КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ! ( Очень простая ,но очень вкусная закуска!)⁠⁠

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ! ( Очень простая ,но очень вкусная закуска!)

Время готовки: 20 минут.

ИНГРИДИЕНТЫ:

Куриная грудка - 300 гр

Чеснок - 2-3 зубчика

100 гр твердого сыра

Соль/перец по вкусу

Зелень(укроп/петрушка)

Мука

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Берем куриную грудку и расслаиваем ее на тонкие куски. Куски должны получиться не сильно тонкими, т.к. в дальнейшем мы будем их отбивать.

2. Отбиваем получившиеся кусочки. Смотрите чтобы мясо не порвалось.

3.  Откладываем наши отбивные в сторону и займемся начинкой рулетиков. Чеснок нужно мелко нарезать или натереть на терке. Зелень мелко рубим, а сыр натрем на терке.

4. Начинаем все собирать. Берем отбивные и на 1 конец выкладываем начинку, сыра кладем 1 столовую ложку в каждый рулет. Все аккуратно заворачиваем и закалываем концы рулетика зубочистками, чтобы начинка не вытекала наружу. Окунаем каждый рулетик в муку и отправляем на сковороду!

5. Приступим к жарке! Для этого нужно налить достаточно много масла, чтобы покрывало хотя бы половину рулетика, так они гораздо быстрее прожарятся, да и вообще избавят вас от хлопот с постоянным переворачиванием. Все готово, когда появиться золотистая, аппетитная корочка!

Приятного аппетита!

Ссылка на видео:https://www.youtube.com/watch?v=rmbPeO2tjMY