Hainaku

Возникло у меня уже было ощущение, что я поисписался, однако спасибо комментаторам и подписчикам, что подкидывают новые идеи. Представляю восьмую серию мыльной оперы про Филиппины, основанную на пожеланиях камментеров. Затрону лишь то, что действительно интересно.

Интернет, скорость и цена. Ну что тут сказать, кроме слова "говно" и ненависти к провайдерастам и ОпСоСам ничего хорошего нет. Выделенка даст не более 550 кБайт/с, платить за нее надо будет тыщи две в месяц. Разрывы и сбои перманентные.

По уровню жадности наши с вами Яйцо, Пчела (бывшая) и Зеленая хрень - это просто ангелы по сравнению с местными чертофанами Globe и Smart. Тут нет привычных нам тарифов. Вы покупаете симку (сделать это просто в любом сельпо, без паспортов, мам, пап и кредитов), на ней по умолчанию стоит тариф Regular. Что-то вроде 7,5 песо за минуту, 1 песо за СМС и 5 песо за мегабайт. Никто им не пользуется, бабки будут улетать аки в роуминге. Подключаем Promo. Это типа столько-то минут, или столько-то СМС или мегабайт, существуют Combo-Promo. Вроде все классно, но тут есть один момент за который опсосов надобно бы вешать на фонарных столбах. Промо действует очень короткий промежуток времени, от одного дня до месяца, чем дольше, тем дороже. И всем насрать, что ты не использовал половину трафика или минут, срок вышел, соси лох до свидания, деньги списаны, promo expired. И никто с этим беспределом ничего сделать не может, нет такого закона, что мол если услуга оплачена, то должна быть предоставлена в любое время. Есть безлимиты, но стоят они как мобильная связь в 90-е в Расеюшке.

Качество связи отвратное, вроде бы везде 4G, но напоминает больше времена WAP. Если вдруг соединение скатилось в сраное говно с LTE  до H+, считай, что оно просто пропало. Оправдываются большим количеством юзверей, доля правды в этом есть. Если я хочу позвонить кому-нибудь по скайпу или другому массажеру, делаю это исключительно ночью, тогда связь чуть получше, так как большая часть биомассы, юзающей фейсбучики и ютубики,  уже упоролась в хламину спит. Мое промо - 1 Гиг тырнетов, неограниченные СМС, исходящих звонков нет, работает 3 дня, стоит 50 песо.

Бюрократия. Тут все вполне прилично. Я плотно сталкиваюсь с иммиграционной службой, там все пучком. Электронные очереди, минимум макулатуры. Причем из месяца в месяц становится все проще. Если первый раз, чтобы продлить визу, я тащил свои фотографии, билеты на самолет, который с серебристым крылом меня сюда приволок, заполнял кучу бумаг, то сейчас достаточно заполнить жалкий клочок, заплатить и подождать минут 15-20, в паспорте будет красоваться новая наклеечка.

Зарегистрировать машину/моцик/сраный трактор на котором вы приехали тоже не трудно, как и получить местные права. Тут убить может другое, вместо номера на машину могут выдать бумажку с надписью "зарегистрировано, нет в наличии номеров" (ее следует присобачить вместо номера и ездить так), или вместо прав тоже бумажку навроде "предъявитель сего клочка туалетной бумаги реально (отвечаю на!) имеет местные права, просто мы ему их не дали, ведь бланков же нету, сорян чо! <печать><подпись>".

Теперь про праздники.

Рождество. Тут более чем забавно. В противовес нашим "слабакам", что выносят елку на помойку в июле, филиппинцы поголовно (!) делают то же самое, только с точностью до наоборот. Это как? Они ее ставят блджад в сентябре, в начале месяца! В сентябре, Карл! Надеюсь все помнят дату католического рождества. Это касается торговых центров, магазинов и всего, именно с сентября начинаются продажи всего этого говна, типа игрушек, гирлянд и подарков. На входах в торговые центры ставят огромные табло, сколько дней осталось до рождества. Меня это не просто убивало, мои мозги вскипали от разрыва шаблона и бессильного бешенства, когда вместо плоскогубцев, что мне были нужны, мне в магазине предлагали гирлянду по акции, мол "какие плоскогубцы, сэр, рождество же!". В сентябре!

Новый год. Здесь все гораздо проще, все просто бухают, поют свое богомерзкое караоке, считают секунды до нового года, потом массово запускают фейерверки. Потом заканчивают бухать. Все! Я старался создать сам для себя атмосферу родного праздника как мог, купил шампанского, мандаринов, включал Путина на тытрубе, пельменей сам настряпал (их тут нет). Пили все соседи, и я с ними. Ночью поехал за догонкой на машине в магаз (про пьяную езду уже писал, это нормально), меня остановили на дороге одни из соседей (их я еще не знал). Их стол стоял почти посреди дороги. Остановился, открыл окно, спросил "чо надо?". В ответ получил в окно полстакана текилы - "на!". Немного охерев я выпил, вернул стакан, в ответ получил кружку с пивом - "на, запей, братуха!". Красота! Просидел с ними потом остаток ночи.

Хэллоуин. Этот дебильный праздник я не люблю и не понимаю, таково уж мое мнение, и пожалуйста, не пытайтесь его изменить. Но здесь страна католическая, мнение большинства отлично от моего, на что мне собственно по-барабану. Я тихо сидел дома и занимался своими дела, забив на творящийся трэш на улице. Но ко мне ведь постучали! Куча детей с разрисованными рылами, кто-то в костюмах упырей, начали что-то просить. Я им ответил, что кроме сигарет и пива, у меня ничего нет. Потом я отважился выйти на улицу прогуляться и осознал весь масштаб трэшака. Разукрашенные рожи были везде, некоторые и без того отвратительные, в попрошайку превратилась каждая личинка человека младше 12 лет. Просили конфеты, когда отвечал, что их нет, требовали деньги.

Святая неделя. Эта та, что перед пасхой. Тут уже просто вырвиглаз. Куча уебков, так называемых, верующих косплеит Иисуса, таскаются по дорогам с крестами на спине, хлещут себя плетками. Потом в определенном месте они друг друга на эти кресты вешают. Тут, пожалуй, надо фото закинуть.

Фотка не моя, но это все именно так. В сети можете найти фотки с финалом этого действа, гуглить "holy week philippines", я сюда постить не буду, а то еще под "жесть" попаду. Там могут даже гвозди реальные использовать, но чаще просто веревки. Я их как-то спросил: "А почему бы вам, ребята, для очистки себя от грехов не пойти бы лучше на свои родные улицы убирать мусор?". Ответ был простым: "Иисус так не делал". Кстати, европейская католическая церковь давно в шоке от такого вырвиглазного косплея, но филиппинцам оно глубоко фиолетово.

На сегодня все, скоро продолжу.

Приветствую всех! Шестой пост про Филы, поговорим здесь о языках, что юзает местное население. Хоть никто и не просил, но думаю будет интересно.

Как я уже говорил, основных языков тут восемь, а всего их овердохера. Причем на некоторых говорит всего три с половиной аборигена, нет ни литературы, ни газет, ни музыки (может только какой-нибудь древний гимн племени Мумба-Юмба), но они настойчиво продолжают обучать своих личинок говорить именно на нем, родной же! Только потом, когда личинки идут в школу, они в обязательном порядке постигают там официальный Тагалог и английский. Тагалог был выбран официальным не потому, что на нем говорит большинство, это совсем не так. Большинство говорит на Себуано, в свое время был лютый срач по этому поводу. Тагалог уделал всех по следующим причинам: он не разделен на диалекты, имеется куча литературы на нем (претензия на бОльшую интеллектуальность), всегда был языком столицы и языком Филиппинской революции.

Про английский. Это язык интеллектуалов, быдло его не любит. На нем есть газеты, литература. Его используют в деловой переписке, печатают официальные документы, которые имеют юридическую силу, не надо ничего дублировать.

Если надо у кого-то что-то спросить, смело валяйте на инглише, поймут вас в 90% случаев, а вот ответить смогут не всегда.

Что выбешивает, так это филиппинский акцент. Стремно не то, что он есть у них, стремно то, что приходится им овладевать самому, иначе они не всасывают! И так кошку приходится произносить как "кат", сигареты Кэмел - "Камель", Pall Mall - "пальмоль", черный - "блак". Иначе тупят, хлопают глазенками на полной недоумения физиономии. Один момент приятный - слово "three", об которое ломала и ломает языки российская школота, здесь произносят тупо как "три". Совсем по-русски. А еще любят свои словечки вставлять в английскую речь, самое распространенное - вставить "по" в конце утвердительного предложения. Это типа такой респект. Fuck you po - пошел нах, уважаемый!

Несмотря на распространенность английского лучше все-таки выучить несколько слов на Тагалог. Садимся в джипни, передаем за проезд - говорим "Байад по". Когда нам надо, чтобы прокладка между рулем и сиденьем сделала маневр по остановке своего сраного корыта - кричим на весь салон "Пара по!", для пущей жути стучим по крыше кулаком. Впрочем иногда этого делать не нужно, вдоль крыши наверху натянут тросик, который надо просто подергать. Тросик зацеплен на выключатель, в пределах досягаемости оптических датчиков прокладки загорается лампочка, программа прокладки дает ей команду вытянуть один отросток в сторону тормоза, вуаля. Иногда тросик идет напрямую водятлу в мозг.

Обращаемся к людям. Мужчину своего или младшего возраста надо звать "куя" (брат), девушку - "аттэ" (сестра). Пожилых людей - "лола" (бабушка, внезапно, да?) и "лоло" (дедушка, ололо!). Увидите педика - смело зовите его "бакула" (педик), это совсем не обидно. А вот на "кую" может и обидеться. Кстати "хуй" - это совсем безобидное "эй", так что если вам кто-то что-то такое скажет, не спешите хвататься за биту. И наоборот же можно повеселиться, окликивая кого-нибудь так. На общественных сортирах иногда нет силуэтиков, так что "lalaki" - это ЭМ, а "babae" - соответственно ЖО.

Пока все. Темы по-тихоньку исчерпываются, кстати.

С поднятием рейтинга появилась возможность клепать не по одному посту в день, так что почему бы и нет! Обещал про позитив, погнали! Где-то опять будут мелькать цены в песо, напомню: 1 песо = 1,19 рубля.

Подавляющая дешевизна большинства еды. Не везде конечно, как правило уличной еды. Два гамбургера в Angel`s Burgers за 26 песо - красота! Порция рисовой лапши с крапалями мяса (мяса, а не соевой НЕХ, как в дошираке) и овощей - 25 песо. Баклажаны, чили, еще некоторые овощи стоят копейки. Рыба в основном тоже. Topsilog (полноценное второе блюдо из риса + жареное яйцо + котлетка/сосиска/рыбка) - 40 песо. Работает это все только на улице или в маленьких кафешках. В моллах или ресторанах обдерут по-полной.

Обратная сторона медали - жарить любят на уже юзаном масле из KFC, надо иметь стальной желудок, кушать желательно с уксусом, если кислотность пищеварительной системы позволяет. Если нет - иметь с собой таблеточек типа Мезима или нашего православного Панкреатина.

Дешевизна общественного транспорта. Не беру в расчет поганых трайциклистов, а вот джипни вещь удобная и дешевая. Ну может не очень удобная (писал раньше), но эффективная. Поездка - 8 песо за три километра, стоимость увеличивается с увеличением дистанции. Кто-то просил написать о них побольше, а что писать? Шумят, пердят, возят.

Алкоголь же! Многие комментаторы проявили жгучий интерес выразили неприкрытую страсть к местной синьке, так что расставим точки над i.

Ром Tanduay - вещь неплохая, но приедается, может вызывать изжогу. Крепость нормальная, хорошо идет с колой и соком каламанси (это такие децельные очень кислые лимончики). Может быть белым (бесцветным), тот получше на мой взгляд.

Бренди Emperador (и другие бренди, то есть брэнды) - крепость недотягивает (25%), вкус ничо так, неплохо мешается с любым соком или газизой. Более дорогие аналоги - Fundador, Ambassador, Masturbator, и другие -orы.

Джин Kapitan или Guinebra - вот это тема, делается из сахарного тростника, не имеет запаха и вкуса (кроме спиртового конечно же), крепость в норме. Та же водка, только сырье другое. Пить - а как душе угодно! Я халкаю чистым, чем опять вызываю разрыв шаблона у местных. Они его мешают с соком, льдом, каламанси. Ради бога.

Lambanog - кокосовое винище. Может производиться из сока, что слили с ореха, либо с сока, что капает с цветка (у цветка каждый день срезают кончик, надевают п/э пакет и собирают понемногу). Не совсем вино, скорее брага, однако дрожжи не используют.

Ложку дегтя? Держите на здоровье, как без нее! Водка Toska, она же Великий Князь Uгорь - вот это треш, господа! Претензия на русское название (ну почти, ха-ха, клюква развесистая) иногда подкупает руссо-туристо, за что они потом платят сполна. Дорогая (относительно неплохих местных поделий), вкус - говно, башка потом трещит так же как и пукан. Вот вам фотка сего йада из интернетов:

Про пиво писал, остальные креативы местных бутлегеров, любителей сделать послабже да послаще, внимания не заслуживают. Про цены тоже писал.

Следующий положительный момент. Правоохранительные органы тут есть, на улицах есть полиция и типо ГАИ (Traffic enforcers), но вас никто никогда не побеспокоит, если вы не делаете ничего плохого. Приехав сюда с российским водительским удостоверением, вы можете кататься с ним месяц, потом вы должны будете получить местное. Я не получал. И ездил просто так, меня ни разу никто не остановил, потому что я никогда ничего не нарушал (про мотоциклистов и дубину в прошлом посте я пошутил). Иногда я пил пиво за рулем (важно, чтобы этого никто не видел, особенно на толл-гейтах на трассе), пару раз возвращался домой бухой в тряпки за рулем (грешон, чо уж там), ехал как черепаха, чтоб не натворить делов, и это ни у кого не вызывало подозрений (куда это мы крадемся?). Сами филиппинцы невозбранно могут выпить перед поездкой, мол если ты чувствуешь силы рулить, почему бы и нет. Некоторые пожилые иностранцы живут тут с просроченными паспортами и без виз, умирать будут тут. И их никто не трогает, потому что они только мирно пьют пивас и балуют себя... Следующий абзац!

Ну а теперь, мои дорогие любители "секаса" со "слайдами", расскажу и вам о так волнующих вас вещах. Секс-туризм, ога. Оговорюсь сразу, что сам я невинный аки колокольчик, что ни разу не динь-динь, мои принципы: "почему я должен платить за обоюдное удовольствие", "а может это мне бы должны приплачивать" (да, я еще молод и не совсем урод), и вообще  "гусары денег не берут".

Ну так вот. В Тайланде не был, но тут все построено по той же схеме, если верить описаниям. Go-go бары, массажные салоны и фрилансеры на улицах. В Маниле это по большей части сосредоточено в Кесон-сити. В Себу - Манго-стрит (если не ошибаюсь, поправьте, кто знает). Столица филиппинского разврата находится в городе Анджелес в центральном Лузоне. Почему там? А была тут раньше американская военная база, большая очень. Надо же как-то американским военным было развлекаться. Базу потом снесло испражнениями извержением вулкана Пинатубо, а вот прилежащий Содом остался и до сих пор работает на благо тех же постаревших доблестных представителей сил демократии. Цены низкие, выбор большой. В этом месте наибольшая концентрация иностранцев, вот где на вас никто не будет пялиться как на негра в сибирской глубинке. Есть заведения просто для души, без какого-либо подтекста, например скандинавский бар. Встречаются там представители этих самых скандинавских земель и просто болтают друг с другом. Русского бара нет.

Вот так, если коротко, за подробностями (как добраться, куда лучше пойти) и слайдами - в сеть, там полно.

Вот напоследок пара фоток филиппинского заката, реально завораживает. Фоткал сам.

Спасибо за внимание!

Продолжаем серию. Этот пост будет солянкой про бытовуху, вопросов было много. Все цены будут писать в песо, курс песо 1,19 рубля на сегодня.

Жилье. Тут как везде все зависит от месторасположения, престижности района/города/деревни/бомжатника под мостом. Самый люксовый вариант - это снимать дом внутри закрытой деревни (Subdivision), куда въезд, вход и вполз только по пропускам. Домишко квадратов в 600 и с бассейном обойдется тысяч 250 в месяц. Меньше площадь - меньше плата. Это если внутри Манилы. В провинциях будет в разы дешевле, километрах в 200-х от Манилы подобная хатка обойдется всего в 50 тысяч. Счета за э/э и воду всегда оплачиваются отдельно. В subdivision принято платить еще и за обслуживание (уборка дорог, вывоз мусора и прочие общедомовые), эта сумма всегда будет фиксированная (от тыщи-двух до овердохера в месяц). Именно в такой subdivision в Маниле пользует не очень большой домишко наше посольство, и не только наше. Dasmarinas village, Makati city, Metro Manila. Там же проживают богатейшие буржуины Филиппин.

Похожий вариант - кондоминиум. Несколько, реже один, многоэтажных домов с квартирами за забором с охраной, КПП, блэкджеком и другими чудесами. Стоит довольно дорого, домишко той же скромной площади в subdivision будет дешевле. И за обслуживание больше сдерут, тут ведь вам и лифты, и свет в подъезде, и прочие коммунальные радости (капремонт же!).

Про гостиницы много писать не буду, все цены есть в открытом доступе на всяких букингах и трипэдвайсорах. Скажу лишь что отдыхал как-то на побережье во вполне себе приличной гостишке звезды так на три (звездности там не было по причине отсутствия едальни с завтраком, бара, лифта и проч., зато в остальном все супер, чисто, кондей/телевизор/ полотенца/мертвые шлюхи в кровати и т.п. на высоте) за 1300 за ночь. Хозяин этой гостишки был американец, очень приветливый и заботливый дядька.

Можно снимать аппартаменты или дом где-нибудь не в subdivision, а в обычном барангае. Барангай - это жилой микрорайон, именно жилой (слышь, ты с какого барангая, пацанчик?), имеет свой офис (глава барангая зовется Капитан), работники этого офиса частично выполняют функции полиции и исполнительной власти. Если у вас вдруг споры с кем-то из местных, например с ушлым хозяином жилья, что не хочет возвращать депозит, идем в офис барангая и кладем его отрезанную голову на стол капитана, заявляем там о своих правах, не забыв предоставить пруфы (договор аренды, квитанции и т.д.). Цена за такое жилье будет также варьироваться и зависеть от месторасположения и упоротости хозяина. Лично я (живу именно так) плачу 6 тысяч в месяц за дом 92 квадрата общей площади (это не в столице, провинция), плюс тыщи две за воду и электричество. Где-нибудь в более глубокожопной провинции можно найти то же самое вообще за 3000. Минус данного варианта - нет охраны, под окнами периодически будут возникать попрошайки, можно быть обворованным или ограбленным, надо все время быть начеку, иметь пару ножей и дубину, а лучше ствол.

Кстати про стволы меня спрашивали (сделаю отступление от жилья) - да, тут полно нелегальных стволов, многие мотоциклисты их возят с собой. Как иностранцу заиметь ствол? Отобрать у кого-нибудь. Берете дубину, встаете на мосту и херачите каждого проезжающего мотоциклиста. Проверяете его упавшую тушку на предмет наличия ствола, если нет - скидываете с моста, ждете следующего. Так пока не попадется тот самый, гы-гы!

Возвращаемся к жилью. Совсем нищебродский вариант - снимать комнату в совсем уж зассаной халупе в не менее засраном барангае . Выйдет в 1000-2000 в месяц, а может и меньше, но для белого это не вариант, убьютъ и ограбятъ.

О каких-то совсем уж диких местах, где живут унтерменши люди, много не напишу. Ибо я их избегаю, туда реально не нужно ходить людям с моим цветом кожи и глаз. Это всевозможные переселения (Resettlements, их особенно много появляется после стихийных бедствий, типа тайфунов или последнего лютейшего извержения вулкана Пинатубо в 1991-м), трущобы (что могут вполне иметь официальный статус типа Home Owners Association) или шалаши под мостами.

Гостил пару раз у друга, живущего на склоне поймы горной реки. Дом - сарай из бамбука, но с электричеством, вокруг такие же сараи, вода из колонки, сортир на улице, он же душ. Меня там никто не трогал, друган мой там в авторитете, да и перебухал я там со всем барангаем в первый же вечер. Вот там были нормальные люди, хоть и бедные, но достойные, никто с протянутой рукой не ходил и все с интересом слушали истории о России. Я там был главным событием, сидел в центре круга из людей и вещал о том, о сем. Взрослые переводили мои рассказы детям с английского на Тагалог, дети еще не успели познать English в школе. Живут там своего рода братством, дома не закрывают. Несмотря на бедность, все всегда в чистой одежде, стираются каждый день. Это, кстати, справедливо для всех Филиппин, в грязном и грязные сами ходят только распоследние черти.

Ладно, отвлекся. Это чтобы вы не подумали, что я несу только негатив. Следующий пункт. Электричество. Оно дорогое. Счет пестрит цифрами и строчками, разобраться можно только со знанием матана. Как я уже сказал, у меня выходит 1500 (а, это я в целом имел в виду 2000, поскольку еще и вода) но тут есть одно большое НО! У меня нет кондиционера, да, такой я экстремал, вентилятор и все. С кондером будет вылетать все 6 тысяч.

Вода. Она только холодная. Хотите горяченькой - ставьте водонагреватель и продолжайте радоваться счетам за электричество. По мне так это глупое расточительство, вода иногда льется именно горячей, успевает нагреться от солнца в трубах по пути. Когда на улице и так больше 30 почти всегда, хочется именно холодненькой.

Медицина. Она платная и только. В крупных центрах она качественная, в мелких паршивая. Бывал и там и там. Про крупный центр скажу, все было нормально, профессионально, анализы, подробный рассказ о диагнозе и почему он именно такой, а не другой. В мелких клиниках врачи ставят диагноз методом тыка, выписывают таблеточки, они вдруг не помогают, но повторном приеме говорят "Ой, а это оказывается не то, а вон чо!", показывают картинки из Гугла, выписывают другие таблеточки, исправно берут бабки за оба приема. На моих глазах ЛОР лазил двум разным пациентам во все уши одним колпачком.

Антибиотики без рецепта в аптеке не купить. Но рецепт можно нарисовать самому, главное знать, что покупать. Или использовать один старый несколько раз, аптекарям пох.

На сегодня хватит, мои дорогие друзья, подписчики, читатели и просто мимокрокодилы. Завтрашний пост постараюсь сделать только о позитиве (живу же я здесь зачем-то).

Продолжаю серию постов о Филиппинах с позиции проживающего там, а не туриста. Этот пост будет про еду и только.

Филиппинская кухня особо не блещет колоритом, хоть и Азия, но все же сказывается многолетнее влияние колонизаторов, демократизаторов и прочих нагибаторов. Однако некоторые моменты внимания все же заслуживают, о них ниже.

Рис. Нет, не так, РИС!!! Потому что его не едят, его, мать их так, ПОГЛОЩАЮТ! Жрут в неимоверных количествах, утром, в обед и вечером. Если дома кончился рис – значит есть нечего, даже если морозилка забита мясом, холодильник овощами, а полки консервами (что вряд ли, делать запасики - это не местная тема). Других гарниров (это в нашем понимании рис – это гарнир, там это просто неотъемлемая часть еды) нет и быть не может. Помнится я пожарил картошку на сковородке со шкварками, классика, а меня спросили как это есть без риса. В некоторых заведениях его подают неограниченно, то есть ты покупаешь куриную ножку, а рис тебе будут подавать unlimited, пока не лопнешь. Рис можно купить в Макдаке и в КейЭфСи. Рис пожаренный или сваренный с чем-нибудь (плов например или китайские или индонезийские шедевры) считается некошеrным, он должен быть тупо сварен в воде без соли. В лучшем случае пожарят с чесноком, так поступают с недоеденным и несвежим вчерашним рисом.

Все мы знаем что такое water dispenser – это кулер с водой в любом офисе. Так вот тут кое-где можно увидеть Rice Dispenser – автомат, который варит рис в режиме нон-стоп. Не верите? Гугл в помощь!

Сахар. Он везде. Его пихают куда надо и не надо. Захотелось шашлычка? Он будет покрыт толстым слоем карамелеобразного сладкого соуса. Попросить без соуса? Пожалуйста! Только мясо предварительно маринуется с сахаром, так что некуда не ты сбежишь, любитель кавказской классики. Увидел нечто похожее на чебурек, такое же румяное и с многообещающим Chicken или Beef в названии? Правильно, фарш внутри будет сладким, а хуле, так же вкуснее! Шаурма? Не вопрос! Все будет сделано как в лучшем киоске с привокзальной площади родного Мухосранска, только внутрь заботливо накачают того самого карамельного сиропа.

Есть другие крайности, например рыбный суп Сенегал, который кислый настолько, что есть его можно только предварительно упоровшись с божьей помощью.

К реальным ништякам можно отнести морепродукты, запеченного целиком порося (Lechon), жареное мясо с луком (Sisig) и суп Bulalo, что есть обычная шурпа, но! Все это при условии, что к приготовлению не приложил свою шаловливую ручонку голубой поваришка, любитель сладенького. А то ведь может мидии в кокосовом молочке сварить, падла. Или в тот же суп бананов накидать, это запросто.

Фрукты. Тут вроде бы все прозаично, купил и съел. Кокосы надо брать зеленые, при покупке орех заботливо обтешут мачете, оставят место, куда втыкать трубочку и пить. Та самая коричневая и волосатая НЕХ, что лежит в наших магазинах, это кокосы старые, их используют только для приготовления кокосового молока. Домой рекомендуется тащить сушеные манго, папайю и джекфрут. Весят мало, хранятся долго, с чаем идут на ура.

Немного вырвиглазно смотрится использование фруктов в приготовлении нормальных не десертных блюд. Или же наоборот, Halo-halo (смесь фруктов, сиропов, молока и льда) содержит кукурузу или бобы. На кой они там?

Отдельно надо рассказать про Balot. Чудо сие есть не что иное, как утиное яйцо с зародышем утенка внутри. Вареное, слава богу. Но иногда с перьями. Выглядит отвратительно, фильм «Чужой» с его сопливыми яйцами с пауками внутри отдыхает. Но вкусно, тут я грешен, господа. По вкусу что-то среднее между курицей и вареным яйцом, бульончик внутри имеется бонусом. Есть надо на ощупь, закрыв глаза или в темноте, с солью и уксусом. Вот вам фотка:

Рыба. А вот тут пипец, товарищи. К рыбе свежей вопросов нет. Зато есть сушеная соленая. Я был очень обрадован данному факту, так как закусок к пиву немного, чипсы и прочие орешки надоедают. Так вот прикупил я данной рыбки, убедился, что она морская, а не из кишащего бактериями местного водоема, и начал есть. Все, кто это видел, испытали лютый разрыв шаблона. «Ты дурак, что ты ешь, она же СЫРАЯ, ее надо жарить!» ЖАРИТЬ, Карл, вяленую рыбу! Позже я узнал как она пахнет, эта жареная вяленая рыба, тут уже мой шаблон был порван. Периодически встречаю этот запах и сдерживаю рвотные позывы.

При выборе рыбки следует соблюдать осторожность, хранят ее неправильно (не в холодильнике), надо принюхиваться. Есть обязательно прилюдно, дабы увеличивать число рваных шаблонов и ржать с охуевающих выпученных пятаками глазенок.

Про алкоголь писать особо нечего, разве что он тут неприлично дешевый, литр джина или рома 120-150 рублей русскими. Пива выбор очень скудный.

Тему следующего поста обдумываю, есть идеи?

Данный пост (длинный, если что) пилится по мотивам постов о Филиппинах с других ресурсов, их вы легко можете загуглить, ссылок давать не буду. Отличие этого поста в том, что он написан с позиции россиянина, живущего на/в Филиппинах, а не под впечатлениями заезжего на неделю-другую туриста и получившего скорее поверхностное представление о людях и обычаях. Я упомяну некоторые уже звучавшие в сети факты со своими комментариями и добавлю свои конечно же. Приступим.

1. Страна, площадь которой меньше Томской области имеет 81 провинцию. Языки – тема отдельная, но запихаю ее сюда, чтоб не плодить пункты и спискоту. Основных языков восемь, а всего их от 125 до 180+ в зависимости от методики подсчета. Забудем про эти архаичные 125, или сколько там, но даже восемь языков на такой мелкой территории, это уже о чем-то говорит. Не надо говорить про острова, сообщения между ними налажены отлично, паромы, самолеты и прочее. Из Манилы (северный остров Лузон) вы сможете добраться в Давао (самый южный остров, родина нынешнего президента Дутерте) на автобусе. И да, не езжайте туда, там злобные муслимы и война сейчас. На эту тему может быть отдельный пост. Это все прелюдия, интересное будет дальше.

2. Лето круглый год. Таки да, я одевал спортивные штаны всего один раз, когда было +25 ночью. Соседи сказали: «что это с нашим русским, он замерз что-ли?». Интересно, что сами они заматываются в жару во всякую хрень, одевают черные толстовки с капюшоном, мотают на лицо тряпки аки ниндзя и гоняют так на мотоциклах. Зачем, тайна великая сие есть.

3. Захотел поссать? Ссы в любом месте при условии, что ты мужик. Повернись к стене, чтоб никто не видел твоего поганого отростка и валяй. Если ты представитель прекрасного пола – прости, эта страна не для тебя, хоть обоссысь. В Маниле замечены были даже спецкабинки для Mаn Urinating (так и подписаны). Что вы там вякнули про равноправие? Учитесь ссать стоя, милые девушки, или вякайте в своих Европах, без обид.

4. Вы белый (европеоид, ах какой я расист!)? Да, к вам будут обращаться «сэр», как об этом пишет наше турье. Однако имейте в виду, если вы белый, то это значит, что вы миллионер по определению и… американец (Americano)! Если вы негр (о, простите опять!) – то вы Black Americano, и пох, что вы приехали из Нигерии. Да, других стран на шарике нет, только Филиппины, Корея (в которой живут остальные азиаты) и когда-то давно существовала Испания, что нагло оккупировала эту страну на 300 лет (иго же!). Американцы – это лучшие люди на планете, они освободили Филиппины от злых испанцев (правда потом сами устроили филиппино-американскую войну, покарали жадных до независимости аборигенов, вплоть до полного их выпиливания на островах Лейте и Самар, сделали страну своей типо автономией вплоть до второй Самой Страшной Войны. Там пришли японцы, но пост не об этом).

5. Здесь будет о людях (и дальше). Цитирую туриста (своими словами): «Люди очень открытые, всегда улыбаются, жизнерадостные и веселые». Базара нет, смотри пункт 4. С тобой они будут именно такими. А вот какими они будут с тобой, если ты не турист – ниже.

6. Требовательные. Тыжмиллионер, тебе жалко что-ли? Трусливые, никогда не пойдут на прямой конфликт, сливаются при при прямом наезде. Зато любят угрожать, очень любят. Что-нибудь вроде «оглядывайся почаще» - классика. И что характерно, нужно оглядываться. Получить нож в спину в толпе проще простого, это излюбленная практика филиппинских трусов, по-другому они не умеют. Угрозу можно получить от кого угодно, от продавца дерьмовых сувениров, у которого вы не захотели ничего купить, до пацана, что открыл вам дверь в магазине и протянул руку за подачкой.

7. Оговорюсь сразу, что в столицах никто не обращает внимания на иностранцев. А вот в провинциях! На вас будут пялиться как на инопланетянина. Будут кричать с мотоциклов. Кричат обычно на местном наречии, чтоб вы не поняли, и с мотоцикла, чтоб не догнали. Кричат что-нибудь очень нелицеприятное, это не «привет», как вы можете подумать. Поскольку ездят на мотоциклах иногда аж по пять человек (если трайк с коляской, то больше), то так один долбоеб(ка) в этой повозке показывает остальным какой он остроумный. Улюлюкают как обезьяны, визжат.

8. Лентяи. Паталогические. Страна перенаселена, однако вы не увидите засаженного чем-нибудь полезным каждого квадрата площади, как в Китае. Вы увидите праздно шатающихся пьяных бездельников, нюхающих клей детей (да, они не догадываются удалить тулуол из состава), которые будут плакать вам о том, какие они голодные, и как вы так можете их такими оставить. Это при том, что на каждом третьем дереве растет какая-нибудь вкусняха, которую можно невозбранно сожрать, круглый год.

9. Петухи (это уже про животных). Тут моя русская сущность просто взрывается. Да, мы все привыкли видеть в наших деревнях что-то вроде десятка куриц и одного петуха, что их топчет. Имеем в результате яйца и мясо этих самых кур. Напоследок сожрем петуха, предварительно выпустив его кровь на сковородку, чтобы съесть ее тоже. Что мы видим тут: десяток-двадцаток петухов, каждый привязан к своему cock-house, куриц не замечено. Либо пара-тройка. Зачем все это? Чтобы стравливать их между собой иногда, делать ставки и выигрывать/проигрывать. Куда идет труп мертвого петуха после схватки? Нет, не в суп. На помойку. Мясо жесткое, долго варить западло (смотри пункт 7). Интересно то, что эти петухи начинают орать ровно в два часа ночи, а не с рассветом. Почему? Я сделал вывод такой: «Бэрримор, а чего они так орут?», «Пидорасы, сэр!». Кур-то нема! А жрать-то какбэ тоже нечего, господа, мол мы тут все такие бедные, подайте уже. Но бедолажку-петуха отнесут на помоечку, которых тут тоже (тема возможного следующего поста).

Есть еще много фактов, напишу, если вдруг появится интерес у прочитавших сей опус. Оговорюсь, что все, что написано про людей – это лишь описание подавляющего большинства. Есть нормальные и адекватные люди. И совет – не ездите в провинции диким турьем. Я пожил, посмотрел, до сих пор смеюсь. Если уж решились поэкспериментировать – найдите местного адекватного проводника, поглядели и обратно, обратно, бегом-бегом в Расею-матушку.