Доширакология. Просто лапша

Когда первый раз читаешь название этой лапши - быстро прочитать не получается. А потом в слове "Ансонтангмён" мерещится что-то от Нурсултана Назарбаева. Ну, чисто на созвучиях. А так пока это - лапша с самым сложным названием из всех.

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

Это - лапша со вкусом говядины, и внутри у неё всего один пакетик специй. Наверное, потому что так проще.

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

Пока оно варится положенные 4 с половиной минуты, кухня наполняется сладковато-непонятным запахом. Я очень сильно удивлюсь, если на выходе получу абсолютнейший аналог нашего "Чан Рамёна". А пока, судя по запаху и внешнему виду, дело ровно так и обстоит.

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

Но опытные доширологи надеются в таких случаях на то, что компания "Нонгшим", которая выпускает эту лапшу, не изменила своим правилам и это, как минимум, безумно остро. А как максимум - остро, вкусно и "с изюминкой".

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

Заодно проверим, поможет ли заедание рамёна рисом уменьшить степень остроты.

Кхм... Это не так мощно и остро, как могло бы быть: в этой лапше всего три, а то и два красных доширака. Варёный рис при этом уменьшает остроту не более, чем любая другая закуска. Но, поскольку он почти не имеет собственного вкуса, получается очень даже неплохо.

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

Для лапши, которая отличается от других исключительно отсутствием отличительных черт, у "Ансунтангмёна" слишком длинное название. Вряд ли слово из четырёх слогов с кучей дифтонгов обозначает "просто лапша". А должно бы, потому что даже редкая зеленушечка не усложняет это блюдо.

Оно в целом выходит просто, остро, но при этом я б не сказал, что невкусно. Вкус говяжьего бульона - не особо химический. Жирность - присутствует. Структура лапши - плотнее, чем любая производимая в России, и превратиться в кашу она вообще не стремится. Ну так - в целом, неплохо. Нет "изюминки", но и придраться не к чему.

Доширакология. Просто лапша Доширакология, Доширак, Роллтон, Обзор еды, Длиннопост, Корейская кухня, Лапша

ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Данная лапша хорошо подойдёт для того, чтобы становиться основой для всяких рамёнов. Если туда добавить большое и вкусное количество мяса, яйцо, лук, сыр и какую-нибудь еще всякую овощь, по остроте супчик приблизится к красному "Дошираку". И вот если в сравнении с корейскими варительными лапшами "Ансонтангмён" может проиграть - рядом с "Дошираком" это всё-таки будет казаться пищей богов.

Институт Доширакологии

1.4K поста11.5K подписчик

Добавить пост

Правила сообщества

НУЖНО: пилить обзоры, проводить эксперименты, описывать процессы покупки какой-нибудь редкой гадости, проверять на себе новинки и аргументированно выносить вердикт.


Развлекательный околодошираковый контент типа "Как поченить экономику Верхневолжья при помощи лапши" тоже пойдёт.


МОЖНО: писать про растворимое пюре, суп-кирпич, чипсы, хоть банановые чокопайки. Если сомневаетесь, достоен ли продукт обзора - попробуйте проанализировать его социальную значимость. Можно обсждать пользу и вред таких продуктов.


НЕЛЬЗЯ: Сиськи - нельзя. Расчленёнка - нельзя. Зоофилия - нельзя. Суициды - нельзя. Короче, всё самое интересное - нельзя.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
3
Автор поста оценил этот комментарий

С начала подумал Анксунамун

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Факушка Анксунамун!
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку