Собирал я как-то инфу по сети о том, как и чем подкармливать виноград, выписывал себе... А по итогу подкармливаю так: весной раскидываю между кустами или закапываю у куста хороший такой перегной (это когда навоз полежал год-два, не свежий), благо есть доступ, откуда брать. Еще бывает рассыпаю золу. Когда вижу, что лозы через цвет листа сигнализирует о том, что ей чего-то не хватает, то могу побрызгать по листу нужным элементом. И все.
Но! Нужно, конечно, знать теорию. И заключается она в том, что на разных этапах формирования и роста куста, ему нужны в процентном соотношении разные элементы.
Итак, азот. Отвечает за рост зеленой массы (листьев и побегов), поэтому основную часть азотных удобрений вносят весной, в самом начале вегетации винограда. Летом потребность в азоте снижается, с августа же азотные удобрения становятся вредны для виноградных кустов, так как несвоевременный бурный рост зелени помешает вызреванию древесины. Вносят в виде мочевины или аммиачной селитры.
Фосфор. Больше всего необходим винограднику в самом начале цветения: благодаря фосфорным подкормкам (суперфосфату) лучше развиваются соцветия, завязываются ягоды и вызревают грозди.
Калий. Ближе к осени очень полезно подкармливать виноградник хлористым калием, так как он ускоряет созревание виноградных лоз и плодов, а также хорошо подготавливает растения к зиме.
Медь. Способствует повышению морозо- и засухоустойчивости побегов, усиливает их рост.
Бор. Внесение борной кислоты в почву помогает увеличить сахаристость виноградин и ускорить их созревание. Кроме того, бор стимулирует прорастание пыльцы.
Цинк. Благодаря этому микроэлементу урожайность винограда заметно повышается.
Вносить микроэлементы можно как комплексно, так и однокомпонентно, но обычно это какие-то смеси 20:20:20, 5:15:45 и прочие, а соотношение выбираете на весну одно, на лето другое, на осень третье, исходя из представленной теории: когда какие микроэлементы нужны.
Но одними миниральными удобрениями виноградник сыт не будет. Без навоза все равно не обойтись. А вот навозом обойтись можно, но это лично мое мнение. Если у вас нет рядом деревни, где обитают коровки и лошадки (кстати, лошадиный навоз, говорят, самый хороший), можно и прикупить в садоводческих магазинах. Можно еще наладить контакты с какой-нибудь усадьбой, где содержат лошадей (либо музей какого-то известного дореволюционного помещика, либо не менее известного современного).
Птичий помет тоже хорош, но его нужно настоять. За неделю-полторы до использования птичий помет разбавляют водой в пропорции 1:4, а перед непосредственным внесением в землю делают настой, разбавляя водой еще в 10 раз. На один виноградный куст расходуется пол-литра настоя.
Что еще... Компост! Готовый компост богат полезными веществами не меньше, чем навоз.
Ну а вместо хлористого калия, который может навредить винограднику из-за высокого содержания хлора, лучше использовать золу. Она обеспечит виноградным кустам поступление не только калия, но и фосфора.
В дополнение к обычным корневым подкормкам желательно проводить еще и внекорневые — по листьям. Вне зависимости от удобрения корневой системы виноградную листву в первый раз опрыскивают раствором микроэлементов перед появлением цветков для предупреждения их осыпания и для увеличения завязей, второй раз — после цветения, в третий раз — при созревании винограда. При двух последних опрыскиваниях азотные удобрения исключают из состава подкормки. Для внекорневых подкормок можно использовать растворы микро- или макроудобрений, которые легко найти в продаже в большом ассортименте. Подойдет также водный настой золы, смешанный с перебродившим травяным настоем из разнотравья.
Осуществлять опрыскивание листвы следует в безветренные дни утром или вечером, либо в дневное время при пасмурной погоде, чтобы растения не получили ожогов под солнцем, так как раствор остается на листьях в виде мелких капелек.
Пару слов о поливе. Полив лучше совмещать с внесением удобрений по 5-6 ведер на куст. На молодые, конечно меньше, хватит и пары, на взрослые можно и больше.
С середины июля или с начала августа (у кого как) и до сбора урожая полив лучше прекратить (за исключением сильной засухи). Во время налива ягоды от чрезмерного полива могут треснуть.
Так же обязателен полив перед опадением листвы. Влагозарядка, так сказать. Но когда осенью идут дожди, естественно этот момент пропускаем.
Итак, что нужно запомнить...
В заключение предлагаю несколько табличек из личных запасов, собранных в дебрях интернета. Касаются они не только подкормки, но и обработки от болезней. Может кому что пригодится...
Соответствие микроэлементов:
Всем мира, вина и богатых урожаев!
