Когда производитель зашёл далеко в экономии, или про обман с пивом
Преамбула: все мы знаем, что сейчас покупая пиво (да и многие другие напитки), приходится постоянно сталкиваться с целым зоопарком размеров ёмкостей, чего тут только нет, пластиковые бутылки в 1,5 литра, 1,42 литра, 1,35 литра, стеклянные бутылки в 0,5 литра, 0,45 литра и так далее, но это хотя бы указано на таре. В данной истории производитель видимо решил избрать другой путь экономии.
Придя в любимый магазинчик, взяв это пиво и налив его в бокал 0,25, я подумал -"странно, обычно ещё в банке остаётся долить в бокал, а тут нет", поделившись своими сомнениями с продавцом я узнал, что не мне одному это показалось, следовательно было решено измерить наши подозрения.
Взяв линейку, прикинули что пива в бокале примерно 285 - 290 миллилитров. Но может быть попалась такая банка одна, не вскрывать же все остальные? Было решено взвесить. Были взяты девять произвольных банок по 330 миллилитров.
Разброс составил от 352 до 367 грамм. Безусловно разное пиво имеет разную плотность, но всё же значения схожи. Затем мы взвесили подозрительную партию.
Разброс от 319 до 327, вчера ещё присутствовала банка на 317 грамм. К тому же пиво томатное, довольно плотное, должно весить много, но весы утверждают другое. Было решено прогуляться до магазина химической посуды и приобрести измерительную ёмкость.
Как мы видим пиво из заявленных 330 миллилитров получилось примерно 288, что составляет недолив почти 13 процентов. Но может быть я чего-то не знаю и продукт можно фасовать с таким недоливом? Скачиваем "МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 8.579-2019 Государственная система обеспечения единства измерений. ТРЕБОВАНИЯ К КОЛИЧЕСТВУ ФАСОВАННЫХ ТОВАРОВ ПРИ ИХ ПРОИЗВОДСТВЕ, ФАСОВАНИИ, ПРОДАЖЕ И ИМПОРТЕ" и находим там таблицу А1. Предел допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто от номинального количества.
Из таблицы мы узнаём что что при ёмкости от 300 до 500 миллилитров, недолив должен быть не более 3 процентов, но никак не почти 13!
Казалось бы что тут такого, 13 процентов? Но при стоимости такой банки крафтового пива в 250 - 300 рублей, сумма недолива получается рублей на 50. Умножьте на всю выпущенную партию, и получите большую экономию для производителя, но не потребителя.
Партия произведена 18.03.21. Пиво называется "Зависимость [CURRY]" от пивоварни 4BREWERS из города Владимир.
Совершенно непонятно как можно обратится в тот же Роспотребнадзор например, принести им пиво или как это делается?
P.S. Если и другие производители возьмут этот способ на вооружение, то похоже вскоре придётся ходить в магазин за пивом с весами.
