10 ПП рецептов для похудения на каждый день⁠⁠

1. Салат с курицей и сельдереем

Рекомендуем отварить или запечь курицу заранее, чтобы она остыла.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 60 г стебля сельдерея, 2 болгарских перца, 2 огурца, 60 г нежирной сметаны.

Приготовление: Тонко нарежь все ингредиенты и как можно сильнее измельчи отварное куриное филе. Заправь салат сметаной.

2. Творожная запеканка без муки

А еще – без сахара, но зато с отрубями. По желанию можешь добавить ложку сухого молока.

Тебе понадобится: 400 г творога, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 1 ст.л. отрубей, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка ванилина, заменитель сахара.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. По желанию добавь ягоды или сухофрукты. Готовь запеканку около 1 часа в духовке при 160 градусах.

3. Огуречный салат с мятой

В сезон хрустящих молодых огурцов больше ничего и не нужно!

Тебе понадобится: 400 г огурцов, полпучка зелени, 2 веточки мяты, 250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, специи.

Приготовление: Произвольно, но мелко нарежь огурцы. Наруби чеснок, зелень и мяту. Посоли, приправь и заправь салат йогуртом.

4. Шпинатные вафли

Диетический ПП завтрак для всех, у кого дома имеется вафельница.

Тебе понадобится: 125 г творога, 60 г шпината, 70 г муки, 1 яйцо, 40 г твердого сыра, 20 г кокосового масла, специи.

Приготовление: Натри сыр, растопи кокосовое масло и взбей все ингредиенты в блендере до однородности. Смажь вафельницу, выложи тесто и готовь вафли около 5 минут.

5. Овощной салат с брынзой

Чтобы он был более питательным, добавь маленькую ложку кедровых орешков.

Тебе понадобится: 100 г редиса, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г брынзы, 10 г укропа, 1 стебель сельдерея.

Приготовление: Мелко и тонко нарежь все овощи соломкой. Брынзу нарежь кубиком и перемешай салат. Он хорош даже без заправки!

6. Низкоуглеводный салат с тунцом

Для поклонников такой же низкоуглеводной диеты!

Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 2 огурца, 3 яйца, 70 г твердого сыра, полпучка зеленого лука, 120 г йогурта, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь их мелким кубиком с огурцами. Разомни тунца вилкой, натри сыр на терке и измельчи зеленый лук. Для заправки смешай йогурт, горчицу и специи.

7. Пюре из цветной капусты

В отличие от картофельного пюре, тут минимум калорий и углеводов.

Тебе понадобится: 350 г цветной капусты, 100 мл растительного молока, лавровый лист, душистый перец,специи.

Приготовление: Отвари цветную капусту до мягкости с лавровым листом, душистым перцем и другими специями. Взбей ее блендером с половиной растительного молока и постепенно добавь остальное молоко до желаемой консистенции.

8. ПП сырники в духовке

Если используешь заменитель сахара в таблетках, то сначала разомни их в порошок.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 1 щепотка ванилина, 40 г овсяной муки, заменитель сахара.

Приготовление: Перетри творог через сито и смешай с яйцом, заменителем сахара и ванилином. Добавь овсяную муку и снова перемешай. Оставь тесто на 20 минут, сформируй небольшие сырники, выложи на пергамент и выпекай в духовке около 25 минут при 180 градусах.

9. Салат с сельдереем и хлебцами

Чудесный ПП перекус, когда хочется похрустеть чем-нибудь эдаким.

Тебе понадобится: 2 стебля сельдерея, 2 помидора, 1/2 фиолетовой луковицы, 1-2 ст.л. рубленых грецких орехов, 1-2 ржаных хлебца, йогурт.

Приготовление: Нарежь лук перьями, а помидоры – тонкими дольками. Измельчи сельдерей, добавь рубленые орехи и заправь салат йогуртом. Сверху посыпь его поломанными хлебцами.

10. ПП куриные котлеты

Самые полезные куриные котлеты с повышенным содержанием белков.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 150 г лука, 1 яичный белок, 0,5 ч.л. паприки, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.

Приготовление: Измельчи в блендере или пропусти через мясорубку курицу с луком. Добавь овсяные хлопья и снова измельчи. В конце добавь яичный белок и специи, и оставь фарш на 40 минут. Сформируй небольшие котлеты, выложи на пергамент и запекай около 25 минут в духовке при 180 градусах.