Tyshkanrockstar

Cattos 12 y.o. (Каттос).
Шотландия. Купажированный виски. 40°.

Возраст: от 12 лет.
Бочки: бурбон.
Аромат: относительно сладкий, ноты груши, сухофруктов, карамели и имбиря, оттенки молочного шоколада, изюма и дуба.
Вкус: немного колючий, ноты груши, специй, оттенки дуба и горького шоколада.
Послевкусие: средней продолжительности, ноты пряностей, сухофруктов и груши.

Средняя стоимость: 2300 р.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

William Lawson`s 13 y.o.
Шотландия. Купажированный виски. 40°.

Возраст: от 13 лет.
Бочки: бурбон, херес.
Аромат: сбалансированный, относительно сладкий, ноты карамели, солода и горького шоколада, оттенки сухофруктов, меда и пряностей.
Вкус: хороший баланс, ноты пряностей, горького шоколада, сухофруктов... Повторяет ароматику в целом.
Послевкусие: средней длины, фруктовое, ноты пряностей и легкие нюансы дуба.

Средняя стоимость: 1900 р.

Неплохой купаж.
Мне от части напомнил Dewars 12 y.o., но с большим упором в ноты горького шоколада.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Kilchoman Machir Bay.
Шотландия. Односолодовый виски. Без холодной фильтрации. 46°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон, херес.
Аромат: фруктово-йодистый, слабовыраженные ноты дыма, оттенки сухофруктов, лимона и копченостей.
Вкус: солоноватый, ноты торфа, дыма, оттенки сухофруктов и йода.
Послевкусие: ноты сухофруктов, пряностей и легкого дыма.

Мне показался уж больно водянистым и слабым по аромату, не смотря на то, что тут 46°.
От представителя острова Айла я ожидал немного большего...
Впрочем, вискокурня одна из самых молодых на острове, так что буду ждать более серьезные релизы.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Glenfarclas 15 y.o. (Гленфарклас).
Шотландия. Односолодовый виски. 46°.

Возраст: от 15 лет.
Бочки: херес.
Аромат: насыщенные винные тона, оттенки меда, карамели, инжира, экзотических фруктов, легкие ноты дуба.
Вкус: хорошая маслянистость, ноты сухофруктов, меда. Легкая терпкость. Оттенки восточных сладостей и абрикосов.
Послевкусие: обволакивающее, продолжительное, согревающее, относительно сухое. Ноты дуба, орехов, сухофруктов.

Средняя стоимость: 6700 р.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Hankey Bannister 21 y.o. (Ханки Баннистер).
Шотландия. Купажированный виски. 40°.

Возраст: от 21 года.
Бочки: бурбон, испанский дуб.
Аромат: легкие и приятные торфяные ноты, оттенки сухофруктов, соли, ванили, некоторая минеральность.
Вкус: чуть солоноватый, немного терпкий, ноты все того же легкого торфа, дуба, оттенки сухофруктов, шоколада.
Послевкусие: мягкое, согревающее, ноты еле заметного дыма, оттенки сухофруктов и солода.

Средняя стоимость: 5500 р.

Я думаю многие пробовали классический Hankey Bannister. Я к этому бленду всегда относился скептически, хотя одни товарищи вывели его в топ 3 из бюджетных купажей до 1500 рублей. Ну, у каждого свое мнение.
И что касаемо 21-летней версии:
Очень даже неплохо. И на удивление, за него в магазинах просят не настолько много, как могло бы быть за купаж возрастом минимум 21 год.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Big Peat (Биг Пит).
Шотландия. Купажированный солодовый виски. Без холодной фильтрации. 46°.

Возраст: NAS.
Бочки: -
Аромат: насыщенный, ноты дыма, йода, соли, за ними раскрывается оттенки кислого зеленого яблока и ягод, нюансы свежих фруктов и цветов за слоем копоти, лёгкие намеки на дуб и сухофрукты.
Вкус: так же насыщенный, солоноватый, ноты йода, фруктов и дыма, оттенки копоти, дерева, некоторая сладость, медицинские нюансы.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты соли, сухофруктов, оттенки копченого яблока и йода.

Средняя стоимость: 3400 р.

Купаж состоит из солодовых сортов с острова Айла с вискокурен: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen.
Действительно чувствуется, как каждый из них повлиял на органолептику Big Peat, передав свои характерные черты.
Отличный купаж.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.

Tamdhu 10 y.o. (Тамду).
Шотландия. Односолодовый виски. 40°.

Возраст: от 10 лет.
Бочки: херес.
Аромат: сбалансированный, ноты изюма, орехов, ванили, оттенки яблока, солода и ягод.
Вкус: мягкий, ноты белых фруктов, пряностей, аниса, винные оттенки, лёгкие нюансы дуба, незначительная горчинка.
Послевкусие: согревающее, средней длины, ноты пряностей, сухофруктов, лёгкий намек на дым.

Средняя стоимость: 5300 р.

Небольшой экскурс по виски Шотландии:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Виски. NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку кину в комментарии.