Кабачковый драник с крабовой начинкой⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Для драника:
-кабачок средний- 1/2шт
-яйцо- 1шт
-мука- 2стл
-соль, перец- по вкусу

Для начинки:
-крабовые палочки- 80гр
-сметана- 1/2стл
-чеснок, зелень- по вкусу
-сыр твёрдый- 25гр

Приготовление:

-половинку среднего кабачка натереть на мелкой терке, добавить 1 яйцо и 2 ст л муки, посолить, поперчить
-перемешать
-сковороду смазать раст маслом, выложить кабачковый драник и жарить на среднем огне с одной стороны около 3 мин
-перевернуть и выложить начинку: краб палочки смешать с чесноком, тертым сыром, сметаной и зеленью
-прогреть 2 мин до расплавления сыра