Хрустящие корзиночки из фило теста с яблоками и орехами

Эти прекрасные и нежные корзиночки готовятся быстро и просто, а выглядят как роскошный десерт, который вы давно задумали и лепили весь день. У них воздушные хрустящие лепесточки и сочная фруктовая начинка с карамельно-сливочным послевкусием. Когда я увидела этот рецепт, я сразу захотела его приготовить! И ведь нужно всего 5 ингредиентов. Яблоки для этого рецепта лучше взять кисло-сладкие и покрепче. Также убедитесь, что у вас есть форма для отдельных кексиков. Орехи можно взять любые на ваш вкус, а также использовать приправы: корицу, кардамон, имбирь и т.д.

Порций: 5

Время приготовления: 40 м. (20 минут на подготовку, 20 минут на запекание)

Ингредиенты (5 порций)

- Масло сливочное — 70 г

- Сахар — 50 г

- Тесто Фило — 8 лист

- Фундук — 30 г (или другие орехи)

- Яблоки — 3 шт.

Приготовление

1) Яблоки помыть и почистить от кожицы, плодоножки и сердцевины.

Хрустящие корзиночки из фило теста с яблоками и орехами Десерт, Выпечка, Рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

2) Нарезать кубиками среднего размера.

3) Сливочное масло растопить на сковороде.

4) Выложить яблоки и обжарить их на среднем огне до мягкости.

5) Затем добавить сахар, перемешать и выключить огонь. Начинка готова!

6) Тесто фило предварительно разморозить. Выложить первый лист на рабочую поверхность и смазать его сливочным маслом.

7) Затем выложить на него еще один лист теста и также промазать маслом. Затем разрезать лист на 4 части. Теперь у нас есть 16 двухслойных квадратика.

8) Форму для кексов смазать сливочным маслом.

9) В каждую формочку выложить по 3 квадратика (то есть там получится 6 слоев). Выкладывайте квадратики один на другой, слегка смещая их края, чтобы они получились многослойные и красивые. Затем пальцами аккуратно утрамбуйте дно и бока "чашечки" из фило теста.