости, но у нее, как и прежде, есть не могу :(
раскрыть ветку (6)
Когда я начал себе готовить, я перестал есть. Ну точнее я так и не начал готовить, а ем покупное и всякие там сабы, а это пиздецки дорого и моя нищебродская душа заставляет меня голодать. Тоже в общем похудел)
раскрыть ветку (5)
прям 1 в 1 ситуация) только у меня основная причина в том, что готовить тупо лень. столько времени убивать что б пожрать.. как то не по мне.
раскрыть ветку (3)
Я думал, что только у меня так. Нет, иногда я готовил, причём делал это неплохо, но в основном ништяками закупался в магазине) Правда это пиздецки дорого, считай плюс 5-10к к расходам на хавку в месяц относительно затрат на готовку. Но всё стало проще, как с девушкой съехался. Бля, мне вообще непонятно, что их сподвигает делать всё это и считать своей святой обязанностью, но я и не против))))
раскрыть ветку (2)
Я вот тоже не понимаю людей, которые живут одни и наготавливают себе, как на роту солдат. Есть у меня подруга, постоянно себе борщи варит, мясо запекает... Зачем? Я вот голодная, я хочу есть прям сейчас, нахера я буду тратить время на готовку, я ж с голоду помру:)
вот я та девушка, которая готовит почти каждый день. себе бы ни в жизнь, если сама остаюсь, сижу на фруктах и чобогпошлет. но для любимого постараться в радость)
раскрыть ветку (1)
Тоже морковку выковыривала и по краям тарелки раскладывала. Довела мать до того, что она кидала в суп большой кусок морковки, а после варки вытаскивал его из кастрюли вообще.
раскрыть ветку (20)
раскрыть ветку (19)
кормили видимо хорошо) в армии то я все ел, правда после все вернулось как и было. ну точнее ту же гречку например. ненавидел всю жизнь, а в армии после бигусов и гороховой была на вес золота.
как пришел, опять перестал есть) так же и с супами и с "чем то там", увидеть что то похожее на мясо в супе, огромная редкость, и сало заходило) я даже считал такие супы, где попадалось не сало, а именно мясо, хоть кусочек, короче я даже за первый десяток за полтора года не ушел ;D
ибо там если что то не есть, можно нехило здоровье угробить, когда на первое дают суп.. ну как суп, теплая коричневатая подсоленая вода такая, на второе бигус. где вроде как и должно быть мясо, но оно куда то убежало, ну и компот с хлебом и батоном.. жрать после такого обеда хочется уже через часа полтора, потом дико пожалеешь что не съел какой то кусок вареного сала лишний, или еще чего)
раскрыть ветку (15)
такое чувство что ты не служил, а на зоне чалился. Что за войска нищебродные? Я в пехоте служил в морской, так кормили отлично. И мясо было и тушенка.
раскрыть ветку (3)
ответ прост - начальство дико пиздит пайку) и вот в начале службы было более менее, и тушенка встречалась, и курица даже иногда, и колбаса та же вареная, а через пару месяцев после моего призыва все скатилось в ебеня.
ну от части все зависит.
лежал в госпитале - кормили на убой, хотя еда немного пресновата была, но это как бы дело десятое, при этом она была вкусной и вполне качественной)
в командировку ездил - тоже неплохо кормили, в некой маленькой части. а в нашей как то неочень все было(
ах да, приезжали к нам вояки из франции или откуда не помню, короче забугорные совсем) вот тогда нас накормили яебууу, там такая показуха была, всю посуду заменили на фарфор, был выбор из нескольких блюд, карл, причем весьма неплохих, как по вкусу так и по размеру, их даже украшали блять зеленью. ну могут же значит :) вот если бы каждый день так..
раскрыть ветку (2)
вы потом зарплату после их отъезда до дембеля не получали в такой части из-за этого приёма XD? Дааа, где это было, назови номер части и год когда служил.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (1)
ну домашняя понятное дело, на вкус мне вообще и армейская заходила, основная проблема состояла в том, что мяса там как бы особо и не было, порция по размеру так себе, не говоря уже о том, что капуста не очень уж калорийна сама по себе.. короче так и остаешься после того бигуса с пустым пердаком.
раскрыть ветку (2)
Зря минусите. Корме солянки-супа есть еще солянка из капусты типа бигуса. Гораздо реже, конечно в этом значении встречается.
раскрыть ветку (1)
Я вобще только недавно узнала, что солянка это типа супа. У меня всегда в семье солянкой считалась именно тушеная капуста с мясом.
Вспомнился рассказ "Гречка", где солдат 2 года ел в армии только гречку и смотреть на неё не мог... Приехал домой, и мама поставила на стол самое дорогое - баночку дефицитнейшей гречки по талонам, которую берегла для сына... он понимал, что значит гречка для матери, давился, но ел. Но физиология пересилила, и его вывернуло прямо в тарелку. Мать с потемневшим лицом прижимала сына к груди и шептала "Контуженный, видимо..."
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
бесят такие родители. Нет, что бы объяснить, почему этот продукт нужно или не нужно есть заставляют формируя инстинкт подчинения.
раскрыть ветку (38)
раскрыть ветку (31)
Я до сих пор не пойму зачем их пихать в суп, вкус они не улучшают, а внешний вид портят, а морковь ещё и противная на вкус, когда сам суп готовлю не кидаю их.
раскрыть ветку (29)
раскрыть ветку (10)
вот кстати я в супах не своего приготовления ни морковь ни лук есть не могу
сама же когда делаю, всё это очень мелко режу, обжариваю, и уже в супе не чувствую их) вкуснота получается) как это вообще назвать?)
раскрыть ветку (8)
У меня такая же фигня. С мамой жила - думала, на всю жизнь супы возненавидела, а потом начала сама готовить - гм, оказывается вместо костей можно сварить пару кусков филе говядины, достать, порезать - сок аж течёт из мяса, кладёшь к остальному супу - вкусняшка. Вместо квашеной позапрошлогодней капусты можно класть свежую, а картошку можно резать такими кусочками, чтобы каждый из них не для коровьего рта был рассчитан, а для человеческого. Свеклы можно класть в борщ побольше, чтобы цвет блюда был не светло-бурым, а малиновым. Плюс ещё специи добавить... Красота. Если меня до сих пор не разнесло с собственной готовки, так это только из-за лени ^~^ Каждый день всё это готовить как-то не хочется.
раскрыть ветку (7)
Резать картошку? Мы с отцом прям так кидаем! Не замарачиваясь... И морковку просто хрясь! пополам... Пара кусков филе? Хм... Бараний мосол топориком, и... всё... Вроде всё устраивает, кроме мяса. Устал сколотые зубы считать... 16 лет блин стукнуло... Мама вроде довольна... До того времени, пока наше кхм-кхм "рабочее место" не увидит...)
Вас послушаешь, ребята: лук - фуу, морковь - фуу, мясо и жир - фу... Что за суп-то получается тогда такой? Как моя мама говорит: "Давай я тебе воды из-под крана налью тогда" XD
раскрыть ветку (9)
не готовить суп или не заставлять его есть. Я не люблю супы, за редким исключением - ну там борща зимой с мороза похлебать, суп-пюре какой-нибудь со сливочками. Если не нравится, чего страдать? Все это брехня про необходимость супов. Я, например, мужу супы варю, а сама один раз максимум похлебаю на пробу и все.
Я люблю суп с мясом, но необязательно брать жирное, я использую куриное филе. Обычно покупаю готовые супы, бульонная смесь получше будет, чем в кубиках, добавляю туда мясо и доп рис/горох/звёздочки в зависимости от супа, чтобы погуще было.
раскрыть ветку (1)
Попробуйте сами варить,а не готовые кушать. Из этого же филе,например. Пока филе варится,на терке трете морковку,режете лук и помидорку,все это поджариваете. Бульон когда сварится,можно пропустить через марлю его. Туда же закидываете картошку,можно рис или вермишель и зажарку. Делов на полчаса,а в итоге вкусный супчик
Я люк кидаю только когда бульон варится и целиком, чтоб потом достать и выкинуть, а морковка тертая и обжаренная, не так страшна и противна.
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
вареное сало вообще жесть, им можно пытать врагов))) и хорошенько сдобрить замерзшим, беленьким жиииром)))
раскрыть ветку (2)
Вареное сало должно быть еще м соленым с чесноком. У меня бабушка всегда солит вареное - получается офигенно вкусно. Нг если его недосолить, то впрямь гадость)
раскрыть ветку (1)
Я такое и имела ввиду, не солёное и просто вареное. Да, есть и вкусное, у меня тётка, варит в луковой шелухе, оно на вкус как копченое получается.
Улучшают. Я сама ненавижу вареный лук, морковку, капусту. Но суп варю с луком, который кидаю в конце целый и потом вылавливаю, и с морковкой. Как вариант, морковь можно тоже кидать целиком, а потом выловить. Это, конечно, если не обжаривать. Но я, например, зажарку терепеть не могу. Так вот, несмотря на мою ненависть к этим двум продуктам, я себе супа без них не представляю. Так же, как и борща без капусты. Ну не то, и всё тут тебе. Капусту тоже кидаю большими кусками и потом выбрасываю.
Да и на счет вида. Но ведь морковочка цвет супику даёт. Как это она портит вид? :(
имхо, от них аромат приятнее. но для нелюбителей самое оно - вбросить целую морковку и луковицу при варке мяса, потом выбросить:)
тот же лук можно кинуть в суп одной целой луковицей: и лук в супе есть, и не попадаются мерзкие вареные ошметки
раскрыть ветку (1)
Свежие овощи вообще лучше чем вареные. Не понимать смысла заставлять есть военные овощи если ребенок ест свежие.
Когда еще ходил пешком под стол, то категорически не ел сладкое/сгущенное молоко, арбузы, мясо (исключение - шашлык, его уплетал за обе щеки).
Зато спокойно переносил вареный лук/морковь, любил каши (манную с комочками), короче все те вещи, которые другие терпеть не могли.
раскрыть ветку (9)
До сих не понимаю, почему комочки так противны некоторым, ровно к ним относилась и отношусь. И про пенку на молоке не понимаю, что тут противного)
раскрыть ветку (5)
для меня комочки в манной каше = кусочкам фруктов в йогурте = мякоти в соках, оно вроде нормальное, но именно когда ты настраиваешься на консистенцию определенного жидкого состояния, а туда вмешиваются вещи не подходящие под это описание, становится жутко неприятно
раскрыть ветку (4)
Вот-вот, то же самое! А я ещё помню, что купила готовые вареники с капустой, а там ещё и оказалось мясо.. Меня чуть не вырвало и больше я никогда их не покупала. Ужас, когда ожидаешь одно, а на вкус другое.. Ещё и непонятно, что за мясо было, раз на упаковке не единого упоминания о нём не было..
раскрыть ветку (1)
Вареники и пельмени часто делают на одном заводе, используя общее тесто. Может чан после мяса плохо промыли, а потом капусту запустили.
я тоже любила кашки всегда) никогда не понимала детей, которые их ненавидят, я даже в школьной столовке жидкую манку с комками уплетала за обе щеки, и до сих пор люблю манку, овсяночку, гречу, рис, пшенку - да что угодно, с молоком, маслом и сахаром или вареньем это божественно) Кроме перловки, перловка - отстой
раскрыть ветку (1)
А я помню, как сидела одиноко на кухне и плакала над тарелкой с тушёными кабачками.. И так было часто, потому что кто-то нас здорово снабжал ими. Так я и не смогла их полюбить.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
да ну вас. Это всё круто, а вот ошмётки мяса, такие как ниточки и выглядящие как сопли какие-то - это отвратительно! Всегда в детстве выгребал эту парашу или не ел вообще xD
раскрыть ветку (3)
