Что делать с маленьким урожаем острого перца
В прошлом году урожай перца у меня был очень маленький. Скорее всего плохо подкармливала и все-таки открытый грунт, есть открытый грунт.
И встал вопрос как хранить и что делать. Мнения разделились, Кто-то сушит, Кто-то морозит. Пробовала оба метода.
Итог: сушёные перцы очень сильно потеряли остроту и внешний вид так себе. А вот замороженные перцы то, что надо. Острота никуда не ушла, внешний вид на пятерочку.
Сообщество любителей острого
2.2K постов11.5K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое