Десерт в бутылке⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Желатин
Вода
Творог 5%
Сметана 15%
Мёд
Ванилин
Грецкий орех
Фисташки
Фундук
Финики
Курага
Изюм

Приготовление:

Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану и мёд соединяем в одной миске и измельчаем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем 30 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким. Творожную массу смешиваем с растопленным желатином и ванилином. Орехи немного обжариваем, сухофрукты моем и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 5–7 часов до затвердевания.