ECHO '22⁠⁠

На волне нового фильма про Чебурашку пивоварня Брюмен решила немного хайпануть и выпустила фруктовую ипу с клементином с забавным зелёным Чебуратором в ящике с цитрусами на этикетке, созданной нейросетью. Посмотрим, что за зверь кроется в банке

Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветлённый "Брюмен Пейл Эль 1", ООО "Брюмен", Великий Новгород.

Состав: вода, солод ячменный, пряно-ароматическое сырьё (цедра клементинов), хмелепродукты, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 5,5%, плотность 16%, уровень горечи 40, рейтинг на "тапке" 3,66

Стиль: Fruit IPA

Хмель: каскад

Вскрываем зверушку!

Напиток оранжевого цвета, замутнённый, с нестойкой белой пенной шапкой. После отстоя пены на дне выявился едва заметный мелкий тёмный осадок. Аромат солодово-мандариновый, без искусственных "химозных" ноток, похож на цукаты. Профиль вкуса - насыщенная цитрусовость в ярком спектре мандарина вместе со шкуркой и грейпфрута с его знаменитой горечью белых перегородок. Тело неплохо высушено, карбон чуть выше среднего, кислотность отсутствует, алкоголь не выпирает. Послевкусие пряное и длительное, как после съеденного грейпфрута, чуть покалывает язык - цедры товарищи бахнули от души, что называется. Не скажу, что топ, но крепкий середнячок - один из лучших цитрусовых ипа (не путать с охмелением цитрой), что уже доводилось попробовать. Под просмотр кинца пойдёт.

Кто уже пробовал этот эль - делитесь впечатлениями, фото своих напитков исключительно приветствуются. Хорошего настроения и спасибо за внимание - надеюсь, мой обзор чем-то будет полезен. 🍻