В сообществе можно размещать ЛЮБЫЕ скрины (комментов) с любого сайта!!
ПРИКРЕПИТЬ ССЫЛКУ НА КОМЕНТ ЕСЛИ ОН С Пикабу желательно, но не обязательно!!!
Если скрин не с пикабу, а со стороннего сайта( Твиттер,. Вк, Одноклассники и т.д.) то ссылка не обязательна.
Для сообщества подходит любой скрин, набранный на клавиатуре, даже если это не диалог (под вид Твита) Так же подходит скрин с картинкой и хотя бы одним комментарием под ним, с любого источника.
Короче говоря, в икеевскую кофеварку, заливаю кипяток. В специальную емкость засыпаю две-три ложки молотого кофе, добавляю по вкусу корицу, гвоздику или еще что-нибудь, и ставлю на огонь.. Емкость для кофе там 0,5 литра.. Но я делаю не так, как делают в кафешках..
ЖДУ минуту, закипает быстро, и я сливаю только самую первую жидкость.. это около 100 грамм.. Черная, душистая.. НЕ ПРОЗРАЧНАЯ.. И вот это я разбавляю молоком до нужного мне количества... Получается крепкий кофе, очень ароматный
Пробовал пить после этого магазинные и кафешковые... Не... не могу пить пойло за 100-200 рублей, которое похоже на слитый отработанный кофейный напиток... ИХ КОФЕ МАШИНЫ или настроены на экономию, или повара не умеют делать нормально..
Все, кто пробовал мой кофе - не могут больше пить кафешковый
Я думаю тут не помешал бы пост с картинками и инструкцией для "чайников". Мало кто умеет варить хороший кофе. У меня вот, сколько не пытался, бодяга всегда получается, хоть руки, вроде как, не из жопы. Так что подпишусь на Вас на всякий случай.
просто купите гейзерную, в той же икее, самый простой способ не запороть кофе. Она так устроена, что с температурой, количеством воды и кофе точно не налажаешь, главное молоть кофе не в пыль, а среднего или чуть меньше среднего помола. Уже года два только гейзреную дома держу (но иногда и туркой балуюсь), когда-нибудь куплю рожковую.
Сам готовлю кофе только в гейзере уже лет 10. Но я еще взбиваю молоко в такой штуке, как на фото. Молоко подогревается в микроволновке до слегка горячего. Получается обалденное домашнее капучино) Если надо произвести хорошее впечатление, например, утром - самое оно))
О, да, взбить молоко во френчике самое то. Пена отличается от того, что делают бариста, получается плотнее очень. Моей даме не очень нравилось, а мне наоборот. Поэтому для неё делал по жиже пенку.
А я разорился и купил эспрессо-машину, не дорого. 2000 рублей обошлась. Кофемолку за 500 рублей. Покупаю кофе в зёрнах, молю, варю. У нас есть сеть чайных магазинов, там можно купить просто ОФИГЕННЫЙ кофе. За те-же 120 рублей что и в кафе, тебе продадут такой кофе, после которого кофе в кафе покажется бурдой.
Какой же это кайф, прийти после работы, сварить кофе и сидеть, слушать нежное пение группы Napalm Death прихлёбывая кофеёк.
Я и сказал, это дорогой кофе. Так то да, обычно я покупаю большие пачки. Я просто сравнил, в те деньги, за которые тебе нальют молотой рабусты, можно купить элитный сорт.
Пока попробую кофе средней ценовой категории, выложу процесс.. А потом, может, и дорогой куплю.. Но он в спец магазинах, видимо.. Кофе, все-таки не очень полезный напиток, поэтому надо его пить не регулярно.. ))
В простых магазинах, типа пятерочки, магнита, дикси, дороже найти сложно... А так-то да, есть для ценителей и 1000$ за грамм. Но это надо знать места, где покупать ))
Если вот эта то она эспрессо не варит, так как давление у таких вроде как 4 бара. Но если нравится напиток то пускай будет. А вообще максимальная экстракция масел происходит при давлений от 9 бар, кофеварки продаются со значением 15 бар. Вот там реально вкусный напиток можно получить.
Даже если моя машина будет ломаться раз в месяц (в чём я лично, сомневаюсь), а я как идиот буду брать каждый месяц новую, то этих 60 тысяч мне хватит на пять лет ежемесячных покупок. И не факт что машина за 60 не сломается.
А теперь самое смешное, у меня нет денег на машину за 60 тысяч. Покупка машины за две была проблемой для бюджета.
Тут главное, "снять пенку", то есть не ждать пока кофе будет "полностью готов". Надо сливать "первую воду" и УЖЕ ЕЕ РАЗБАВЛЯТЬ МОЛОКОМ.. Если будет недостаточно вкусно, значит, надо больше класть кофе в кофеварку
Ващето, кофе на ночь не полезно.. А у меня сейчас первый час ночи.. Утром и буду делать.. пол часа прошло.. Это же не только приготовить надо, но и сфоткать все правильно...
Хз, как можно пить это варево которое ты готовишь. В кафешках не кофемашины а кофеварки рожковые обычно. Каждый день пью с утра лонг а в средине дня эспрессо приготовленный на кофемашине. В кафе и правда чаще всего из дешёвого зерна готовят не пойми что.
Я написал пост КАК я варю свое варево )) А если честно, то жители стран, которые выращивают и экспортируют по всему миру кофе, от нас, европейцев, ценителей, КАК НАДО делать волшебный кофе, были бы в шоке. МЫ ДЛЯ НИХ ваще странные, ибо используем сами зерна кофе, да еще умничаем, какой сорт зерна и как надо варить..
гейзерные кофеварки охрененны, не могу нарадоваться, просто быстро и вкусно. и дешево. я еще кофе для нее в зернах покупаю и перед варкой мелю в кофемолке.
Скриншоты комментов
56K постов39.9K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе можно размещать ЛЮБЫЕ скрины (комментов) с любого сайта!!
ПРИКРЕПИТЬ ССЫЛКУ НА КОМЕНТ ЕСЛИ ОН С Пикабу желательно, но не обязательно!!!
Если скрин не с пикабу, а со стороннего сайта( Твиттер,. Вк, Одноклассники и т.д.) то ссылка не обязательна.
Для сообщества подходит любой скрин, набранный на клавиатуре, даже если это не диалог (под вид Твита) Так же подходит скрин с картинкой и хотя бы одним комментарием под ним, с любого источника.