Домашний квас, как из бочки⁠⁠

Есть простой и вкусный рецепт приготовления кваса:

На полтора литра воды:

5 столовых ложек сахарного песка
2 столовых ложки растворимого цикория (самый простой порошок не гранулированый)
1/2 чайной ложки сухих дрожжей
1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Лично мне больше нравится, если лимонной кислоты 1/3 чайной ложки.

Мне он напоминает квас из знаменитых советских квасных бочек.

Так вот. Если у вас, как у меня ингредиенты заботливо женой переложены в специальные одинаковые банки, то лучше переспросите, где что. Иначе у вас получится 3 литра непонятного напитка из какао-порошка, дрожжей и лимонной кислоты с газом!