Кекс в кружке за 2 минуты⁠⁠

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт

молока - 2 стл

сахара - 2 стл

растительного масла - 1 стл

стл муки - 2

разрыхлителя - 0.5 чл

щепотка соли

какао - 1 стл

кружка объемом 300 мл

Приготовление:

В кружку разбить 1 яйцо и немного взболтать вилкой, затем добавить сахар, щепотку соли, перемешать. Далее добавить молоко, какао и 1.5 стл муки. Хорошо перемешать и посмотреть консистенцию, тесто должно легко стекать с вилки. Если тесто слишком жидкое, то добавить еще 0.5 стл муки, если наоборот переборщили с мукой, добавьте 1 стл молока. В итоге у меня ушло 2 стл муки. Готовое тесто можно разделить на 2 кружки или сделать в одной большой. Поставить кружку с тестом в микроволновку на полную мощность на 2 минуты. Кекс хорошо поднимется, готовность проверить зубочисткой, если сыровато, поставить еще на 1 минуту. У меня пропекся ровно за 2 минуты. Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой.