Домашний чизкейк⁠⁠

Ну что,новая неделя.

Пусть ее девизом станет фраза:Мы достойны самого лучшего!👌

У меня все получиться,неделя будет продуктивной,позитивной-настрой задан💫😌

Ну и конечно рецепт🍰 вкусненького,домашнего ЧИЗКЕЙКА,который я вчера пекла⤵

🔸Основа(песочное тесто)

Мука пшеничная+кукурузная

Масло сливочное~50-60гр

Яйцо куриное-1шт

Сахар-3-4ст.л

Какао-1ч.л

Масло комнатной температуры растереть с сахаром,добавить яйцо.Смешать муку и какао и добавить в масляную смесь.Тесто не должно сильно прилипать к рукам!Убрать в холодильник на 20-30мин.Затем распределить по форме и поставить мин на 10 в духовку.

🔸Чиз

Сливочный сыр-1уп(у меня #hohland-220гр)

Творог пастообразный-1уп(у меня #danone 180гр)

Белок яйца-1шт

Сахар-3-4ст.л

Ванилин

Банан,инжир

Смешать творог,сыр,ванилин.Взбить белок с сахаром добела.Смешать с творожной массой.На основу выложить банан,затем творожную массу.Сверху инжир.Поставить запекать.У меня мин 40-50ушло.Ориентируйтесь по своей духовке!

!Важно,после выпечки должен полностью остыть в форме,иначе развалиться,если доставать.

Люблю чизкейки,особенно домашний,такой вкусный,ароматный☕

Лайк❤