СтопБорщевик

Наверняка почти все слышали про страшный и ужасный борщевик Сосновского. Это огромная трава, сок которой на свету вызывает ожоги на коже. А еще он образует огромные заросли и разрушает родные пейзажи. В последнее время о борщевике много говорят в СМИ, с ними борются, вводят штрафы из-за отсутствия борьбы. И даже существуют общественные движения (такие как СтопБорщевик).

Обилие непроверенной информации и её быстрое тиражирование часто порождает заблуждения и мифы. В серии заметок мы постараемся хотя бы немного это исправить и коротко разберем основные вопросы. Откуда борщевик пришел? В чем его слабые и сильные стороны? И главное – как его можно победить? Итак, давайте начнем!

Есть большая общемировая проблема – это вторжение инвазивных видов (иногда еще говорят инвазионные -- оба названия верны, от английского «invasion» - «вторжение»). Инвазивными называют виды, которые путешествуют по миру и заселяют новые регионы (часто при помощи человека). На новом месте чужаки начинают бесконтрольно распространяться, причиняя ущерб экономике и природе. Вторжения борщевика Сосновского в России -- всего лишь один из примеров. Среди других известных случаев: кролики и кактус опунция в Австралии, моллюски ахатины, пуэрария (лиана кудзу) в Северной Америке. Многие американские виды растений становятся инвазивными в Европе и наоборот, список можно продолжать очень долго.

До Великой Отечественной войны жители европейской части России прекрасно знали и любили борщевик… сибирский (Heracleum sibiricum L.) – нашу родную траву, которая гораздо меньше по размерам, чем борщевик Сосновского. У него зеленовато-желтые зонтики, ребристый стебель, немного другая форма листьев и опушение.

Интересно, что борщевик сибирский назван так Карлом Линнеем. Возможно, даже правильнее его было бы назвать «борщевик среднерусский», т.к. это обычное растение средней полосы, к Сибири не имеет никакого отношения! Он безопасен для человека, издавна применялся как пищевое растение, его добавляли в супы и в салаты. Кстати, считается, что суп борщ был назван в честь борщевика, а не борщевик в честь супа.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden) был впервые описан ботаником Идой Манденовой в 1944 году в Грузии. Правильнее даже сказать, что Ида Манденова «уточнила систематику». На Кавказе произрастает много разных видов этого обширного рода, в том числе из подгруппы «гигантских борщевиков». С начала XIX века были известны похожие виды -- борщевик Мантегацци и борщевик персидский, внешне они очень похоже (и тоже вызывают ожоги). Кстати, недавнее генетическое исследование опровергает работы советских ботаников, но об этом поговорим в следующий раз.

Новооткрытый борщевик Ида Манденова назвала его в честь своего коллеги, исследователя флоры Кавказа, Дмитрия Ивановича Сосновского.

Дмитрий Иванович не виноват. Он знал о том, что вид назвали в его честь. Но если бы он узнал, что будет происходить в дальнейшем, то вероятно, пришел бы в ужас...

Послевоенное время было голодным, нужно было восстанавливать сельское хозяйство, повышать его продуктивность. Учёные искали растения, которые могли бы стать новыми высокоурожайными культурами, которые бы быстро росли, давали много зелени, и их было бы выгодно использовать на корм скоту.

Так, в Полярно-альпийском ботаническом саду-институте, в Хибинах, в это время уже испытывались гигантские кавказские борщевики в качестве силосных растений. После войны эти исследования расширяются, организуются экспедиции за семенами на Кавказ.

Затем борщевики начинают испытывать в республике Коми, Санкт-Петербурге, Москве. В 60-х и 70-х годах борщевик Сосновского начали массово выращивать в России: его семена рассылали по институтам, опытным станциям, хозяйствам.

Борщевик действительно давал большие урожаи, но его характерный запах сохранялся в молоке и мясе коров. Кроме того, очень мешала производству его способность вызывать ожоги на коже. В итоге в 80-х годах его массовое выращивание и целенаправленное распространение прекратилось. Однако, к этому времени борщевик уже приобрёл способность к самораспространению (он начал дичать ещё в 70-е годы).

Затем распался СССР, сельское хозяйство в стране пришло в упадок, перед борщевиком простирались бескрайние заброшенные поля с нарушенными растительным покровом, на которых ему было так легко поселиться и захватить их. Ведь борщевик Сосновского гораздо крупнее наших местных трав и побеждает их в конкурентной борьбе за свет: под его огромными листьями мало кто может выжить.

Борщевик Сосновского начал распространяться бесконтрольно, так, что это приобрело масштабы бедствия. Его распространение продолжается и сейчас, сотни тысяч гектар в нашей стране заняты борщевиком.

Однако, только в 2012 году сорт борщевика был исключен из Государственного реестра селекционных достижений. В 2015 году борщевику Сосновского был официально внесен в список сорных растений.

И только в ноябре 2018 года в Московской области вступил в силу первый в России закон, обязывающий собственников бороться с борщевиком на своих землях. Позднее законы о штрафах были приняты и в других регионах. На борьбу начали выделять средства из бюджета (не слишком большие, прямо скажем). Но проблема очень далека от своего решения…

В следующий раз мы разберем основные биологические особенности борщевика Сосновского и методы борьбы с ним.

Борщевик активно вытесняет местную растительность и разрушает экосистемы. Давайте сначала рассмотрим сильные стороны его биологии, помогающие ему захватывать территории, а затем — слабые, которые стоит использовать при борьбе с борщевиком.

Сильные стороны:

Борщевик крупнее местных трав. Он может достигать высоты в 5 метров, а его листья могут быть длиной 1,5 метра. Борщевик легко побеждает травы в борьбе за свет.

Просыпается раньше других трав (сразу после схода снега), растёт быстрее.

Более того, семена начинают прорастать ещё под снегом!

Содержит биологически активные вещества, защищающие его от растительноядных насекомых и подавляющие рост других растений (аллелопатия).

Борщевик самоопыляется, для размножения достаточно одного растения. И таким образом, одно занесенное семя может дать начало новой популяции!

Очень плодовит. Одно растение может образовать несколько десятков тысяч семян!

Семена могут сохранять всхожесть несколько лет.

Борщевик – многолетнее растение, запасает питательные вещества в стеблекорне (чем-то похоже на "морковку").

Точка роста борщевика с почками спрятана под землёй на глубине 10-15 см (поэтому скашивание не повреждает почки).

Помимо центральной почки – точки роста, у борщевика есть спящие почки (в пазухах листьев), которые просыпаются при повреждении центральных почек (поэтому после скашивания цветущий борщевик выпускает новые цветоносы!).

Засухоустойчив и переносит затопление. Его можно встретить как на песчаных карьерах, так и во влажных низинах.

Борщевик способен образовывать сплошные однородные заросли.

Слабые стороны:

Борщевик размножается только семенами! У него нет корневищ, отводков и прочего (он не размножается вегетативно).

Это значит, что для победы над борщевиком самое главное – не дать ему оставить семена.

Цветёт только один раз в жизни, после чего умирает (монокарпик). Борщевик может жить несколько лет (2-5, при регулярных покосах – до 12), но цветёт он только в последний год жизни.

Это значит, что при недостатке ресурсов можно бороться только с зацветающими растениями и за несколько лет борщевик извести (для небольших территорий).

Все почки на стеблекорне сосредоточены в одном месте, на его "макушке" (на самих корнях почек нет!).

Это значит, что отрубая макушку на глубине 15 см, вы убиваете растение.

В условиях затенения угнетён, реже цветёт, поэтому не проникает глубоко в леса (но часто захватывает опушки, светлые рощи, просеки).

У борщевика довольно слабая морозостойкость, поэтому в холодных регионах с ним можно бороться вымораживанием (очищая снег перед сильными морозами).

Спасибо всем, кто дочитал! Подробнее о методах борьбы поговорим в следующий раз.