Картофель со сметаной⁠⁠

📖 Ингредиенты:

• Молодой картофель - 500 г.

• Укроп - 1 пучок

• Сметана - 150 г.

• Чеснок - 4 зубчика

• Сливочное масло - 50 г.

• Соль - 1 ч. л.

• Черный перец - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить картофель.

2. Измельчить укроп, зубчики чеснока и специи, перемешать все со сметаной.

3. Добавить в сковороду сливочное масло и обжарить картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение 5 минут.

4. Затем добавить к картошке сметанный соус, перемешать, убавить огонь до самого минимума и томим картошку, постоянно помешивая, около 3 минут.

5. За это время она пропитается сметаной и ароматом укропа с чесноком. Количество сметаны, чеснока, соли и укропа можно регулировать по своему вкусу.

   -------

   Рецепты за 2 минуты - Картофель со сметаной