Гангстер, боксер, фермер: Александр Фрезе об извилистом пути к бизнесу в сельском хозяйстве
«Я человек сложной судьбы», – говорит о себе Александр Фрезе. За 30 лет он побывал и офицером, и гангстером, и успешным тренером по боксу, который вот-вот должен был перевезти своих учеников по контракту в Мекку бокса – Англию…
Последние годы Александр занимается производством натуральных фермерских продуктов, и этот бизнес тоже следствие спорта – боксер, тренирующийся трижды в день, на еде из магазина далеко не уедет… Подробности этой истории – в специальном проекте Tomsk.ru «Хороший малый!».
«Моя жена – кореянка, наш старший сын Владислав был сильно похож на нее, и когда над ним издевались в школе из-за внешности, надо было уметь постоять за себя. С этого началась наша дорога в боксе», – рассказывает Александр Фрезе.
Почему именно бокс? С ответа на этот вопрос Фрезе всегда начинает тренировку с новичками:
«В боксе всего три удара, в отличие от каратэ или чего-то еще. Человек оттачивает их всю жизнь. На базе трех ударов до сих пор возникают такие комбинации, которые не могут разгадать другие спортсмены. Тот же Флойд Мейвезер –он провел 50 профессиональных боев и не потерпел ни одного поражения. Его никто не смог просчитать. Простота – это и есть гениальность бокса. Ему легче научиться, если быть усердным, и добиваться каких-то результатов».
Александр мечтал, что и Владислав станет результативным боксером. Когда 12 лет назад семья переехала в Томск, Фрезе открывал залы именно «под сына». Поначалу тренировались в подвале фитнес-клуба, потом переехали в помещение попросторнее, потом вообще открыли «клуб мечты» — идеальный и с эстетической, и с технической точки зрения.
«Может, это пафосно звучит, но бокса в Томске до Фрезе не было. Например, лет восемь назад у меня в зале был единственный в городе профессиональный ринг, все городские соревнования проводились на нем, — рассказывает Александр. — У меня занимались самые знаковые, самые богатые люди Томска (и их дети). Они шли не на бокс – они шли на Фрезе. Один крупный предприниматель даже кормил обещаниями построить под меня спортивный комплекс, но эмигрировал в Австралию и про малую Родину забыл…».
«В Томск я попал достаточно сложным путем… Дело в том, что я – гангстер. В буквальном смысле. Если взять заголовки свердловских газет из 1990-х – особо опасный… Ортодоксальный человек, перешедший в гангстерскую структуру из Вооруженных сил. В 1993-1994 годах, когда полупьяный президент говорил «Слава Америке!», а в армию поступали преступные приказы, многие офицеры — и я в том числе — срывали погоны и уходили. А после этого попадали в теплые объятия бандитских структур – в Екатеринбурге войны велись по всем правилам разведки, контрразведки, внедрения, слежки, и такие специалисты, как мы, были востребованы… Когда я освободился после всех этих приключений, возвращаться в Екатеринбург было опасно. Уехал в Москву, какое-то время тренировал в школе нашего прославленного олимпийского чемпиона Лагутина, потом перебрался на Дальний Восток, оттуда – в Томск».
«В моей школе в Томске было правило: если ты не спаррингуешь (в каком бы возрасте не приходил ко мне), не участвуешь в реальных боях, тебе запрещено говорить, что ты занимался боксом у Фрезе. Ты – просто фитоняшка, ходишь на аэробику, — улыбается Александр. — Я провел в Томске четыре серии турнира «белых воротничков»: ринг в центре модного ночного клуба, мощный свет, спортивное шоу в лучшем смысле!».
И все же главным интересом в боксе был сын. Владислав хорошо прогрессировал, в какой-то момент отец решил перевести его в профессиональный спорт.
«В любительском боксе много мещанской гнили, подтасовок. Если ты не выигрываешь нокаутом, начинается, так скажем, субъективное судейство. И возникает множество вариантов, чтобы ты не победил. Поэтому мы перешли в профессиональный бокс. На российской поляне это то же самое, что и в любительском, когда «нужного» бойца буквально за ухо поднимают и таскают по рингу, чтобы он достоял до конца боя. Но международный уровень — это другое. Поэтому мы туда стремились, — вспоминает Александр Фрезе. — У Владислава все получалось, его бои транслировались на канале «Матч Боец». Но произошел ряд событий, из-за которых мой сын сломался…».
Сначала было первое поражение. Фрезе-младшему было 19 лет, его выставили против 37-летнего крепыша, двукратного чемпиона мира по кикбоксингу.
«Был момент, когда Вадик его уже «болтанул» (так мы определяем легкий нокдаун). Но потом расслабился, опустил руки — и выхватил навстречу. Упал тяжело, наглухо. И это его подломило, — рассказывает Александр. – В 2020 году у нас были сделаны визы в Англию – мы должны были ехать по контракту (с очень хорошими условиями!) в Мекку бокса, место, где родился наш спорт! Я должен был повезти 12-14 парней с СНГ, в том числе – сына. Думал – наконец-то поймал удачу за хвост! На тот момент я вложил в бокс 9 млн рублей и радовался, что вот-вот наступит время отдачи. И вот буквально за два дня до вылета аэропорты закрыли из-за пандемии, наши контракты подвисли – массовые мероприятия были запрещены, бои не проводились, нас незачем было везти… Мой парень за эти 1,5 года прокис и в спорт больше не вернулся. Сейчас ему 24, служит в армии».
«По сути, тогда я и закрыл для себя тему с боксом. Сейчас так, подтренировываю в одном из залов. Я даже сына не смог удержать в боксе, смысл двигаться дальше?.. Я по молодости тоже делал ошибки, но выводы были другими — просто плохой день на работе! Если будешь на каждом спотыкании разворачиваться и идти в другую сторону, никуда не дойдешь. Мой лозунг: все, что нас не убивает, делает сильнее. Но Вадик принял решение уйти. И во мне как будто что-то умерло. Плюс эта ситуация, когда много разговоров из телевизора, но абсолютно нет обратной связи с провластными структурами. Такое ощущение, что не нужна ни здоровая молодежь, ни достижения. У нас в Курлеке даже детской спортивной площадки нет…».
Курлек – это село в Томском районе в 30 км от Томска. Фрезе живут здесь последние десять лет. Переезжали сюда из областного центра с прицелом развивать собственное хозяйство, делать натуральные продукты – просто для себя, а точнее, для сына-спортсмена.
«Владислав очень много тренировался: три раза в неделю по три тренировки в день (каждая по 1,5-2 часа), два раза в неделю – по одной. В субботу легкий кросс, только в воскресенье выходной. Питаться нужно было соответственно, — рассказывает Александр Фрезе. — Но есть магазинные продукты нельзя, это мое убеждение: 98% просрочка или фальсификат, или просто химоза. Калораж, содержание витаминов и минералов в два раза ниже заявленного. Вот мы едем на выезд – варим курицу. Вспомните, что происходит с магазинной тушкой, если первый бульон не вылить? Кастрюлю же потом не отмыть от серо-черной пены! Надо минимум дважды варить… На рынке тоже не лучше: большинство продавцов покупают бройлеров на мутант-холдингах и говорят, что это «домашка». В общем, это была первая причина, по которой мы уехали из города. 10 лет не ходим в магазины от слова вообще».
«Когда я жил в Томске, меня просто убивал кашель и зимой, и летом! Как будто бритва во рту… Переехали сюда – и сразу все прошло. В пандемию работал в общественных местах, но ни разу не болел! У нас тут в основном юго-западный ветер, дует почти всегда на Томск и Северск. А оттуда к нам — крайне редко. Потому и воздух здесь здоровый».
Сначала Фрезе полностью обеспечили себя яйцом, куриным мясом, разнообразной молочкой. Потом на столе появилась собственная свинина. Потом – продукты глубокой переработки, вплоть до домашних колбас и сосисок. Начали экспериментировать с сыром…
«Когда я завязал с боксом, мысль идти куда-то устраиваться даже не возникла: я никогда ни на кого не работал. Умею тяжело работать – имея три коровы, сложно назвать себя лентяем. Но лизоблюдство, без которого в найме сложно, явно не для меня. Терпения ноль, быстро возникает конфликт… Мы с женой решили – а почему бы не заняться фермерской продукцией на продажу!Радужно подумали, что будем востребованы. Причем у нас ценник, по сути, магазинный. Творог стоит 350 рублей, молоко — 120 рублей полторашка, в то время как в магазине 900 г продается за 70 рублей и за 90 рублей — что-то более-менее выкрашенное», — ухмыляется Александр.
К его разочарованию, народ в массе своей оказался не готов к реальному ЗОЖу:
«Люди настолько погрязли в фальши! В соцсетях все зожники, на самом деле спокойно едят магазинное г…но. Примерно 90% моего сбыта – это сторис в мессенджерах: наши продукты покупают мои бывшие и настоящие ученики, потому что знают, к каким результатам в спорте приводит по-настоящему здоровая еда. За эксклюзивными продуктами – например, варено-копченым окороком – очередь выстраивается. Сыры вот созревать не успевают – быстро разбирают! В остальном пока спрос, так скажем, не ажиотажный. Мне говорят: ты просто не умеешь вкусно продавать! Но мы – фермеры, нам некогда торговать лицом в соцсетях. Мы только руками хорошо работаем…».
Другие истории сельского предпринимательства от Tomsk.ru