tomsk.ru

tomsk.ru

Tomsk.ru — официальное СМИ Томска. О движах, людях и событиях. Мы в Telegram: https://t.me/news_tomsk_ru
На Пикабу
поставил 1 плюс и 0 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
в топе авторов на 657 месте
13К рейтинг 41 подписчик 1 подписка 60 постов 18 в горячем
5

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей Люди, Путешествия, Опыт, Наблюдение, Поездка, Турция, Армения, Грузия, Туристы, Длиннопост, ВКонтакте (ссылка)

Этим летом автор блога «С Пушкиным по Миру», томич Алексей Лоскутников вернулся из путешествия в Турцию, куда решил добраться с одним рублем и томиком стихов Пушкина. Через стихи, как выражается сам путешественник, он передает людям энергию после посещения разных, в том числе религиозных, мест. Журналист Tomsk.ru поговорил с Алексеем о гостеприимстве, самых интересных местах для ночевки и напряжении в общении с иностранцами.

— Давай начнем с того, где ты сейчас. Что это за завод и почему он где-то под Тулой?

— Тут зарплата просто выше. Приехал поработать вахтой, заработать денег. Занимаюсь сборкой задней подвески, подрамников для автомобилей. Пару месяцев поработаю, может, еще пару «ходок» сделаю и буду чилить.

— Какие у тебя планы на ближайшее время? Зимой поработать, а летом снова в путешествие?

— Вообще, да, у меня в планах еще одно довольно крупное путешествие, но пока не хочу о нем рассказывать.

— Тогда вернемся к тому, из которого ты приехал. Сколько времени у тебя ушло на поездку до Стамбула и как ты туда добирался?

— До Стамбула я добрался автостопом ровно за два месяца. Мог быстрее, но мое передвижение зависело от условий, в которых я находился. Если я находил места, чтобы переночевать, с едой все нормально было, то я там задерживался. Например, в Дагестане я провел две недели, хотя планировал три дня.

В Турции условия были настолько благоприятными, что я половину пути до Стамбула даже руку не поднимал — машины сами останавливались. Хотя это очень индивидуальный опыт, я общался с другими путешественниками, они говорили, что у них вообще не получалось машину поймать.

Еще в Турции я впервые заночевал в мечети: оказывается, большинство из них ночью открыты. Но минус в том, что в четыре утра приходит имам, который открывает ее для утреннего намаза. Он на меня посмотрел, даже ничего не сказал, я встал и пошел.

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей Люди, Путешествия, Опыт, Наблюдение, Поездка, Турция, Армения, Грузия, Туристы, Длиннопост, ВКонтакте (ссылка)

— До Стамбула ты планировал доехать с одним рублем в кармане, получилось?

— У меня были деньги на долларовой карте, но я мог их потратить только добравшись до Стамбула, эту миссию я выполнил. Несколько человек по пути мне подарили деньги, хотя я не просил, и я их принял, не смог отказаться. Но когда мне родственники или друзья предлагали скинуть денег, я отказывался.

— Когда ты доехал до Стамбула и разрешил себе пользоваться картой, почувствовал какое-то облегчение?

— У меня карточка казахская, я не знал, будет она вообще работать или нет. Захожу в супермаркет, пробиваю продукты на кассе — товар пробился. И меня реально прорвало: следующие два-три дня я только от магазина к магазину ходил. У меня реально шок был, что я могу ходить и покупать все, представь, два месяца ничего не покупаешь, а тут — свобода!

До этого я нашел две лиры на улице и купил на них какое-то дешевое пирожное — оно такое вкусное было! А тут на третий день, когда уже наелся всего, пошел в элитный ресторан, купил за 80 лир пирожное — шикую по полной, короче — и понимаю, что оно не такое вкусное как то, купленное за две лиры, когда я был в нужде, скажем так.

Когда у меня появился доступ к деньгам, я наелся, и почувствовал, что мне уже не хочется ни с кем общаться, здороваться. Надеваешь черные очки, кепку — и все, тебя уже никто не приглашает к столу, да и у тебя нет мотивации, как бы это меркантильно не звучало.

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей Люди, Путешествия, Опыт, Наблюдение, Поездка, Турция, Армения, Грузия, Туристы, Длиннопост, ВКонтакте (ссылка)

— Видел, что за все путешествие ты потратил около 60 тысяч рублей, на что в основном уходили деньги?

— Еда, дорога, плюс на обратном пути я уже хостелами пользовался. Когда в Россию вернулся, уже понимал, что здесь с автостопом гораздо хуже, чем за границей. Здесь я уже и «БлаБлаКаром» пользовался, и автобусами плюс слетал в Кыргызстан.

— Главной фишкой твоего путешествия было чтение вслух стихов Пушкина. Как люди в разных странах к этому относятся?

— Могу пример привести: вот мы едем с чуваком из Турции, я английский так себе знаю, ну и он тоже не особо. Я начинаю читать стихотворение, он слушает-слушает, и вот этот момент, когда я заканчиваю, он как-то тоже начинает открываться, какие-то байки рассказывать, я половину не понимаю, но всем весело. Все равно раскрепощает людей эта тема.

— Есть стереотип, что в России люди более закрытые, угрюмые, что твой опыт об этом говорит?

— Тут еще влияет то, что ты турист из другой страны, и людям интересно, поэтому, может быть, такой эффект создается, что за границей более открытые люди. К примеру, когда ты идешь по деревне в России с рюкзаком, с тобой просто так никто не здоровается, а в том же Таджикистане каждый первый будет махать: «О, брат, здарова, откуда ты?»

— Как у тебя складывались отношения с людьми в других странах, с учетом того, что происходит в мире?

— Единственная страна, где было заметно напряжение, это Грузия — там Россию недолюбливают из-за двух войн. Помню, мужик меня подобрал, оказалось, начальник пограничной службы. А я этого сначала не понял, и давай его спрашивать: а почему, если люди были в Абхазии, в Грузию их потом не пускают? Его это очень зацепило, потому что для них Абхазия — это оккупированная Россией территория. Сказал, что раньше таких могли «для профилактики» посадить на два-три месяца, а сейчас просто не пускают.

Еще у меня были проблемы на въезде в Грузию, на границе отправили на допрос к сбшнику какому-то (СБ — служба безопасности, — прим. Tomsk.ru), он расспрашивал, куда собираюсь, что буду делать. На обратном пути встретил велосипедиста, тоже российский турист, его не пустили в Грузию без объяснения причин.

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей Люди, Путешествия, Опыт, Наблюдение, Поездка, Турция, Армения, Грузия, Туристы, Длиннопост, ВКонтакте (ссылка)

— Правда, что в Армении, например, в отличие от Узбекистана и Таджикистана, не очень принято приглашать путешественников переночевать?

— Да, причем они говорят: да тебя любой пустит, все хорошо. А по факту у меня другой опыт сложился. Сижу в типичной глухой деревеньке с мужиками, прямым текстом говорю, что негде переночевать, они такие: ну туда куда-нибудь сходи. Причем контингент такой, который всегда соглашается в том же Узбекистане: мужики за 50, уже повидавшие жизнь, им вообще по кайфу с тобой поговорить, домой пригласить.

— Самые интересные места, где ты в этот раз ночевал? Про мечеть ты уже рассказывал, еще что-то такое было?

— Часто ночевал просто под открытым небом, какие-то заброшенные здания искал. Плюс нашел такой лайфхак: например, в Дагестане на заправках есть комната для молитв, и там можно ночевать, никто тебе ничего не скажет.

Если в Турцию идти пешком через Грузию, там на берегу есть один дом, рядом больше ничего нет, и там живет мужичок, который принимает всех путешественников. У него весь дом исписан отзывами людей из разных стран с благодарностями.

Еще в Грузии в интересном месте ночевал: я нашел какой-то заброшенный пансионат, из которого сделали ночной клуб в готическом стиле, с привидениями, черепами, и вот там я ночевал. У меня был из запасов рис, который мне подарили в церкви, нашел какую-то железную банку, развел костер и готовил.

«Никто ничего не понимает, но всем весело»: томский путешественник о поездке в Стамбул без денег и отношении к россиянам за границей Люди, Путешествия, Опыт, Наблюдение, Поездка, Турция, Армения, Грузия, Туристы, Длиннопост, ВКонтакте (ссылка)

— Какими были лучший и худший твой день в этом путешествии?

— Лучший день, наверное, когда я до Стамбула добрался — мучения закончились. Кажется, что путешествовать — это легко, а у тебя постоянное напряжение в голове: где взять еды, хочешь-не хочешь, мысли всегда об этом, запасов было на один-два дня.

Худший был в Грузии, когда в Батуми я хотел заночевать под пирсом, подумал, что это идеальное место: защита от дождя, ветра, темно. Но там оказалось сыро, комары мешали спать, плюс люди подходили справлять нужду — они же думают, что там никого нет. Я поначалу их отпугивал фонарем, но потом психанул, собрал вещи и пошел к выезду из Батуми. Когда я шел, меня покусала собака, прям серьезно так. И ты идешь, тебе больно, а делать нечего — не будешь же с ней драться.

Показать полностью 5
14

Сказ о том, как на территории водозабора «Томскводоканала» майнили крипту (но это не точно)

С чего все началось

Томский журналист Андрей Белоус в своем телеграм-канале заявил, что владельцы «Томскводоканала» установили на территории водозабора оборудование для майнинга криптовалюты. Оно якобы подключено к новым газопоршневым установкам, купленным для производства тепла.

По словам Белоуса, на майнеры S19 и L7 вместе с газопоршневыми установками компания потратила около 200 миллионов рублей.

Жалобы местных жителей на шум

Позже жители Тимирязевского пожаловались на шум от нового оборудования на территории водозабора. В «Томскводоканале» рассказали, что на объекте установили новую газовую котельную, пообещав замерить уровень шума и установить шумоизоляцию в случае, если он превышает норму. Наличие на объекте майнингового оборудования в компании отрицают.

Коробки с оборудованием на территории водозабора

Ниндзя-журналист Tomsk.ru заметил на территории тимирязевского водозабора коробку с логотипом Antminer — одного из крупнейших производителей серверов для майнинга криптовалюты. Отметим, что производит S19 и L7 компания Antminer. О чем ранее писал Белоус.

А вот и сами коробочки, которые были обнаружены на территории водозабора.

Сказ о том, как на территории водозабора «Томскводоканала» майнили крипту (но это не точно) Криптовалюта, Биткоины, Юмор, Бизнес, Длиннопост
Сказ о том, как на территории водозабора «Томскводоканала» майнили крипту (но это не точно) Криптовалюта, Биткоины, Юмор, Бизнес, Длиннопост
Сказ о том, как на территории водозабора «Томскводоканала» майнили крипту (но это не точно) Криптовалюта, Биткоины, Юмор, Бизнес, Длиннопост

В «Томскводоканале» в ответ на просьбу прокомментировать фото предложили редакции Tomsk.ru отправить официальный запрос. Впустить журналистов на территорию водозабора компания отказалась.

Показать полностью 3
57

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога

В проекте «Хороший малый» мы рассказываем о тех, кто развивает свое дело на селе. И пока слово «сельская частная клиника» звучит не очень органично. Однако томичи в разных районах доказывают, что частную медицину можно развивать, при этом продолжая оказывать помощь пациентам бесплатно. Именно такой путь выбрала для себя стоматолог Первомайской районной больницы Ксения Янушева. Открытие своего дела для нее стало не бегством от государственной медицины, а возможностью принести больше пользы людям и реализоваться дополнительно профессионально и финансово. Нам Ксения рассказала о том, как проходила этот путь и возможен ли он для тех, кто работает в сфере медицины на селе.

Ксения родилась в Первомайском районе, в деревне Ежи. Практически до выпускного класса не задумывалась, чем будет заниматься дальше. Все решил случай: в администрацию района приехали представители СибГМУ, собрали старшеклассников и рассказали об открытии нового стоматологического направления в вузе. Из 25 мест, только 5 – бюджетных, и те с направлением от больниц.  Ксюшу это завлекло, и она начала усиленно заниматься химией и биологией, получила направление от Первомайской районной больницы, сдала экзамен… До бюджета не хватило всего двух баллов. Но родители все-таки поддержали и оплатили обучение по отделению «Стоматология» на лечебном факультете.

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога Люди, Опыт, Стоматолог, Малый бизнес, Карьера, Учеба, Медицина, Профессия, Саморазвитие, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Я сразу знала, что вернусь, с первого курса говорила одногруппникам, что я буду возвращаться на родину – в деревне тоже кому-то надо зубы лечить. Конечно, мне на это отвечали: «Да ну, зачем?». Мол, разве разумный человек будет оставаться в деревне? Но как-то меня Томск не захватил, я от него устала за шесть лет учебы, не видела смысла там оставаться, хотя были предложения. Я, например, работала в частной клинике ассистентом. Домой тянуло. Я нисколько не пожалела, что вернулась», – рассказала Ксения.

Ксения устроилась стоматологом в первомайскую районную больницу в 2012 году. Девушку радушно приняли коллеги, сразу появились любимые и благодарные пациенты. К тому же, свою роль сыграли бонусы для молодых специалистов: квартира, а позже – подъемный миллион по программе «Земский доктор». Здесь же Ксения встретила будущего мужа среди своих пациентов. Именно он позже предложил ей развиваться не только как врачу, но и как предпринимателю.

Прыжок в неизвестность

Разговоры о своем деле в семье так и шли. Все решил случай: в Первомайском освободился медицинский кабинет, и его выставили на продажу. Вот тогда Ксения согласилась попробовать свои силы и начать частную практику параллельно с работой в больнице.

«Получилось все стремительно – появилось объявление, мы приехали посмотрели, все понравилось. Деньги продавцу нужны были срочно, так что получилось перезанять, быстро взять кредит. Сначала мы договорились с ним на аренду, а деньги потратили на покупку оборудования: часть осталась от предыдущей хозяйки, однако было не все, что нужно. Одновременно я начала готовить документы на лицензию – для оказания медицинской деятельности она необходима. Вот это был достаточно долгий процесс, мучительный, волнительный, нервов очень много потратила с бумажной волокитой», – поделилась Ксения.

Помимо лицензии врачу пришлось добиться и санитарно-эпидемиологического заключения от Роспотребнадзора в Асине на предмет соответствия помещения всем нормам. Однако и здесь Ксения встретила понимание и поддержку. С готовым заключением через месяц стоматолог пошла в лицензионную палату в Томске. И в конце ноября 2021 года получила лицензию.

«Я начала прием 6 декабря. Это еще и пандемийное время было. В лицензионной палате как-то обмолвилась, что вот, я такая «дурная», кругом что творится, а я тут открываю стоматологический кабинет. На что мне ответили: «Нет, вы не одни такие. В Томске открываются салоны красоты», – вспоминает врач.

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога Люди, Опыт, Стоматолог, Малый бизнес, Карьера, Учеба, Медицина, Профессия, Саморазвитие, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Помещение в итоге Ксения выкупила, для этого пришлось взять большой кредит в 2,7 миллиона рублей. В развитии помогла и господдержка: по программе «Успешный старт» от государства Ксения получила 500 тысяч рублей как раз к концу 2021 года. Это серьезно помогло немного разгрузиться с долгами.

«Оборудование я заказывала с Питера, где-то на складах оставалось у людей. А вот материалы приходилось вводить новые: тех, с чем работала, в России не стало, и завозить даже через другие страны не получалось. Пришлось привыкать к новому корейскому материалу, он до сих пор внедряется на наш рынок, что-то российское использую. Выбираю ведь не самое дешевое, даже наоборот: стараюсь для пациентов хороший материал использовать», – рассказала Ксения.

Конкуренции здесь нет

Казалось бы: новый стоматологический кабинет мог бы составить конкуренцию государственной медицине в районе. Но нет: коллеги Ксению поддержали, хоть примеру и не последовали. А руководство даже согласилось принимать пациентов из кабинета Ксении к себе на рентген: купить такое оборудование, особенно на старте бизнеса, было бы практически нереально.

«Наш главврач меня поддержал – только бы из больницы не уходила. А я и не собираюсь – это просто дополнительный заработок. У нас такая же нехватка кадров, как везде. Ближайшая частная клиника – в 40 км от Первомайского, в деревне Сергеево, там из Томска приезжают специалисты. Пациенту же надо, чтобы он позвонил и сегодня-завтра его приняли. А так приходится даже в частных по неделе-две порой ждать. Если острая боль, пытаюсь помочь», – отметила Ксения.

Запись в новый частный кабинет пошла практически сразу: Ксению в деревне знали, плюс сработало сарафанное радио. Причем большая часть жителей Первомайского предпочитает все-таки приходить на прием в больницу, а в кабинете Ксения чаще принимает пациентов из соседних деревень и сел.

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога Люди, Опыт, Стоматолог, Малый бизнес, Карьера, Учеба, Медицина, Профессия, Саморазвитие, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Вообще я сомневалась до последнего – будет ли поток, будет ли это востребовано. Но как-то шла потихоньку к этому с бумажками, себя успокаивала, что уже не первый год работаю, все равно меня знают, нареканий от пациентов в поликлинике не было. И как-то сразу все пошло – и я успокоилась. Один пришел – сразу родственникам сказал или коллегам. В поликлинике у меня время ограничено, свою работу я тоже должна сделать качественно настолько, насколько я могу. А у себя я уделяю пациенту столько времени, сколько нужно», – рассказала доктор.

Поначалу работать приходилось в ущерб семейному времени: муж в этот период подхватил больше дел по хозяйству. Затем получилось сбалансировать работу и личную жизнь: отдала бухгалтерию на аутсорс в местный Центр развития бизнеса. А по условиям «Успешного старта» наняла по договору уборщицу: ранее абсолютно всю работу в кабинете делала сама.

Найм vs бизнес

При том, что найм Ксения бросать не собирается, разницу между ним и своим делом она ощущает как в финансах, так и в свободе. Пусть и цена за это – повышенная ответственность.

«Я не хочу уходить полностью в бизнес. Не хочу бросать поликлинику и своих пациентов, которые не могут сюда прийти. Все равно госучреждение – это стабильность, отпускные, больничные. У меня же дети маленькие. Но в кабинете я сама себе хозяйка. Никто не стоит надо мной, не контролирует. Да и при том, что я плачу кредит (осталось меньше двух миллионов), я не чувствую себя ущемленной. Я даже могу себе позволить то, чего не могла раньше. Прибыль стала ощущаться с первого месяца», – отметила Ксения.

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога Люди, Опыт, Стоматолог, Малый бизнес, Карьера, Учеба, Медицина, Профессия, Саморазвитие, Видео, Видео ВК, Длиннопост

В мечтах и планах – привлекать на консультации ортодонта, имплантолога, к которым сейчас пациенты вынуждены ехать в Томск.  Также купить свой рентген-аппарат и развивать в Первомайском детскую стоматологию: для оказания такой помощи в частном порядке нужна отдельная лицензия. Хотя и в Первомайском, и в Асине с этим проблемы. Чтобы принимать детей, Ксении нужно пройти ординатуру на детскую стоматологию и вновь собирать весь пакет документов.

Ксения замечает: во многом частный бизнес помогает не только оказывать услуги, но и менять самих людей. В частности, за несколько лет жители Первомайского стали лучше и внимательнее относиться к себе и к своему здоровью.

«Когда только приехала сюда, люди не были приучены лечить зубы. Приходили с запросом: «Мне удаляйте!» Как? Парень молодой или женщина взрослая, зуб можно спасти! Приходилось уговаривать вплоть до отказа в удалении. И со временем люди начали привыкать. Есть и те, у кого в 70 лет пломбы и все зубы свои. Но все еще приходят и те, кто тянет до последнего. Осенью девочка 20 лет дошла до меня с пульпитом и адскими болями, уже когда сильные обезболивающие начали действовать на сердце. Мы потихоньку вылечили зуб, договорились через год на осмотр. В целом все же люди стали осознаннее, я чувствую это. И чувствую, что то, что я делаю, людям нужно», – отметила Ксения.

«С первого курса сказала одногруппникам, что буду возвращаться в деревню»: история сельского стоматолога Люди, Опыт, Стоматолог, Малый бизнес, Карьера, Учеба, Медицина, Профессия, Саморазвитие, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Читайте также:
Бьюти на селе: как это направление развивают в Первомайском – в проекте «Хороший малый»

«Банюшка-матушка»: Как в Томской области развивают культуру пармастеров

«Нас здесь каждый знает»: Ирина Давыдова о том, как в декрете «родить» производство и кормить сладостями весь город

Показать полностью 5
6

От мясного бизнеса к салону красоты: как в томском селе развивают бьюти-индустрию

Востребованы ли услуги красоты в сельской местности? Да, и еще как! Это подтверждает опыт села Первомайское, в центре которого образовался настоящий бьюти-островок. Здесь можно сделать прессотерапию, биодепиляцию, массаж лица, оформить брови. Все держится на местных мастерицах, которые решили перерасти услуги на дому и идти к своей цели: создать в родном селе салон релакса и красоты. В копилке проекта «Хороший малый» — еще одна мотивирующая и увлекательная история, читайте и смотрите!

От мясного бизнеса к тому, что близко сердцу

Все началось с Марины Зубченко. Сейчас ее в Первомайском знают как мастера по биодепиляции (в этой сфере наша героиня два года). Однако в бизнесе Марина куда дольше: с 2008 года. За это время мастер выбрала для себя те направления, которые приносят не только доход, но и удовольствие.

«Я начала с цветочного бизнеса: в Первомайском же у меня был магазин с цветами, открытками и подарками. Но это было тяжело: мы жили в городе, на тот момент только родилась первая дочка, возникали периодически проблемы с машинами, отслеживанием всего. Так что с цветами я завязала, и мы с мужем стали заниматься мясом, у частного сектора скупали и продавали в разделанном виде», рассказала Марина.

Мясной бизнес для нашей героини стал основным на 15 лет: семья держала несколько торговых точек в Томске и Первомайском, поставляла продукцию на ярмарки выходного дня и вскоре создала цех по производству колбас и полуфабрикатов, как и мечтала. Однако здесь супруги столкнулись с типичной для сел проблемой: не хватало хороших специалистов.

«Трудовой голод, плюс вместо одной дочки у нас стало уже четверо детей. Держали и свое хозяйство – 60 свиней, 11 быков, 4 коровы. Так что мы решили этот бизнес оставить, продали магазины и сохранили только цех по сбыту туш без производства полуфабрикатов. И в итоге я отошла от этого бизнеса и стала развиваться в индустрии красоты. Старшая дочь сподвигла попробовать шугаринг. Муж поддержал: мол, можешь заниматься любимым делом, делать людям больно, а тебе за это еще и платят».

От мясного бизнеса к салону красоты: как в томском селе развивают бьюти-индустрию Опыт, Люди, Малый бизнес, Саморазвитие, Бизнес, Карьера, Личный опыт, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Начинала мастер с кушетки на дому, когда поток желающих стал расти, решила уйти «в кабинет». Первых клиентов принимала чуть ли не бесплатно: чтобы руку набить. А после сарафанное радио сделало свое дело.

«Я понимала, что мне хочется развиваться, масштабировать, сделать у нас такое место, куда девушка могла бы прийти, навести красоту, провести день в свое удовольствие», – поделилась Марина.

Тандем мастеров

Чтобы развивать не только себя, но и новое направление в родном селе, новоиспеченный мастер подтянула к себе еще двух девушек, которые занимались бьюти-процедурами. Юлия Попова, дочка подруги, стала оформлять клиенткам брови и недавно занялась макияжем.

«Я начинала работать на дому, когда была в декрете. И столкнулась с проблемой, что людям многим неудобно идти на дом, не хотят. Когда более-менее ребенок вырос и в сад пошел, я уже начала искать, задумываться об аренде места, студии. Поначалу думала, что буду одна, но Марина предложила вместе работать, к тому же так проще наращивать клиентскую базу, когда они приходят к одному мастеру и видят услуги другого. Бывало, после шугаринга сразу ко мне садятся на брови – и домой. Понятно, что на макияж не каждый день люди ходят, но спрос здесь и на это есть. К тому же, здесь активно работает сарафанное радио, кто-то видео мои смотрит, делится. На селе хоть не так много людей в соцсетях сидят, но я замечаю, что у нас продвинутые люди есть», рассказала Юля.

От мясного бизнеса к салону красоты: как в томском селе развивают бьюти-индустрию Опыт, Люди, Малый бизнес, Саморазвитие, Бизнес, Карьера, Личный опыт, Видео, Видео ВК, Длиннопост

А свою давнюю подругу Ольгу Зиновьеву Марина убедила оставить работу по найму и попробовать себя в индустрии красоты.

«Я долго созревала. Около 2 лет мечтала уйти и работать на себя, понимала, что работа бухгалтера — это адский и недооцененный труд. Марина давно говорила: решайся. Но я всё раздумывала, взвешивала. Мыслей было миллион, начиная от ресниц и заканчивая ногтями. Придумать ничего не могла такого, чтобы мне нравилось и получалось. Да и в этих направлениях сложно начать – рынок для села переполнен, у нас достаточно большая конкуренция. Идея пришла в один день, в тот момент, когда я поняла, что мне самой нужно что-то делать с лицом, решила заняться массажем лица, плюс в поселке такого не было. На обучение записалась еще когда работала в бухгалтерии. Развеять оставшиеся сомнения в очередной раз помогла Марина, последний пинок дала и сразу предложила работать в кабинете», рассказала Ольга.

После увольнения Ольга активно продолжила обучение, также нашла поддержку в службе занятости: от постановки на учет до защиты проекта и помощи с финансированием на покупку оборудования. За те два месяца, которые Ольга в профессии, о ней, как и о Марине и Юле, узнали многие жители. И свою нужность, ценность и цель мастерицы поняли практически сразу.

От мясного бизнеса к салону красоты: как в томском селе развивают бьюти-индустрию Опыт, Люди, Малый бизнес, Саморазвитие, Бизнес, Карьера, Личный опыт, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Многие хотели и раньше, просто не было предложения

Сейчас мастерицы совместно создали такое место, куда приходят отдохнуть, расслабиться и навести красоту не только женщины, но и мужчины. К команде также присоединился массажист: это врач с 15-летним стажем. Так что многие клиенты студии переходят от мастера к мастеру или записываются на оздоровительные и бьюти-комплексы. Настоящий фурор среди первомайцев вызвала фитобочка.

«Изначально мы вообще покупали ее для себя. Поехав в санаторий и попробовав ее, я поняла: хочу! Решили предложить, как пойдет. И пошло очень даже: в пятницу в бочку зимой попасть просто невозможно. Так что порой работаем до 11 вечера. Зашло, потому что новое. Это же можно встретить только в снаториях и СПА. Перед Новым годом сработали подарочные сертификаты: женщины дарили своим мужчинам. Мы думали: ну не пойдут, обратно передарят. Не тут-то было: в очереди стояли в эту фитобочку. В бане же другой, сухой пар. А здесь он еще и с травами. Одна женщина смогла с помощью бочки даже вылечить свою давнюю аллергию на мороз, посоветовали наши местные врачи», – рассказала Марина.

На селе бьюти-студия стала настоящей изюминкой, куда все хотят попасть. К тому же, именно благодаря совместной работе девушки быстро обрастают новыми клиентами. Возраст здесь практически не имеет значения: самой юной посетительнице салона было 13 лет, а самой возрастной — больше 70. Красивыми и отдохнувшими хотят быть все: от работников администрации и больниц до тех, кто ведет хозяйство.

От мясного бизнеса к салону красоты: как в томском селе развивают бьюти-индустрию Опыт, Люди, Малый бизнес, Саморазвитие, Бизнес, Карьера, Личный опыт, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Многие люди хотели бы такие услуги получать и ранее, просто не было предложения. А съездить в город не каждый может себе позволить. Я не ожидала, что женщина на селе с превеликим удовольствием прилетит на депиляцию. Скажет, что ее жизнь поменялась с данной процедурой кардинально и 100%. Говорят, зачем мне это, для кого? Да в первую очередь для себя», – отметила Марина.

Вводить культуру красоты в районе и приучать к качеству

А отличаются ли бьюти-услуги на селе и в городе? Мастерицы уверены: эта тема обросла множеством ложных убеждений, как в вопросах качества, так и в вопросах цены.

«Есть же суждение – что на селе должны быть цены намного меньше, чем в городе. Или наоборот: ничего себе, у вас цены как в городе. Стереотип о дешевизне есть. Но опускать цены слишком нельзя, это же обесценивание своего труда, плюс цена материалов, которые мы все используем, такая же, как в городе. А арендная плата, может, и больше. При том у нас чек невысокий, и люди идут, потому что это доступно», отметила Юля.

Также мастера вкладываются в постоянное развитие, обучение, онлайн-курсы, ездят на чемпионаты по своей профессии. А еще – в создание атмосферы самого места, уюта в нем.

По оценкам мастериц, за полгода такой работы вполне реально окупить все вложения, если не лениться и идти навстречу клиенту.

«Я была в разных бизнесах. Как в мясном: у тебя есть деньги, и одновременно их нет никогда. Купил 10 свиней – часть отдал в магазин на раздел, часть – в цех. Нужно переработать, реализовать, а тебе завтра уже новых свиней закупать! То есть в подобных бизнесах есть «праздники», когда все продал, денег получил, сидишь, как куркуль, не знаешь, куда из пихать. А здесь по-другому: ты поработал руками – с тобой рассчитались. Ты сразу откладываешь часть на аренду, часть на расходники. А остальное ты не должен никому. Вкладывай в себя! Сейчас индустрия красоты шагает семимильными шагами, и не надо бояться в ней конкуренции. Важно делать свое дело качественно, независимо, на селе ты или в городе», – отметила Марина.

Уровень услуг, который предоставляют Марина, Ольга и Юля, действительно высокий. Играет каждая деталь: сайт с возможностью записаться, бахилы на входе, листовой чай, уют и особая атмосфера.

«У женщин улучшилось отношение к себе. Мы сняли платки, стали на голове наводить порядок. Вспомните, как выглядели женщины 50 лет назад – и как они выглядят сейчас? Они красотки, ходят в парикмахерскую, красят реснички, у всех маникюр, педикюр. Не обязательно колоть что-то себе, можно просто регулярно проходить массажи, соблюдать рекомендации, чтобы сохранить кожу. И мы, показывая пример, вводим культуру в районе», – сказала Марина.

Сейчас в студию к трем мастерицам хотят попасть и другие работники, однако пока этого не позволяют площади. Поэтому в планах – расширяться.

Читайте также:

Развивать село через спорт: как стать первым предпринимателем-тренером на малой родине

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт

Развивать дело предшественников: как в Бакчаре долгие годы укрепляют ягодный бренд

Показать полностью 4
8

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт

В 30 км от райцентра Зырянское расположилось удивительное место – чистое озеро Иржик с растущим на нем водяным орехом. Больше 13 лет назад это место нашел местный предприниматель Александр Герасимов. И за это время создал здесь настоящий райский уголок для спокойного отдыха – базу с одноименным названием. Сейчас об Иржике знают даже некоторые жители других стран, не то, что томичи.

Сам предприниматель шутит, что работать в сфере туризма в Томской области – неблагодарное дело: кто же захочет отдыхать в болотах? И все же желающие находятся. А почему – читайте и смотрите в новом выпуске проекта «Хороший малый».

Мои предки строили здесь деревню

Так получилось, что Александр продолжил дело своих предков, развивая родную землю: история всей его семьи тесно связана с Зырянским районом. Наш герой вырос в Семеновке, бабушка родилась в селе Цыганово. Мало того: его прапрадеды сами и построили деревню Иловку и оставили значимый след в истории Томска.

«Иловку строили выходцы из Воронежа, в том числе мои предки. Прадед уже родился здесь. Его отец и мать пришли сюда, наверное, в поисках счастья своего – в средней полосе России на тот момент был голод. А о Сибири ходили легенды, что здесь зверя много, пушнины, земли свободны и можно развивать сельское хозяйство. И 15-20 воронежских семей перед весенним разливом перебрались сюда. Потом прорубили дорогу в Томск, чтобы везти туда свои товары, исторически этот момент зафиксирован. Так что они были еще и основателями первого народного рынка в Томской области», — рассказывает Александр.

Сама территория около озера Иржик была обжита еще до Александра: по словам местных жителей, в 1970-е годы здесь жила семья и содержала два двухэтажных дома отдыха, где отдыхали члены правительства Томской области. От Зырянки они добирались до этого места на катерах или лодках по реке Четь: моста через Кию еще не было. Вот только в 80-е годы дома разобрали и перевезли в другое место, чтобы расположить там конторы. Семья тоже уехала, и территория на время опустела…

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Начало положено: секреты, без которых база бы не родилась

Александр наткнулся на привлекательную поляну на берегу озера случайно: однажды заприметил ее во время рыбалки и неоднократно после приходил сюда. Корни основателей Иловки взяли свое: Александр решил делать здесь место отдыха: домик на берегу, о котором мечтал мальчишкой.

Начинал с малого: сначала узнал, чья это земля, взял ее в аренду в 2010 году. Уже потом сделал проект о туристической базе. Первые дома здесь появились в 2012 году. Подспорьем для начала работы стал конкурс «Первый шаг», в рамках которого предприниматель выиграл 300 тысяч рублей, а также собственные накопления.

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Любая помощь и любой рубль здесь имеет место. Я сам строитель, калымил по стройкам, параллельно вел бизнес по лесопереработке на пилораме. Так что  умение строить, опыт, сколоченная бригада, материал строительный и знание дерева дали такой результат», – отметил Александр.

Кроме того, предпринимателя подкупила идея вести бизнес самостоятельно, чтобы надеяться в основном на себя. Именно поэтому очень многое на базе создано лично им – от дизайнов и планировок до отдельных предметов мебели.

«В найм пойти у меня не получалось никогда: может, в силу своей ответственности. Когда сам полностью несешь этот «рюкзак», понимаешь, что все зависит только от тебя. Как потопаешь – так полопаешь. По опыту, когда надеялся на кого-то – зачастую более провальный результат получался. Из-за этого и выработалось с годами понимание работы. Хотя сейчас компаньонов много: это ребята, с которыми жизнь сводит в зрелом возрасте. Они прошли такой же путь, обжигались, и с ними получается найти общий язык и дело сделать», – отметил Александр.

Дома, наполненные жизнью и любовью

Интерьеры базы подобраны так, как в самых современных загородных коттеджах в стиле лофт. Из каждого дома можно за минуту дойти до озера. При этом практически все дизайнерские ходы и фишки в интерьерах домов Александр придумывал сам. Так, центром самого большого домика стал камин: предприниматель сделал его с друзьями и напарниками. Все, от небольших деревянных украшений до особенностей мебели, рисунка полов и расположения комнат, родилось в голове Александра и воплотилось его руками. Есть и эксклюзивные вещи, которые мастер находил у коллег по цеху: например, это стол из цельного сруба дерева.

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Создатель базы радеет за нее всей душой: это касается даже такой детали, как шишки на земле.

«Мы с сотрудниками спорим постоянно, говорят мне: «Ой, все чисто». Но у всех понятие чистоты разное. Я приезжаю сюда, беру косу, скашиваю, показываю личным примером, чтобы это было не на словах. Говорю: собираем шишки, потому что они мешают косилке пройти», – делится предприниматель.

Здесь могут разместиться одновременно около 40 гостей. Отдыхать на Иржик приезжают практически со всей России: из Кемерова, Алтая, Новосибирска, Краснодара и даже других стран. В основном о базе своим гостям рассказывают томичи, если нужно отвезти друзей отдохнуть в какое-то необычное и экологичное место. В итоге в год база принимает около полутора-двух тысяч человек.

При этом туризм в Томской области – это далеко не самая простая сфера для предпринимателя. Пусть и очень приятная. Готовиться надо к очень «долгим» деньгам.

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Это интересное направление, гости, которые к тебе приезжают, живое общение. Сама по себе такая работа очень приятная. Но в целом не простое дело продавать туризм в Сибири. Взять Шерегеш – там природа создала горы, ребята забабахали курорт и он развивается. Взять Сочи – у них море. Ничего придумывать не надо: поставь палатку и найдется тот, кто ее снимает. Взять Алтай – это Катунь, горы. Но в Томской области – большое болото. И продать услугу в болоте очень тяжело», – рассказал Александр.

Место, где дышится, спится и отдыхается

Пока что база «Иржик» только развивается. Но Александр уже знает, какой бы хотел видеть ее в будущем:

«Зачастую друзья, которые мотаются в городе, уезжают к родителям в деревню – силы набираются. Контакт с природой это дает, я и на себе ощущаю. И хочется видеть место, куда человек мог бы приехать на выходные и набраться энергии, чтобы покорять свои вершины. Это – экологически чистые дома из дерева, хорошие матрасы, чтобы с них вставать не хотелось. Хорошая баня, чтобы человек мог в чане с травами повариться, восстановиться, всю хворь с себя смыть. И гастрономическая местная кухня. Мы уже хорошо дружим с жителями – у них берем творог, сметану, продукты, яйца. И из этих продуктов хотим готовить для гостей завтраки, обеды, ужины. К тому же, здесь есть эко-тропы, где можно погулять, рыбалка, охота. Это может быть небольшой клуб по интересам. На самом деле, сейчас к нам больше едут осенью, а частые гости – семьи с детьми, которые хотят отдохнуть, напитаться, погулять по лесу», – поделился хозяин базы.

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Чтобы сделать «Иржик» таким местом, необходимо еще много работы и вложений: построить жилье для персонала, обеспечить надежное постоянное водоснабжение, возвести еще несколько домиков и облагородить пирс, построить большую баню, чтобы хватало даже в самый загруз на всех гостей. А еще – найти хороших сотрудников: кадровая проблема ощущается здесь так же остро, как и в других сферах сельского бизнеса.

«Конечно, есть неприятные моменты: не хватает персонала. Ведь все спальные места нужно застелить чистым бельем, дома прибрать, за территорией следить, чтобы выкошено было. Пока работы много, прибыли не почувствовал – мы только вкладываем. Будем доделывать недочеты, а потом уже можно будет решать для себя: можно на этом заработать или нет», – подытожил Александр.

Развивать туризм в Сибири – непросто: как «на томских болотах» появилась база отдыха в стиле лофт Опыт, Люди, Карьера, Малый бизнес, Туризм, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Читайте также:

Развивать дело предшественников: как в Бакчаре долгие годы укрепляют ягодный бренд

«Да кто к тебе пойдет в деревне?»: кто и как развивает ветеринарный бизнес на селе

«Город выжил благодаря бересте»: асиновец Александр Варламов об особенностях бизнеса на ремесле

Больше историй успешных кейсов малого бизнеса на селе - ищите на Tomsk.ru.

Показать полностью 6
7

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость

Жизнь в Бакчарском районе идет своим чередом… до начала лета. В это время практически все жители переходят в режим сбора жимолости. Не мудрено: эта (и не только) ягода стала визитной карточкой Бакчара.  За вкусной ягодой и крепкими саженцами стоит целая история, длиной почти в 90 лет. И, конечно, мы не могли не узнать ее и не рассказать вам в проекте «Хороший малый». ОГУП «Бакчарское» – это пример непрерывной работы многих «хороших малых», которые бережно принимали дело предшественников, проходили драматические моменты, рисковали и принимали судьбоносные решения, чтобы двигаться вперед.

От нарымских болот к цветущим садам

Представьте: 1934 год, остроги Васюганских болот в 250 км к северо-западу от Томска. Неужели в таком месте можно что-то вырастить? Чтобы выяснить это, здесь появилось учебно-опытное плодово-ягодное хозяйство, которое возглавил Василий Гвоздев. Ранее он заведовал отделом земледелия и животноводства Ленобласти, но в 30-е годы ученого, как и многих деятелей науки, сослали в Сибирь. Спустя пару лет после приезда Гвоздев попал в первый набор курсантов по подготовке специалистов по садоводству и овощеводству. Они и стали основателями хозяйства: раскорчевали тайгу и заложили первый в Нарыме бакчарский сад. Начали с яблок, первые 30 кг получили спустя два года с закладки сада. Еще через два года появился полноценный плодово-ягодный питомник. А к 1940 году в сад пригласили работать ученого-агронома со стороны — Надежду Борейшис.

Суровые зимы, нет нормальных дорог и не хватает специалистов. Даже в таких условиях Гвоздев и другие агрономы смогли развивать сад, к весне 45 года бакчарцы вывели 138 сортов яблони, 250 сортов овощей и 223 цветов. Лучшие экземпляры распространяли по всей Томской области и за ее пределами. Лично Гвоздев вывел новые сорта томата, морозостойких арбуза и дыни, картофеля. К 1950 году хозяйство обжило уже больше 25 га, готовило специалистов, а также благодаря своим умениям и саженцам делало садоводство популярным и среди населения.

К концу 50-х у Гвоздева ухудшилось зрение. На посту его сменили несколько директоров: Юрий Бурый, Мартын Литвинчук, Наталья Воробьева, семь лет директором был Павел Шипарев. А затем — Иван Карпович Гидзюк, который принес с собой тяжелые перемены, подарившие хозяйству жимолость и второе дыхание.

Когда появилась жимолость: риск, который сыграл на руку

Иван Карпович работал на предприятии научным сотрудником и занимался селекцией синей жимолости. Однако, чтобы начать ее выращивать, пришлось принять тяжелое решение. О нем рассказал нынешний руководитель предприятия Роман Пушкин.

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость Опыт, Развитие, Бизнес, Томск, Томская область, Малый бизнес, Длиннопост

«Раньше сад был преимущественно плодовым, однако со временем яблоки стали пользоваться меньшим спросом: где-то их завозили с юга, где-то люди выращивали свои. И тогда Иван Карпович решил раскорчевать сад. Это стало известно, потому что момент озвучивания решения застал один корреспондент, которого Гидзюк пригласил на поля. Корреспондент приехал чуть раньше и попал на утреннюю планерку. Там Иван Карпович, весь бледный, собрал всех специалистов, чтобы решить, что делать с садом. Представьте, как люди были подавлены: они столько труда вложили, выращивая этот сад. Бригадир даже ушёл. И если бы расчет на жимолость был не верен – какая была бы проблема? И все-таки это был правильный риск», – рассказывает Роман Пушкин.

Иван Карпович провел у руля предприятия 15 лет, обучал агрономов работе с жимолостью, создал сорта «Томичка», «Бакчарская», «Васюганская», «Роксана» и другие. Наряду с жимолостью началась селекция калины, черёмухи, клюквы, флокса, новых сортов домашних ягод. Нынешние ученые продолжили дело Ивана Карповича и сегодня количество бакчарских сортов, включенных в реестр селекционных достижений России, перевалило за двадцать.

Дело Ивана Карповича после его смерти взял в свои руки его брат Владимир Карпович. При нем питомник стал крупнейшим производителем саженцев жимолости в стране. К тому же, Владимир Карпович не дал предприятию обанкротиться в сложные 90-е и не позволил разворовать хозяйство.

«С Владимиром Карповичем я был знаком лично. Это настоящий мужик-хозяин, который знал, что делать. Он вставал рано утром, объезжал все земли хозяйства, приезжал к планерке и говорил: вот это надо сделать здесь, вот это здесь», – отмечает Роман Пушкин.

В 2005 году Владимира Карповича сменил Петр Николаевич Мищук, который дал предприятию новый толчок. В это же время в компанию пришел Роман: молодой специалист вернулся с учебы в ТГАСУ с дипломом менеджера в строительстве, про сад знал с детства. В итоге через много лет он станет директором Областного государственного унитарного предприятия «Бакчарское».

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость Опыт, Развитие, Бизнес, Томск, Томская область, Малый бизнес, Длиннопост

«Все коренные бакчарцы так или иначе сталкиваются с бакчарским садом – либо сотрудничая, либо просто лакомясь ягодой. Я тоже в детстве участвовал в сборе жимолости с родителями. Июль, самая интересная пора для детей – а вас заставляют ехать на сбор. Но я это запомнил. Когда вернулся с учёбы, мне предложили попробовать себя в качестве бухгалтера на освободившуюся должность. Через год я стал главным бухгалтером и был им больше девяти лет, осваивая азы бухгалтерии, выращивания и сбора ягод. Потом судьба поменяла мое направление на работу в органах полиции. А в 2019 году мне предложили возглавить предприятие, когда из федерального оно стало областным», – отметил Роман.

Чем предприятие живет сейчас?

Сейчас все земли Бакчарского хозяйства – это 200 га с питомниками, плодоносящим садом, теплицами, производственными и  административным зданиями. Здесь выращивают ежегодно до 300 тысяч саженцев – цветов, декоративных растений, плодовых и ягодных культур. Заявки приходят со всей России, самые дальние бакчарцы получали из Владивостока и Краснодара. Помимо любителей-садоводов заявки поступают и от тех, кто закладывает у себя промышленные сады. Например, работу в этом направлении в текущем году активно начал Татарстан и центральная часть России. А в Томской области в 2019 году появился Северный сад, который с бакчарским посадочным материалом заложил порядка 30 га. Сейчас он разросся втрое и стал одним из крупнейших в России по производству жимолости.

Благодаря «правильным» методам выращивания бакчарских саженцев и ягод жимолости, без использования ядохимикатов и удобрений, два года назад ОГУП «Бакчарское» получило статус органического производства!

В хозяйстве используется каждый клочок земли: старые постройки нашли свое применение под склады или места для черенкования. Несмотря на близость реки, несколько десятков лет назад сотрудники сделали пруд рядом с теплицами, еще один выкапывают рядом с питомником, чтобы предохранить себя от засухи. Ягоды после сбора хранят в специальных холодильниках. Самый большой вмещает 25 тонн ягоды.

«В 2022 году у нас был максимальный урожай жимолости, мы собрали почти 60 тонн. В этом году из-за засухи в начале весны мы собрали значительно меньше ягод. Чтобы расширяться, переходим в качество, а не в количество: выбираем более урожайные сорта, корчуем старые, засаживая новыми», – рассказал директор.

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость Опыт, Развитие, Бизнес, Томск, Томская область, Малый бизнес, Длиннопост

По словам Романа, жимолость набрала популярность в России не так давно: ей начали интересоваться лет 15 назад. И поэтому ежегодный праздник жимолости в Бакчаре, становится все более долгожданным для многих томичей и гостей региона.

«Это очень вкусная и полезная ягода. У нас в регионе она к тому же самая первая. Разные сорта жимолости имеют свои особенности. Наши — крупные, сладкие. А  Барнаульский институт больше ценит в своих сортах жимолости горчинку. Вообще это очень заразительная культура. Если идет сбор – ты съел одну, вторую, уже не хочешь больше – а рука все равно тянется. Потому что разные сорта отличаются по вкусу, и их просто даже интересно пробовать», –  отметил Роман Пушкин.

Несмотря на то, что это областное унитарное предприятие, оно полностью находится на хозрасчете и само зарабатывает себе на зарплаты, инвестиции в оборудование. Ежегодно силами предприятия закладывается порядка восьми гектаров новых насаждений.

«Если говорим о федерации – от них никакой финансовой помощи не было, они еще и брали процент от нашей прибыли. Сейчас этот же процент мы отдаем области, но нам помогают в компенсации расходов на закладку насаждений, приобретение техники, поддержку молодых специалистов, обучение», – поделился Роман.

От подростков до людей со стажем 40 лет

Сейчас в штате хозяйства работают 23 постоянных сотрудника. Каждый из специалистов, не считая молодых, работает здесь много лет и знает свою работу на 100%. Именно они – это та сила, которая позволяет предприятию работать много лет с прибылью. Отдельно есть научный отдел: две девушки-ученые, которые занимаются селекцией. Привлечь молодых специалистов помогли меры поддержки, а удержать – опытные наставники.

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость Опыт, Развитие, Бизнес, Томск, Томская область, Малый бизнес, Длиннопост

«Очень важно передать накопленный опыт и знания, тех людей, которые внесли огромный вклад в развитие предприятия. Так наш заслуженный работник и старший научный сотрудник по жимолости Надежда Викторовна стала наставником для двух молодых сотрудниц, с одной она отработала-обучала два года, с другой год. Работа больше творческая, чем техническая: выбрать сорта, которые подходят для климата, потом более пяти лет наблюдать, как они себя ведут в росте, опылении и плодоношении. Областные власти помогли: девочек обеспечили жильем, дали подъемные и прибавку к зарплате», – рассказал Роман Пушкин.

А вот с сезонными работниками проблема нарастает уже несколько лет подряд. Ежегодно 50 человек привлекают на прополку, высадку или сбор ягоды. Да, часть работников выходят на поля ежегодно, в них Роман уверен. Тяжелее ситуация с новенькими.

«Первая зарплата отсеивает часть работников. Работают неохотно, те же пособия позволяют сидеть дома, да и труд тяжелый. Кроме того, на некоторые работы (черенкование, скажем) привлекаем и подростков от 14 лет, если хотят заработать. Ответственных присматриваем на сборе ягод, если видим серьезное отношение – человек наш. Помочь с кадрами может механизация производства, поэтому мы уже не первый год двигаемся в этом направлении», – поделился управленец.

Что оставить после себя?

Как и руководители до него, Роман хочет развить предприятие и привнести в него что-то новое.

«Вообще послушаешь о руководителях до тебя – каждый много сделал для предприятия. Сейчас цель в том, чтобы механизировать производство, в том числе и уборку урожая ягод. Потихоньку к этому шел, создавая холодильные комплексы, проводя мероприятия по подрезке и подготовке сада. В этом году попробовали ягодоуборочный комбайн – к нам приехал опытный образец из Ставрополя, проехал по полям – очень чисто собирает. Другой вопрос – куда ягоду сбывать? Несмотря на высокий спрос на ту же жимолость, сейчас растет и производство ягоды, к тому же к нам на рынок заходит дешевая китайская ягода. Да, у нас вкуснее, крупнее, производство экологичное. Но стороннему переработчику все равно: сладкая или нет, все равно для джема», – отметил Роман

Именно поэтому еще одна цель нынешнего директора – создать на предприятие цех по первичной переработке ягоды. Сейчас Роман изучает технологии производства и рынки для сбыта.

«Перед тобой каждый день встает какой-то выбор. Кажется, что все процессы за столько лет уже налажены: пришел, руководишь. Но на деле, все сложнее – решение проблем «здесь и сейчас», выбор правильного направления «сегодня, завтра и послезавтра», получение положительного и отрицательного опыта и т.д. И это как раз очень интересно», – поделился Роман Пушкин.

От нарымских болот к цветущим садам: как в Томской области выращивают сибирскую жимолость Опыт, Развитие, Бизнес, Томск, Томская область, Малый бизнес, Длиннопост

Читайте также:
«Я первой завезла сувенирку в Бакчар»: как предпринимателю развивать на селе культуру праздников и подарков

Сервис для народа: как шегарская предпринимательница Ксения Рыжова борется со стереотипами о сельском общепите

«Банюшка-матушка»: Как в Томской области развивают культуру пармастеров

Еще больше историй - ищите в нашем проекте «Хороший малый!».

Показать полностью 5
16

«Кодироваться я пошла, скажем так, нетрезвая»: истории людей, которые борются с алкоголизмом и побеждают его

«Я могу сюда прийти унылым, а выйти порхающим», – такими словами заканчивает наш разговор Иван, один из участников содружества «Анонимные Алкоголики» в Томске. Мужчина не скрывает счастья от трезвой жизни. Рядом с Иваном за длинным столом сидят еще около десяти человек. Все они столкнулись с алкоголизмом, признали свое перед ним бессилие и стали посещать групповые встречи в надежде на выздоровление.

Теперь все эти люди живут трезвой жизнью. Работают, покупают квартиры, машины и заводят семьи. Например, Виктория не пьет уже пятнадцать лет, а Оксана, в день нашего разговора отметила восемь месяцев трезвости.

Наша журналистка сходила на собрание анонимных алкоголиков в Томске, послушала их рассказы о преодолении этой болезни и задала участникам группы свои вопросы. Редакция Tomsk.ru публикует их монологи.

Иван: «Ничто не останавливало: ни бизнес, ни семья, ни дети» 

Моя жизнь разделилась на две части: до того как я пришел в «Анонимные Алкоголики» и после. В прошлой жизни я был запойным алкоголиком, пил до той поры, пока мой организм не говорил, что больше не может это воспринимать. Никто и ничто — ни бизнес, ни семья и дети — не останавливало меня. У меня были все условия, чтобы пить запойно.

Я переехал жить за город, у меня был огромный дом. Приезжали гости в пятницу, в воскресенье уезжали, а я оставался сам с собой. И так, за употреблением алкоголя, у меня месяц-полтора проходили. Пролетали. Потом начинались отходняки, и я клялся себе, что больше никогда не буду пить. Вот так и крутились эти чертовы колеса пятнадцать лет моей успешности в карьере алкоголика.

И как-то случайно мне кто-то дал этот номер телефона [содружества «Анонимные Алкоголики»]. К тому времени я уже слышал о двенадцати шагах, но знал, что ничего не помогает. Мои друзья «подшивались», ходили к бабкам — ничего не спасало, все равно начинали пить. И я вот услышал, что есть какие-то двенадцать шагов. Через три года я позвонил по этому номер, понял, что больше не могу [пить]. Не могу и не хочу. Это как раз и был мой первый шаг к трезвости. Я сам своим ходом сюда пришел. И на сегодняшний день я в трезвости девятый месяц.

За эти девять месяцев со мной произошло столько ярких событий, которые, если поставить на весы, перевесят все, что было в прошлой жизни. Изначально я думал, что сейчас сюда приду, потом с флагом выйду и пойду по жизни, и будет у меня все хорошо. Но это так не работает. Двенадцать шагов, как я потом уже понял, это и есть моя сегодняшняя жизнь. Программа гарантирует мне мою трезвость. Она гарантирует мне радость, свободу и счастье, если я буду делать ее каждый день.

«Кодироваться я пошла, скажем так, нетрезвая»: истории людей, которые борются с алкоголизмом и побеждают его Люди, Судьба, Алкоголизм, Алкоголики, Длиннопост

Оксана: «Дело не в алкоголе, а в том, что я не умею жить в трезвости»

Я пью еще со школы. Была очень замкнутым, забитым ребенком, и он мне помогал раскрепоститься. Все это с годами переросло в алкоголизм, который я не признавала. Когда меня кодировали, говорили: «Тебе будет противно смотреть на алкоголь». И самое интересное, что я ходила потом по магазинам, смотрела на водку и думала — да совсем мне не противно. Я реально ждала, когда мне будет противно.

Изо дня в день ходила, смотрела на алкоголь и проверяла. Выдержала я тогда семь месяцев. Выдержала на страхе. Потому что кодироваться я пошла, скажем так, нетрезвая. После этой кодировки я допила то, что у меня осталось, с мыслью: раз я уже пришла нетрезвая, то какая разница, допью, а завтра уже буду закодированная. Допила и думала, что сдохну.

Эти дни я боялась умереть. И наверное, так бы и произошло, если бы не отец, который покупал мне кучу лекарств. У меня пульс за 140 зашкаливал. И на этом страхе я продержалась семь месяцев.

Тогда у меня была работа. Запой случился в очередной отпуск. Именно запой, потому что пила я постоянно. Пила на работе: брала алкоголь с собой, уходила туда, где нет камер, и пила. А удаленка мне вообще развязала руки — пошла в магазин и набрала, никто же не видит. Я работала, я получала хорошую зарплату, мне тогда было проще.

Сейчас я работаю уборщицей и столкнулась с тем, что дело не в алкоголе, а в том, что я не умею жить в трезвости. Все переживания я раньше запивала алкоголем. И вчера я опять испытала страх. Потому что у моего ребенка день рождения, ну, как ребенка — ей 27 лет. Даже когда я бухала, но у меня были деньги, я могла ей подарить что-то, могла прийти нарядной.

Когда я позвонила дочери и рассказала, что у меня завтра, в ее день рождения, восемь месяцев трезвости, она так посмеялась по-доброму, говорит: «Мам, ну пока такие подарочки». И я поняла, что ей это важнее всего, потому что она больше всего боится, что я выпью. Она все время прислушивается к моему голосу. Если даже я простыла, она мне пишет: «Мама, что у тебя с голосом?». Хотя я думала, что этот страх уже прошел.

«Кодироваться я пошла, скажем так, нетрезвая»: истории людей, которые борются с алкоголизмом и побеждают его Люди, Судьба, Алкоголизм, Алкоголики, Длиннопост

Татьяна: «Трезвость — это лучшее, что со мной произошло в жизни»

Если честно, я не поняла, как у меня произошел этот перелом. Я пила, пила, а потом просто ушла тяга [к алкоголю], я начала ходить на собрания. В какой-то момент я поняла, что я захожу в магазин, и меня не интересует, в какой стороне находится алкоголь.

Некоторые говорят, что снятся сны алкогольные. У меня было несколько раз: снилось, как будто я сорвалась и болею с похмелья. Мне так страшно становилось. Потому что я не готова потерять трезвость — это лучшее, что со мной произошло в жизни. Были у меня и кодировки: две недели я могла не пить, и я не ходила раскодироваться, просто наливала и думала: сейчас выпью и посмотрю, что будет. Не останавливал ни ребенок, ни еще что-то.

Виктор: «У семьи, наверное, первое желание — избавиться» 

Месяц назад я перестал пить, меня прокапали, я вышел из запоя, но с семьей так и не воссоединился. Я жду, что меня позовут обратно, — а меня не зовут. Хотел бы, чтобы мне сказали: ладно, давай, ты вроде как выздоравливаешь, приходи, и будем надеяться, что все будет хорошо.

Семье тяжело, наверное, когда человек постоянно пьяный. Мне повезло, я этого не видел от своих родителей, но понимаю, что это ужасно, когда я в таком состоянии. И у них, наверное, первое желание – избавиться. Хочется больше терпения. Я сейчас выздоравливаю и хочу, чтобы меня приняли обратно.

Больше историй - ищите на Tomsk.ru.

Показать полностью 2
5

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию

Ведущий, фотограф, изготовитель сувенирной продукции, аэродизайнер… Востребованы ли эти специальности в сельской местности? Ольга Кирченко доказала: да, еще как! И чем больше разносторонних навыков у предпринимателя, тем больше вероятностей попасть в желания и интересы жителей. В проекте «Хороший малый!» мы рассказываем о тех, кто развивает свою малую родину. Кто-то делает упор на одно направление, а Ольга – на личный бренд и на то, что нужно ее односельчанам.

После декрета поняла, что не хочу возвращаться в найм

Ольга родом не из самого Бакчара, а из деревни Подольск, в 36 км от райцентра. И, как и многие предприниматели, начинала с наемного труда. Сначала девушка работала уборщицей в детском саду, затем 11 лет продавцом за прилавком. Развития здесь не было, и это угнетало.

«Я активная с детства такая была. Мама говорила: «Оля, вот ты что-нибудь задумаешь, все, из головы не выбьешь». И мне хотелось развиваться. А работа продавцом — неблагодарная, неоплачиваемая. Меня официально не устроили, стаж не шел, нигде не фиксировалось, что я вообще работала», — рассказывает Ольга.

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию Люди, Опыт, Рассуждения, Томская область, Успех, Судьба, Малый бизнес, Длиннопост

Поворотным моментом стало появление малыша. Ольга ушла в декрет и поняла: возвращаться на прежнее место она точно не собирается. Одновременно увлеклась фотографией и решила сделать ее своей новой работой — уже в качестве предпринимателя. Так в 2009 году в Бакчаре появилась первая профессиональная фотостудия.

«Мысль была: я хочу свое, не хочу ни от кого зависеть, не хочу часы работы, которые назначают — хочу просто быть свободной во всех действиях. Купила свой первый фотоаппарат за 30 тысяч, чтобы стать фотографом. Пока была в декрете, ночами учила фотошоп, пинакл студио. А, раз есть фотоаппарат, нужно научиться с ним работать: отучилась на курсах четыре месяца. Так что потом уже свадьбы, юбилеи снимала, монтировала вечерами», — рассказала Ольга.

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию Люди, Опыт, Рассуждения, Томская область, Успех, Судьба, Малый бизнес, Длиннопост

Сложности были: ведь люди поначалу ничего не знали об Ольге и ее услугах.  К тому же, оплата налогов, аренды. На первых шагах, отмечает предпринимательница, важно не «слиться», чтобы стабильно развиваться. Получалось не всегда, но не сдаться помогли знакомые, которые поддерживали и просили не закрываться, раз уж начала. И второе дыхание открылось, когда Ольга дала своему бизнесу новый виток.

Видеть тренды села и вводить новое

Новым витком стала сувенирная продукция – фотопечать на кружках, футболках, магнитах, брелоках. Эту нишу Ольга заняла первой, и именно тогда почувствовала первые деньги и растущий спрос на свою продукцию.

«Я понимала, что здесь у нас такого нет, даже магнитика «Бакчар» не было. Когда это началось — было что-то с чем-то. Они прям обалдели: «Вот это я, на кружечке? Ой, как это круто. Я на футболке? Ого, а где ты взяла?». Лет 5 кружки активно прям шли, потом приелись. Тогда вводишь новое — печать на футболках, паззлах, ковриках для мыши. Смотрела, на что люди откликаются. Заказов было очень много, я закупила оборудование в кредит, ночами сидела: у меня уже был и сын маленький, дочка с ним сидела, днем семье надо было время уделять. Но вот в сувенирке я уже 10 лет», — рассказала Ольга.

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию Люди, Опыт, Рассуждения, Томская область, Успех, Судьба, Малый бизнес, Длиннопост

Однако на этом наша героиня не остановилась: веселый нрав помог найти новое применение своим талантам и умениям. Ольга стала вести сначала детские праздники, а потом и взрослые.

«Если какая-то ниша не заполнена, нужно чем-то ее заполнять. Если сижу год и чувствую, что не идет, денег мало — сразу начинаю что-то искать и реализовывать свои проекты. Будучи аниматором, я зажигала детей, а они — меня. И в какой-то момент поняла: почему бы взрослые праздники не проводить? Я снова выучилась, прошла двухмесячный курс ведущих, это было очень круто. Сертификат со слезами счастья получала. Сейчас я учусь регулярно, чтобы быть на волне», — отметила Ольга Кирченко.

Такое разнообразие услуг и постоянное развитие — это не только следствие активного характера Ольги, но и реалии предпринимателя в сельской местности. Ведь тех, кто может предложить подобные услуги, не так много, а потому часто нужно осваивать смежные сферы. Как ведущая, дополнительно Ольга отучилась на аэродекоратора, чтобы оформлять шарами фотозоны праздников, может делать каркасные конструкции, и ищет новые способы заинтересовать и удивить местных жителей.

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию Люди, Опыт, Рассуждения, Томская область, Успех, Судьба, Малый бизнес, Длиннопост

Развивать себя = развивать село

Ключевое, к чему Ольга стремится — это развивать родной Бакчар через свою работу. Тем интереснее, что с таким подходом она и вышла за пределы села: об Ольге стали узнавать и в Томске через онлайн-площадки объявлений и поиска профессионалов, приглашать ее вести мероприятия. И разницу между городской и сельской аудиторией видно сразу.

«Когда ты видишь публику другого формата, ты кайфуешь, честно. У нас в селе люди меня знают, что-то слышали, по-разному относятся. Плюс дома есть свой диджей, он мне помогает во всем. А когда ты в городе — тебя не знает никто. Какой ты есть, такой есть. Еще надо найти диджея, сработаться. Но в обоих случаях я чувствую благодарность людей. Только первые 20 минут переживаю, а потом меня просто разносит от радости и энергии», — делится Ольга.

Наша героиня — настоящий фанат своей малой родины. Поэтому во многом видит своей целью развивать ее, вкладывая в свое дело и себя.

Как на селе открыть свое ивент-агенство и фотостудию Люди, Опыт, Рассуждения, Томская область, Успех, Судьба, Малый бизнес, Длиннопост

«Село нужно развивать, потому что это край, который нас вскормил, взрастил наших детей. Часто есть проблема, и о ней говорят предприниматели в селах разных регионов — тяжело найти рабочие кадры. Потому что люди не хотят работать. Хотят много денег, а для этого ничего не делают. Кто-то выпить хочет, кто-то еще что. Может, поэтому я работаю одна. Я очень люблю Бакчар и заинтересована, чтобы люди здесь видели что-то интересное, заинтересована работать хорошо и качественно. И я получаю от людей обратную связь. Недавно был юбилей, на котором отключили свет на три часа — и даже в полной темноте мы провели время на «ура».

В найме Ольга себя больше не видит: пусть предпринимательство — это довольно сложно и рискованно, связано со многими проблемами, но это та свобода, к которой наша героиня всегда стремилась. Сейчас нашу героиню в ее начинаниях поддерживает семья, дети и муж ей гордятся, а сама Оля готова покорять новые горизонты.

Сервис для народа: как шегарская предпринимательница Ксения Рыжова борется со стереотипами о сельском общепите

Куй, пока горячо: асиновский кузнец Михаил Слободчиков о том, как сделать имя в ремесле

Экзотическая охота и «императорский» стол: Александр Ломакин о том, как развивать турбизнес в сельской местности

Показать полностью 5
15

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид

Сельское кафе – это чаще всего «забегаловка», в смысле забежал, быстро поел, убежал. Без изысков в еде, без претензий к обстановке… Но можно и по-другому, и доказать это намерена предпринимательница из Шегарского района Ксения Рыжова. У них с супругом два больших магазина строительных материалов в райцентрах Мельниково и Кривошеино, этому бизнесу уже 15 лет. В январе 2023 года они открыли в Шегарке семейное кафе, интерьер для которого разрабатывал известный в Томске дизайнер, а бариста обучались в ведущей сети томских кофеен. Как прививать сельским жителям привычку к сервису – в новом выпуске проекта Tomsk.ru «Хороший малый!».

«Вырваться из деревни» — поведенческий паттерн многих сельских жителей, особенно молодых. И до определенного момента Ксения Рыжова (в девичестве Копач – дочь известного шегарского предпринимателя Николая Копача) его реализовывала. Поступила в ТГАСУ на специальность «экономики и организации строительства», параллельно получила диплом о высшем юридическом образовании. После вуза три года работала бухгалтером в крупной строительной компании Томска. Но обстоятельства сложились так, что вслед за мужем вернулась в Мельниково. И оказалось, что сознательно выбранная жизнь в деревне прекрасна! Большая усадьба со своим садом и огородом. Свежие ягоды и овощи с грядки. Чистый воздух, шикарная природа. Родились замечательные детишки: две дочки, сын…

Одно не устраивало: «в люди» совершенно некуда было сходить. В Мельникове, райцентре Шегарского района, как класс отсутствовали кафе, где можно было бы провести время семьей. Детям – съесть мороженое и выпить молочный коктейль, взрослым – насладиться хорошей кухней и атмосферой.

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Да что там говорить, даже в Томске не так много заведений, где детям есть место поиграть. И я начала вынашивать идею собственного семейного кафе, – рассказывает Ксения Рыжова. – Сразу понимала: в голове много чего можно нарисовать, но если у тебя нет хорошего шеф-повара, все картинки пойдут прахом. И такой человек нашелся… в семье! Супруга моего отца, Светлана Геннадьевна, на тот момент работала преподавателем в местном техникуме по поварскому делу. Она постоянно повышает квалификацию, является судьей World Skills, профессионал высокого уровня! Ей идея понравилась, к тому же Светлана Геннадьевна была уверена, что проблем с персоналом не возникнет – у нее были классные студенты, которые хотели развиваться в сфере общепита. Забегая вперед, скажу, что на деле вышло по-другому: руководство техникума обиделось, что ценный сотрудник уволился ради своего бизнеса, и начало ставить палки в колеса студентам, которые у нас работали, вплоть до угрозы отчисления. Но это совсем другая история – про культуру взаимоотношений в деревне…».

Когда Ксения задумала кафе, она уже имела опыт управления бизнесом – родители передали им с мужем строительные магазины. Но в сфере общепита, как сама говорит, была полный ноль:

«Я не знала, как эта отрасль устроена изнутри, и на кафе смотрела с позиции обывателя. Чтобы понять хотя бы азы, пошла в московский университет на курсы повышения квалификации «Руководитель предприятия общественного питания». А когда мы уже делали ремонт, мне позвонили из администрации Шегарского района (спасибо им большое!) и сказали: «Ксения Николаевна, в Томске будет проходить тур по предприятиям общепита, хотите?». Конечно, хочу! Ехала с запалом: мне нужно найти наставника!».

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

В той поездке Ксения познакомилась с управляющим (на тот момент) кафе «Гости» Анатолием Архиповым. Набралась смелости и спросила: «А можете встретиться со мной отдельно и ответить на вопросы?».

«У меня был миллион вопросов: какие у вас поставщики, на какой вы программе работаете, где кофе научиться варить, какую кофе-машину купить? И Анатолий согласился, хотя видел меня в первый раз, – рассказывает Ксения. – Потом он сопровождал нас на коммерческой основе – приезжал в Мельниково, обучал персонал, давал знания по маркетингу и коммуникациям. Когда я решила, что мне нужны коктейли, посоветовал хорошего бармена, который в итоге поставил нам коктейли так, что они стали нашей визитной карточкой.  То же самое с кофе – на одном из тренингов в Томске я познакомилась с Людмилой Леоновой, собственницей «Буланже». Попросила проконсультировать по кофе, она ответила: «Без проблем. В четверг в 10:00 в кофейне на Лагерном!». Потом Людмила Викторовна порекомендовала своих сотрудников, которые могли бы поработать с нашими бариста на месте».

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Я получила огромный отклик от людей! Когда просила совета, никто не отказал. При этом каждый мне сказал: «Боже мой, это сложная история! Пару лет будет совсем тяжело, следующие пару лет – полегче. Лет через 5-7 может быть станет прям хорошо». Но отступать уже было некуда. Есть только вариант идти вперед».

При разработке дизайна кафе (им занимался известный в этой области томич Сергей Коровин) Ксения, как и планировала, сделала акцент на детскую зону. Игровой она отвела большое пространство, купила туда хорошее оборудование, например, интерактивный экран с развивающими играми. Часть игрушек отдали на общее дело ее собственные дети.

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Создав классную детскую зону, мы подумали – было бы здорово организовывать своих маленьких гостей на различные мастер-классы, чтобы они приходили к нам в том числе чему-то научиться. Стали проводить их каждое воскресенье, уже чего только не делали – и пиццу, и бургеры, и молочные коктейли, и смузи. Обожаю время, когда дети приходят на мастер-класс! Всегда шумно, всегда живо! Они знакомятся друг с другом, складываются компании, происходит совсем другое общение – без того, чтобы каждый уткнулся в телефон. По-другому у нас начинают общаться и взрослые. Например, в «семейной» зоне есть столы для больших компаний. Особенно мне нравятся круглые: они обладают своей магией. Когда люди садятся за них, то углы сглаживаются, начинаются какие-то другие разговоры», – улыбается Ксения.

Ее сверхзадача – менять не только культуру общения на селе, но и саму культуру отдыха. «Мне хочется именно сервис для народа. Ты приходишь – и тебя красиво обслуживают, с тобой уважительно обращаются… Как-то заезжала на мотоцикле пара из Томска, они удивились: а мы точно в Шегарке? Кстати, у меня и лучшая подруга такая же: буквально через дорогу отсюда открыла студию красоты, совсем не похожую на то, к чему мы привыкли в деревне. Так маленькими шажочками и будем ломать стереотипы».

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Я очень люблю наше кафе. Это та история, когда  я удовлетворена результатом. Муж смеется: тебе либо хорошо, либо никак. Но я хочу, чтобы все было так, как я себе нарисовала, на меньшее не согласна. Может, это не правильно с точки зрения экономической целесообразности, но правильно с точки зрения моего внутреннего состояния. По-другому мне бы это не доставляло удовольствия, я не была бы горда за то, что делаю».

Ксения признает: открывая кафе своей мечты, она думала, что эта любовь сразу передастся и гостям:

«В концепции я это прямо зашила: любовь с первого взгляда! Но не всегда наши мечты воплощаются в том варианте, в котором хотелось бы. «Раскачка» народа идет медленно. Некоторые даже зайти боятся, потому что здесь – красиво… Но появились и постоянные клиенты, которые иногда приходят с семьей, иногда – просто кофе попить и побыть в этой атмосфере. Это люди с определенным мировоззрением, они часто бывают в Томске и в целом путешествуют. Они имеют представление о сервисе и понимают, что здесь – хорошо. Такое пока вряд ли встретишь в других сельских районах. Но пусть мы будем первопроходцами».

Как открыть кафе в деревне и обучать сельских жителей ценить в еде не только вкус, но и внешний вид Опыт, Люди, Малый бизнес, Предпринимательство, Томск, Томская область, Бизнес, Успех, Торговля, Профессия, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Еще больше вдохновляющих историй о сельском бизнесе ищите на Tomsk.ru.

Экзотическая охота и «императорский» стол: Александр Ломакин о том, как развивать турбизнес в сельской местности.

«Банюшка-матушка»: Как в Томской области развивают культуру пармастеров.

«Город выжил благодаря бересте»: асиновец Александр Варламов об особенностях бизнеса на ремесле.

Показать полностью 6
53

«Да кто к тебе будет приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно?»

Шаг первый – уйти из найма в свой бизнес. Шаг второй – уйти из своего первого бизнеса в другой бизнес, который больше про спокойствие, про удовольствие и даже собственное здоровье. Примерно так Александр Ломакин пришел к созданию охотничьей базы «Дом рыболова» в Кожевниковском районе. Насколько «длинные» деньги в туризме и почему на селе пока еще не любят предпринимателей, рассказываем в специальном проекте Tomsk.ru «Хороший малый!».

…Однажды инженер-строитель Александр Ломакин собирался на очередную вахту, на месторождение в Каргасокском районе. Это было начало нулевых, ситуация в нефтянке была сложной – люди не видели зарплаты по полгода.

«Как сейчас помню этот момент, — вспоминает он. — Дочери 5 лет,  утром перед отъездом прощается со мной и говорит: «Папа, а зачем ты на вахту ездишь?». Отвечаю: «Ну как, доченька, надо деньги зарабатывать, вас с мамой кормить». А она: «Папа, тебе все равно платят немного и редко. И мы тебя не видим!». У меня сумка из рук выпала… И тогда я начал думать: надо заканчивать с северами, уже 10 лет мотаюсь, большой срок, даже декабристов ссылали на 12 лет максимум!».

Уволившись, Александр организовал свою маленькую строительную фирму. Занимался отделочными работами, ремонтом кровель.

«А потом я стал уставать от стройки. Хотелось какого-то более душевного бизнеса. Я рос в своем доме, был привыкшим к физическому труду, жизни на земле, хотелось перебраться куда-то ближе к природе…».

Но чем именно заняться? Ответ нашелся сам собой. В один из выходных Александр Ломакин с родственниками отдыхал на заимке в Томском районе. Попарились в баньке, искупались в пруду, пригубили по стопочке у костерка с пловом — и сама собой родилась мысль: а давайте сделаем свою заимку на 3-4 семьи!

«Все родственники сказали: «Мы согласны, ищи место!». И я поехал искать. Только на бензин 10 тысяч спалил, а это было 10 лет назад. Объездил весь Томский район, потом Шегарский, потом Кожевниковский, потом еще раз по кругу… И остановился на пруду напротив деревни Сафроновка Кожевниковского района. Мне понравилась картинка – просто идеальная! Зеркальный водоем, красивый ландшафт… И транспортная доступность хорошая. Но как дошло до дела, все родственники, естественно, посливались, и я в одного, потихоньку, при помощи брата начал строиться – уже как бизнес-проект. За полгода сделали первые четыре домика, беседку. Во второй год – баню…».

«Да кто к тебе будет приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно?» Опыт, Люди, Сельское хозяйство, Томская область, Томск, Малый бизнес, Карьера, Успех, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Когда я открылся, все люди надо мной смеялись. Мол, столько водоемов вокруг Томска, кто к тебе будем приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно! Но бесплатно нигде такого карпа не вытащишь. И не будет такого клева, когда время между поклевками – 7-9 секунд, дети в 3 года рыбу гарантированно ловят! Уже и с Новосибирска, и Кемеровской области приезжают. В этом году уже около 500 постоянных клиентов. Кто приехал, посмотрел здесь закат и восход, порыбачил — другое место уже не ищут».

Поскольку первоначальная концепция отдыха на базе крутилась вокруг рыбалки, Александру пришлось попутно стать рыбоводом:

«Если рыбу разводишь, надо понимать хотя бы минимум, поэтому сотрудничал с Томским госуниверситетом, они помогали мне делать рыбоводно-биологическое обоснование, — вспоминает он. — Изучали флору и фауну – кто живет, кто размножается, кого можно запускать. После этого стал завозить карпа, толстолобика, белого амура. Сейчас хочу развести у себя сарбоянского карпа, это порода, адаптированная к сибирским условиям. При Советском Союзе селекционная работа по нему длилась больше 20 лет, ученые скрещивали до 40 видов карпа, и вывели такого аборигена, который может у нас выжить. Он уже начал у меня размножаться, но не в таком объеме, чтобы на него рыбачить – если гости поймают, то обязательно выпускают. А вот зеркальный карп ловится отлично!».

Разобравшись с рыбами, Александр начал ставить на базе птичники: гуси, утки… Но мечтой его был фазанарий. Несколько лет предприниматель сидел на тематических сайтах и изучал тонкости разведения фазанов: как ухаживать, чем кормить, как организовать «умный дом» для идеального микроклимата. И на пятый год существования базы решился – купил птицу в фазанарии в Новосибирске (тогда он еще был жив). В вольере до сих пор живет «основатель» рода, фазан-папа венгерской породы по кличке Петя. Максимум на птичнике было под 200 фазанов. Даже из Красноярска приезжали поохотиться…

«Да кто к тебе будет приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно?» Опыт, Люди, Сельское хозяйство, Томская область, Томск, Малый бизнес, Карьера, Успех, Видео, Видео ВК, Длиннопост

«Это птица очень красивая, и мясо у нее – изумительное! Вид в сибирской природе отсутствует, но на эту дичь можно производить спортивную охоту. Я единственный в трех соседних областях имею разрешение на проведение спортивной охоты на вольерного фазана. С легавыми приезжают, выпускаем фазанов, собака его ищет, подымает, охотники стреляют…Развлечение экзотическое и со 100% гарантированным результатом».

По словам Александра, специфика турбизнеса в том, что здесь – «длинные» деньги. Первое время о заработке даже речи не шло — сплошной убыток! В этот период (когда институты развития и банки не торопятся давать кредиты) предпринимателя очень сильно поддержала семья, например, теща три года «спонсировала» покупку рыбы для водоема. Последний дом, «административный», помогал доделывать зять.

«С пятого по восьмой год база, наконец, начала выходить в ноль, то есть кормить сама себя, — рассказывает Александр Ломакин. — А после восьми я смог позволить себе помощника. Если третьего человека сейчас возьму – снова буду бесплатно работать… Так что я сам и администратор, и управленец, и рыбовод, и птицевод, и на дуде игрец! Но курочка по зернышку клюет. Потихоньку все будет складываться».

Новые ниши, новые «кирпичики» Александр пытается найти постоянно. Например, недавно завел голубей мясной породы, австрийских штрассеров. Их нежнейшее мясо подавали к императорскому столу. С тушки получается 1 кг мяса, одна птица стоит около 1,5 тысяч рублей.

«Честно говоря, кроме меня в этот бизнес вообще никто не верил. Жена в прошлом году сидит  в беседке. Вижу, у нее глаза горят. Спрашиваю: «Ну как, нравится?» -«Нравится!» -«Не верила?..» – «Да ты, наверное, и сам не верил». А я — верил! Вера в душе должна быть. Во что-то верить надо – не только в одного Господа Бога, но и в мечты. Ты сам создаешь их».

«Да кто к тебе будет приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно?» Опыт, Люди, Сельское хозяйство, Томская область, Томск, Малый бизнес, Карьера, Успех, Видео, Видео ВК, Длиннопост

При этом быть предпринимателем, продолжает он, это не просто пошел в банк, взял деньги, что-то купил и дальше по Карлу Марксу – деньги-товар-деньги:

«Тут надо много навыков иметь, много сил приложить. Кулаков, советских предпринимателей, ведь почему называли кулаками? Потому что они на кулаке спали! Я раньше этого не понимал. А как построил собственную базу – понял. Сплю максимум пять часов, не до подушки – просто до кровати бы добраться! Но вода — это моя стихия. Она манит. Я по гороскопу рыба, служил в ВМФ. И деда моего по мамкиной линии Карпом звали. Так, видимо, предрешено мне. Так что даже если люди бы сюда не ездили, все равно не бросил. Здесь хоть и тяжелый физический труд, и морозы зимой под мину 50 градусов бывают, но за 10 лет я меньше стал болеть. Среда обитания вирусов отсутствует. Полный релакс!».

«Да кто к тебе будет приезжать на платную рыбалку, если можно где-то посидеть бесплатно?» Опыт, Люди, Сельское хозяйство, Томская область, Томск, Малый бизнес, Карьера, Успех, Видео, Видео ВК, Длиннопост

Вдохновились историей Александра Лоамкина? Тогда залетайте на Tomsk.ru и читайте истории других предпринимателей, который создали бизнес на селе.

Девять месяцев клубники: как радиоинженер Игорь Жигалев построил технологичное ягодное хозяйство: https://www.tomsk.ru/news/view/devyat-mesyatsev-klubniki-kak...

«Уникальный опыт дал уникальный продукт»: как сделать бизнес на иван-чае?: https://www.tomsk.ru/news/view/unikalnyy-opyt-dal-unikalnyy-...

«Банюшка-матушка»: Как в Томской области развивают культуру пармастеров: https://www.tomsk.ru/news/view/banyushka-matushka-kak-v-toms...

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!