7

Black Currant And Mint Mead: черносмородиновый концентрат

Стиль: Melomel, 6% ABV, производитель: Степь и Ветер

Стиль: Melomel, 6% ABV, производитель: Степь и Ветер

"Сорт из премиальной линейки, сделан из фермерской ягоды и свежих листьев мяты, выращенной с любовью. Во вкусе терпкая плотная смородина, удачно сочетающаяся с мятой, что дает тонкую освежающую нотку."

Один из главных минусов "Степь и Ветер" для меня - это то, что у них выходит слишком много разных лимиток и уследить за всеми, а тем более достать и попробовать все не получится. Но очень бы хотелось, если честно.

В этот раз мне в руки попала ограниченная 1000-ю бутылками (как пишут на этикетке) Черная смородина и мята.

Судя по запаху, цвету и вкусу в бокале - чистейший концентрат сока черной смородины. В принципе, не удивительно, потому что он в составе идет даже раньше меда.

С первого глотка кислота черной смородины забивает вообще все рецепторы и в мире не остается ничего, кроме этого вкуса. С одной стороны - прикольно, создается такой вау эффект, от которого глаза сужаются в щелочки (ну реально кисло). С другой стороны - а больше во вкусе ничего и нет...

То есть в напитке должен быть еще мед, мята, алкоголь в конце-то концов, но отдаленные их признаки можно лишь смутно нащупать на послевкусии ближе к концу бокала, когда вкусовые рецепторы привыкнут к забивающей всех и вся смородине. А жаль.

По сути вкусно, по итогу мне решительно не хватило баланса. Он был безжалостно растоптан и изгнан туда, куда не падают лучи солнца.

Оценка: 2.75 / 5.0

Лига Алкобушников

11.4K постов44.6K подписчика

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Из смородины доступной только. Konix Brewery Mon Cher Cassis нашёл,весьма непривычное)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

О, это я пробовал. Хорошее

0
Автор поста оценил этот комментарий
А на вишне с добавлением вяленой?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это уже звучит вкусно. Вспомнилось пиво "Чары", которое я, к сожалению, так и не попробовал, но очень бы хотелось

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

2.75 бля... а че не 2.768??

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На Антапте шаг 0.25 по шкале от 0.0 до 5.0

0
Автор поста оценил этот комментарий

Пробовал настаивать самогон на годах чёрной смородины.

Не зная, сколько нужно ягод - взял "как надо - жалко что-ли?"

Пить невозможно, действительно смородина забивает всё

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вот да, очень яркая, очень активная. Тут технологи СиВ, к сожалению, не смогли