Как в начале 20-го века в США навязали завтрак «бекон с яичницей»
Был такой известный пиарщик – Эдвард Бернейс (1891-1995), он прославился многими акциями, и одна из них – это формирование пищевых пристрастий американскому народу по заказу производителя бекона.
Яичница, бекон и апельсиновый сок в мультсериале «Симпсоны»:
Заказ поступил в 1920-х годах. Американцы раньше завтракали «легко»: кофе, булочка и апельсиновый сок, но надо было поднять продажи бекона.
Бернейс использовал силу пропаганды. Сначала ушлый пиарщик «развел» одного врача, чтобы тот бесплатно написал 5 000 коллегам с вопросом: что полезней с утра «легкий» завтрак или «сытный»? 4 500 врачей ответили, что «сытный», так как организму с утра нужна энергия.
Это была первая уловка. Во-первых, слово «сытный» использовалось, как антоним слову «легкий», что не совсем верно. Во-вторых, о степени легкости «легкого» завтрака ничего неизвестно, и в контексте это воспринимается, как «недостаточный». Очевидно, недостаток калорий с утра врачи поддержать не могут.
После этого он заказал статьи в газетах, что-то вроде: «4 500 врачей считают легкий завтрак вредным, а сытный полезным». Одновременно с «мнением» врачей в таких статьях как бы случайно упоминали, что таким завтраком может быть бекон и яйца.
Многие приемы пропаганды Бернейс описал в своей книге еще в 1928-м году. Первая же глава столетней книги начинается с актуальных и поныне слов о манипулировании привычками и вкусами:
«Сознательное и умелое манипулирование упорядоченными привычками и вкусами масс является важной составляющей демократического общества»
Когда началась «пиар акция» бекона, еще не было даже звукового кино. Все используемые уловки пропаганды того времени рассматривать не будем, обратимся лишь к кинематографу и мультипликации. Судя по всему, со временем пропаганду стали добавлять и туда.
Завтрак: яичница и бекон в мультике «Американский папа»:
Яичница и бекон в «South Park»:
Яичница, бекон и апельсиновый сок в мультсериале «Гриффины»:
Вот лишь некоторые сцены в фильмах, где парочку «бекон и яичница» озвучивают словами:
К слову, даже апельсиновый сок на утреннем столе среднестатистического американца появился не просто так, но уже не за счет Бернейса. До 1916-го года американцы если и кушали фрукты на завтрак, то просто один апельсин, но компаниям хочется повысить продажи. Как быть? Навязать идею, что утром надо пить стакан сока, а на него требуется уже 3 апельсина.
По-моему, США – это самая грамотная страна в технологиях манипуляций. Похоже, продуктовые компании в желании повышения сбыта не жалели народ Америки, возможно, поэтому американцы считаются самой тучной нацией.
Если вы знаете еще примеры, как искусственно создали моду, то поделитесь. Спасибо!
Источник: «Статья – Как 100 лет назад искусственно создавали моду: одежда, прически, еда, сигареты и прочее»