Китайская лапша с морепродуктами 2⁠⁠

Вчера обожревал вкусную лапшичку Китайская лапша с морепродуктами и пообещал продолжить.

Сегодня на очереди такой претендент. Судя по изображению перца на боку обещает быть остреньким.

Наполнение

Фунчоза

Соевая спаржа, которая в кипятке превращается в лапшу.

Сушёный перец с приятным запахом.

Сушёная зелень.

Вкусно пахнущий специями соус,в котором,как мне показалось есть мясной запах.

Как мне подсказали в прошлом посте: жареный в масле чеснок с очень сильным ароматом.

Масло с перцовым ароматом. После него слегка показывало во рту и появилось небольшое онемение. Скорее всего с сычуаньским перцем.

Грибы почти без вкуса и запаха.

Заливаем кипятком до метки на стакане и ждём 5 минут.

Порция большая. Бульон наваристый,жирный и очень вкусный. Явственный аромат морепродуктов. Острота на уровне красного дошика плюс-минус. Чувствуется действие сычуанского перца. Очень прикольно. Лапша довольно мягкая,но не в сопли. Хорошо напиталась бульоном. Вкусная.

Upd:

К середине порции лапша набрала остроту 2-3 дошика. Неплохо. Моллюски очень вкусные.

Исправлю оценку на 9 =)

Ставлю лапше 9/10 (Хотелось бы подешевле. Стоит около 300р.)

Претендент на завтра.

Всем пока!)