Buxler

Buxler

пикабушник
поставил 290 плюсов и 14 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
сообщества:
27К рейтинг 478 комментариев 148 постов 33 в "горячем"
340

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят.

Оказалось, что перевести "pulled" когда его применяют по отношению к мясу, было довольно трудно какие только варианты мне не попадались и вытащенная свинина, и разобранная свинина, и свинина барбекю, из этого всего только разобранная свинина ближе всего отражает суть, но непосвящённый человек может представить какую ни будь дичь, но правильно будет рваная свинина. По сути Pulled Pork это свинина, которую очень долго на очень маленьком огне готовили до состояния распадения на волокна, в итоге получается очень мягкое и сочное мясо.


Рваная свинина готовится очень долго, вплоть до 12 часов при температуре 80-90 градусов, так, что это точно не вариант того, что можно приготовить себе сегодня на ужин. Помимо того, что это отличное основное блюдо, в Англии это является очень популярным стрит фудом. Бургеры, багеты, рогалики и сэндвичи - всё это можно найти с рваной свининой.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост
Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост
Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

Цена варьируется от места и размера порции, но держится в диапазоне от £4 (300 рублей) до £7 (500 рублей), за эти деньги вы получаете хорошую порцию мяса, а будет ли, что-то кроме булки и мяса - это зависит от конкретного места, иногда это может быть полноценный бургер с сыром, овощами и прочим, а иногда вас ждёт рай минималиста, хлеб да мясо. В моём случае меня ждало, что-то среднее, помимо мяса и хлеба у меня был сыр и салат, но способ приготовления, точнее собирания сэндвича, вот, что стало изюминкой.


Вот так выглядит рваная свинина на прилавке.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

Потом её выкладывают на заранее обжаренную булочку.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

Накрывают сыром и жгут, жгут, жгут до тех пор, пока эта скотина не раскается в содеянном. Разумеется свинья ни в чём не виновата - её зарезали злобные мясоеды чисто для уталения своих низменных потребностей.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост
Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

На выходе мы получаем вот такой сэндвич с сочной начинкой, но я бы всё же добавил хотя бы солёных огурчиков.

Pulled pork, рваная свинина и с чем её едят. Еда, Рваная свинина, Лондон, Видео, Длиннопост

Из минусов стрит фуда я могу отметить только то, что это надо есть прямо на улице, а значит в спешке, а я люблю едой долго наслаждаться.


Надеюсь вам было интересно и вкусно.


Видео о походе, через очень живописный район Лондона, за сэндвичем с рваной свининой:

Мои предыдущие посты о культуре питания в Англии:

https://pikabu.ru/story/buter_battl_rossiyskie_syendvichi_pr...

https://pikabu.ru/story/organizatsiya_sportivnyikh_meropriya...

https://pikabu.ru/story/chto_obama_el_vo_vetname_ili_skaz_o_...

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 7 1
111

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских.

На Пикабу периодически всплывают посты о том, как недобросовестно производители кладут начинку в сэндвичи, дескать намажут вдоль края, дабы в упаковке смотрелось хорошо и всё.

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Я живу в Англии и для меня это немного дико, ибо тут я такого не встречал. Англичане вообще очень любят свои бутерброды, на мой взгляд это наверно самый распространённый варианта обеда тут, в любом магазинчике вас ждёт огромный выбор разнообразных бутеров на любой вкус и кошелёк.

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Цены на бутерброды начинаются от £1 (75 рублей), но даже за этот фунт вы можете получить нормальный перекус. В этом посте хочу пробежаться по ассортименту бутербродов доступных в супермаркете Tesco, все бутерброды рассмотреть никак не получится ибо только в одном Tesco я насчитал около 40 видов и когда я попробовал всё запихать в один пост, то Пикабу это не понравилось.


Вот вам пример колличества начинки в сэндвичах из Tesco, вы можете быть уверены, что вас ожидает бутерброд с начинкой, а не с имитацией.

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Первая ценовая категория £1 или 75 рублей, дешевле бутерброда вы не найдёте.

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

С бутиками категории корм для студента мы покончили, следующая ценовая категория это до £2 или 150 рублей.

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Третья категория до £3 или около 220 рублей

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Все перечисленные до этого бутерброды можно взять в Meal Deal, то есть за £3 получить любой из сэндвичей + напиток + маленькие чипсы или шоколадку. но особняком стоят лакшери бутерброды которые в Meal Deal не входят и стоят они £3

Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост
Бутер баттл. Российские сэндвичи против Английских. Еда, Сэндвич, Бутерброд, Видео, Длиннопост

Я продолжу делать посты о культуре питания в Англии, а ниже вы найдёте видео, где я пробую и сравниваю 3 бутерброда из разных ценовых категорий.


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 21 1
13

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только

Лондон можно назвать бегающим городом, тут бегают все слои населения, с раннего утра до позднего вечера и круглый год. У популярности бега 3 основные причины, он доступен всем, он бесплатен и бегать вы можете в удобное для вас время, что касается непосредственно Лондона так, тут довольно много парков, вежливые люди, что позволяет спокойно бегать даже на довольно загруженных улицах, и повсеместная популяризация бега через разнообразные благотворительные или к чему-то приуроченные забеги. О одном из таких забегов я и хочу вам рассказать, ну а в конце я разумеется, что-то съем и выскажу вам своё субъективное мнение.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Лирическое отступление, мне тут прилетают периодически заявления кому интересно как ты там в Лондоне живёшь, что ешь и чем занимаешься, что вообще мир с ума сошел человек снимает как он ест и показывает это другим, да согласен не высокоинтеллектуальный продукт, но я пытаюсь его подать интересно и мне нравится писать и делать видюшки и лента Пикабу на самом деле заполнена грустными историями из жизни, историями болезней, смертей, обманов, побоев и прочего не несущего ни капельки позитива, нет я понимаю, что сила Пикабу и справедливость должна восторжествовать, но в целом я считаю развлекательный портал должен развлекать и я пытаюсь делать развлекательный контент.


8 Октября состоялся забег на 10 километров по одному из знаковых районов Лондона Шордичу. Этот забег был организован Adidas и назывался Adidas City Runs, в дальнейшем Adidas планирует пробежать и другие города. Забег был примечателен в первую очередь своей трассой которая проходила по густо застроенной части города, а карта скорее походила на случайный маршрут сбредившего робота, чем на спортивную трассу.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Шордич это культурный район Лондона, где были открыты первые театры и где творил знаменитый уличный художник Бэнкси, но к этому району я вернусь наверно через пост. К сожалению, за возможность побегать не в парке по кругу, а по интересному маршруту приходится платить и цена на мой взгляд завышена - £40 или 3000 рублей, но если так подумать, то в Англии всё дорого, а в Лондоне особенно. За эти деньги вы получите майку, в которой бежать надо обязательно т.к. на ней напечатан ваш номер и маячок на ногу для регистрации вашего времени, его правда отберут на выходе, по окончанию забега вам выдадут медальку и позволят набрать, насколько хватит наглости, вкусняшек от спонсоров мероприятия.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Разнообразные мероприятия на мой взгляд в Англии проходят довольно организованно, всегда есть туалеты и места где оставить свои вещи, не боясь за их сохранность. Играет музыка и специально нанятые люди проводят разминку и всячески подбадривают людей из особенностей Англичан хочу отметить то, что им нормально приехать на спортивное мероприятие уже в спортивной одежде, а потом в ней же пойти в бары, пабы и рестораны, мне же после занятия физической активностью в первую очередь хочется принять душ.


Эти ребята выступали живыми секундомерами, у них на спинах были закреплены флагштоки с временем с которым они пробегут 10 километров и по ним вы могли удобно ориентироваться.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Но первым прибежал не человек флагшток, а вот этот парень - его время 33 минуты. Это он в минуте от финиша.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

На финишной прямой у всех так себе выражения лиц.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост
Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

На протяжении всего маршрута дежурят наблюдатели, а велосипеды скорой помощи готовы прийти на помощь в считанные минуты, и я вам скажу это всё не зря, хоть это и спортивное мероприятие, но люди в них участвуют далеко не всегда спортивные, многие бегут за компанию, многие в поддержку какой-нибудь благотворительной организации и это зачастую приводит вот к таким последствиям.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Дополнительными стимулами для участия в подобных мероприятиях служат разнообразные бонусы от близлежащих заведений от скидок, до бесплатных бургеров, за таким мы и отправились. Был обещан бургер типа такого.

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Но придя к заведению, мы обнаружили, что маркетинг беспощадная сука, ибо забег начался в 9 утра и к 10:30 большинство людей уже были на полпути к месту перекуса, а бургерная открывалась только в 12, в общем нехорошие они люди.


Пришлось выходить из положения и коли была цель снять про, что-то бесплатное/околоспортивное, то пришлось обозревать батончики выданные бегунам на выходе. Я съел 2 один на основе арахисового масла, а второй с мятой, хорошо, что не на основе мяты.


Арахисовый

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Мятный

Организация спортивных мероприятий в Лондоне и не только Еда, Лондон, Видео, Длиннопост

Батончик с арахисом не разочаровал - он был как арахисовое масло в более твёрдом агрегатном состоянии, батончик же с мятой довольно неплохо освежал дыхание и по протеиносодержанию был на уровне с арахисовым, но моей любви не сыскал.

Ниже прилагаю ссылки на предыдущие посты о культуре еды в Лондоне и разумеется видео версию сего поста!


Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


Спасибо, что прочитали этот опус и ешьте хорошую еду!


Предыдущие посты:


https://pikabu.ru/story/chto_obama_el_vo_vetname_ili_skaz_o_...

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Показать полностью 15 1
24

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике

Как я уже говорил в Англии всё довольно плохо с местной кухней, но в Лондоне намешано так много культур и народов, что не составит никакого труда найти, то, что вам придётся по вкусу.


Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/kulinarnyie_izvrashcheniya__strannay...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Проездом, из Бирмингема в Киев, в Лондоне оказался мой друг и я решил отвести его в своё любимое вьетнамское местечко.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

После длительного изучения меню с постоянным забыванием названий блюд и того с чем они, нами было принято волевое решение позвать на помощь.


Меню, цены указаны в фунтах, £1=75 рублей, синим цветом обозначены цены до 18:00, а красным после.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

Помощь в виде официантки, очень вьетнамской наружности, я её очень легко смог представить борцом за независимость времён вьетнамской войны, не заставила себя ждать.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

Нам сказали, что наиболее аутентичное, а также указали на коронный номер данного заведение - то блюдо, которое президент Обама во время своего посещения Вьетнама. В итоге на двоих мы заказали 3 основных блюда и приступили к дегустации.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

Первым блюдом, которое я попробовал оказалось MI TRONG DAC BIET с говядиной, это оказалась лапша с немного сладким мясом, что я и ожидал от вьетнамской кухни.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Лапша на первый взгляд показалась доширашной, но вместе с зеленью и мясом всё оказалось очень вкусно и все ассоциации с Дошираком пропали. Как дополнение это блюдо включало ещё и супчик, скорее даже бульончик, немного пересоленный, но вместе с лапшой пошло хорошо.
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Вторым на наш суд попал козырь данного заведения - BUN CHA, это лапша с спринг-роллами, зеленью и соусом, но самое интересное. что это блюдо тут рекламируется, как "То самое которое Обама ел во Вьетнаме".
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Перед употреблением вам предлагается вылить соус в миску с блюдом и всё перемешать. Зелень и макароны описывать скучно, они в сочетании с соусом прекрасно употребляются внутрь, но спринг-роллы заслуживают отдельного упоминания, несмотря на то, что роллы оказались вегетарианскими, это ни капельки не помешало мне их полюбить - они обжарены сверху и приятно хрустят, а сочетание разнообразной душистой зелени внутри делало вкус очень выдающимся.
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

Последним мы попробовали суп PHO GA.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

У вас может сложиться ошибочное впечатление, что суп идёт вместе с салатом, но нет, тарелка с зеленью - это тоже суп. Сначала я подумал, что миска с супом и так полна - куда туда ещё и зелень, но всё влезло.

Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост
Что Обама ел во Вьетнаме или сказ о любимом вьетнамском ресторанчике Еда, Вьетнам, Обама, Видео, Длиннопост

В меню сказано, что суп с курицей вскормленной кукурузой, но мои несовершенные вкусовые рецепторы не смогли уловить отличия от обычной курицы вскормленной комбикормом из своих же собратьев.


В конце хочу сказать, что вьетнамская кухня отличается своей лёгкостью, мы съели 3 основных блюда на двоих и если голод был утолён сверх меры, то тяжести в желудке я не заметил от слова совсем. Другое, что я хочу отметить, так это то, что фишка вьетнамцев добавлять много свежей зелени к любым блюдам мне очень понравилась, это придало всем блюдам очень свежий и яркий вкус с приятным послевкусием.

Вердикт - да, вьетнамской кухне однозначное да, если вы хотите попробовать, что-то новое, то вьетнамская кухня может вас очень приятно удивить.


Видео по традиции прилагаю ниже, я в этот раз экспериментировал с музыкой и надеюсь мне удалось создать аутентичную атмосферу.


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 14 1
314

Кулинарные извращения - странная еда англичан.

Хочу на ваш суд представить несколько довольно странных блюд или типов продуктов, которые можно купить в Английском супермаркете. Я специально выбирал, то, что раньше не пробовал и что мне кажется странным, чтобы не только вам интересное рассказать, но и свой внутренний мир обогатить.


Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Spam

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Spam - он же спам, она же консервированная ветчина, одно из немногих блюд, что из нашего сегодняшнего меню можно есть. По легенде слово спам, ну те рекламные письма и емейлы, пошло именно от названия этой ветчины, после Второй Мировой Войны остались большие излишки этого мясного изделия и его начали всем впаривать всеми возможными способами и собственно имя собственное стало нарицательным означающим товар который назойливо пытаются продать.

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

На вкус спам как тушёнка, только более сухой, а по текстуре напоминает суховатую докторскую колбасу, при цене в £1.5 (115 рублей) и очень посредственных вкусовых качествах, я бы его брал только для длительного хранения на случай непредвиденных обстоятельств, но кого я обманываю, живя в Лондоне, в случае такого пиздеца когда придется выживать на запасах, я к тому моменту уже сдохну от менее естественных причин чем голод.


Scotch egg - яйцо по-шотландски

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Яйцо по-шотландски представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях, на этот продукт я возлагал самые большие надежды, яйца, мясо, панировочные сухари, что может пойти не так?

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

В своём прогнозе я оказался прав - это было самое вкусное из того, что я купил, немного суховато, но никто не запрещает вам добавить соус по вашему вкусу. Такими штуками вполне можно позавтракать или пообедать, можете погуглить их рецепт и дома приготовить и вкусно поедите и гостей с домочадцами удивите! За 2 здоровых яйца просят всего £1 (80 рублей) и это получается довольно дешевый перекус.


Сосиски в консервной банке.

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Когда я только переехал в Англию, для меня вообще сам факт того, что сосиски, особенно франкфуртские, хранятся в банках с водой, было шоком, но со временем я к этому привык, но у нас речь пойдёт не о дорогих и вкусных франкфуртских сосисках, мы купили самую дешевую консервную банку с сосисками, её цена £0.50 (40 рублей).

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Вкусовые качества заставляют подумать о бумаге с кетчупом и майонезом, как о деликатесе, она безвкусная, возможно утопленник которого простирнули в ацетоне будет иметь такой же вкус и фактуру. Никакого смысла покупать это говно нет, разве, что для создания таких вот постов или пыток ваших злейших врагов.


Маринованный лук

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Как еда это разумеется так себе, но как закуска к водке, я думаю многим прекрасно зайдёт в виде альтернативы маринованным огурчикам.

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Крепкий запах маринада позволяет хорошо занюхивать, а сочность и хрустяшность хорошо закусывать - берите! Цена за банку около £1.50 (120 рублей), что сравнимо с теми же маринованными огурцами.


Маринованные грецкие орехи

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Эта гадость является традиционным английским деликатесом с начала 18 века. Орехи собирают в конце Июня, пока они ещё зелёные и не покрылись коркой, потом их минимум в течении 10 дней вымачивают в солёной воде, а потом их оставляют сушится на свежем воздухе. Вымачивание в солёной воде придаёт грецким орехам тёмный оттенок когда они попадают под солнечные лучи. Когда орехи высыхают их маринуют, рецептов маринада множество он может состоять из одного уксуса, а может быть с добавлением специй и сахара, а сам процесс маринования может длится от 5 дней до 8 недель.

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

На вкус получившийся продукт ничем не напоминает грецкий орех, да и орех вообще - это в первую очередь губка которая впитала максимум маринада и вам теперь это надо разжевать, по текстуре , да нет никакой текстуры, всё настолько промокло, что разваливается у вас во рту и зубы для того, чтобы прожевать этот орех вам не понадобятся. У меня есть теория, что в виду вечных проблем Англичан с зубами, на 18 век это был единственный способ для этой нации наслаждаться орехами,а потом история сделала крутое пике и оп - теперь это деликатес. Цена за банку £2.50 (190 рублей) с учётом того, что это никто и никогда есть не будет, то непозволительная трата денег. Можете это говно привезти своему самому нелюбимому начальнику под видом истинно Английского деликатеса.


Маринованные яйца

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Вот мы и добрались до жемчужины моего повествования, самое отвратительное я приберёг на конец. Яйца сначала варят, потом чистят и закатывают в банки в маринаде в основном состоящем из уксуса. Изначально это было придумано для того, чтобы дольше хранить яйца, но со временем такая необходимость отпала, а маринованные яйца стали популярной закуской к пиву.

Кулинарные извращения - странная еда англичан. Еда, Англия, Яйца, Видео, Длиннопост

Внешне, если не принюхиваться, то выглядят как обычные варёные яйца, да и если разрезать, то тоже не заметите никакой разницы, но стоит вам поднести их к носу как в лицо ударит резкий запах уксуса, а чтобы прожевать сие изделие я не знаю как сильно надо любить уксус - я не смог. При попытке прожевать яйцо меня начали мучать рвотные позывы и я был вынужден сдаться, довольно трудно передать степень моего отвращения текстом, но на видео всё будет прекрасно понятно.


Цена за банку около £2 (155 рублей) и это очень дешево для орудия пыток, если покупать это добровольно то разве, что в качестве розыгрыша на 1 Апреля, потому, как даже ваш самый нелюбимый начальник не достоин таких страданий - просто пристрелите его.


Видео о том как я пытался есть вышеописанные вещи я прилагаю ниже, там вас ждут непередаваемые живые эмоции.


Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 12 1
4

Суд Пикабу - самый гуманный суд в мире.

Этим постом, в первую очередь, я хочу выразить Команде Пикабу свою благодарность за понимание и снизхождение, а во вторую очередь хочу призвать остальных пикабчан не нарушать правила, как это сделал я, они тут для общего блага и вы можете потерять гораздо больше чем вам кажется. Так как пост не рейтинга ради, то комментарии для минусов прилагаются в избытке.


Сказ о том, как я встал на скользкую дорожку, был наказан, понял что потерял, покаялся и был прощён.


Недавно я начал вести блог на YouTube и было принято решение, о создании текстовых версий моих видео, для публики Пикабу. Сказано, сделано, видео снято, пост запилен, но из свежего не торопится выходить и подумалось мне, а давай я сам себя заплюсую, вытолкаю пост в горячее - я ведь самый умный, но не тут то было, оказалось, что с одного IP много профилей не создашь, удалось зарегестрировать всего 2 фейка.


С этих 2 фейковых профилей, я себе в 2 постах поставил по 2 плюса, а потом меня забанили и когда это произошло, вот тогда я понял насколько же я привязался к Pikabu, оказалось, что кроме социальных сетей это единственное сообщество в интернете активным членом которого я являюсь, и мне очень-очень захотелось назад, в стройные ряды пикабчан.


Ниже к вашему вниманию предлагаю переписку с командой поддержки Pikabu.

Суд Пикабу - самый гуманный суд в мире. Бан, Служба поддержки
Суд Пикабу - самый гуманный суд в мире. Бан, Служба поддержки
Суд Пикабу - самый гуманный суд в мире. Бан, Служба поддержки
Суд Пикабу - самый гуманный суд в мире. Бан, Служба поддержки

Я на самом деле испытал радость от того, что мне разрешили вернуться, я обещаю вести себя хорошо и всем желаю того же!


Спасибо.

Показать полностью 2
46

Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2.

Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/chto_sest_v_kino__fastfud_londona_ch...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Вот проснулись вы с утра и захотелось вам чего-нибудь турецкого, сладостей, оливок или мужика, не важно, на помощь вам придёт турецкий магазин, который скорее всего находится где-нибудь неподалёку если вы живёте в Лондоне. Мой турецкий магазин находится в 5 минутах ходьбы от места где я живу, и я являюсь постоянным его посетителем и нет не за мужиками я туда хожу.

Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост

В первую очередь этот турецкий магазинчик для меня примечателен тем, что с Июля до конца Сентября у них продаются большие и сладкие арбузы, а я очень эту ягоду люблю, для жены магазин примечателен тем, что там продаются угли для кальяна, а для пятничного вечера с вином вы тут найдёте шикарные оливки которые не идут ни в какое сравнение с теми, что продаются в больших супермаркетах. Если у вас большая семья, ну голов на 10 минимум то вы можете приобрести рис пакетах на 10, а то и 20 килограмм.

Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост
Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост

Помимо перечисленного турецкие предприниматели не брезгуют продажей всего, что может понадобится людям, от польского кефира до тампонов и алкоголя. Кстати об алкоголе в этом магазинчике его можно приобрести 24/7, магазинчик круглосуточный и это единственный круглосуточный магазин на ближайшую округу, но однажды зайдя в магазин после 12 часов ночи я хотел купить вина, но в тот момент когда я зашел в магазин, там находились полицейские и при моей попытке купить алкоголь продавец сделал удивлённые глаза, типа они никогда не продают алкоголь по ночам, видимо не всё так просто, но с учётом того, что обычно всё приобретается без проблем, то могу сделать вывод, что внезапные проверки случаются добровольно редко и уж точно никаких рейдов полицейских в штатском тут нет и в помине.


На пробу я решил себе взять пирог со шпинатом и сыром фета, который я бы назвал просто пирог со шпинатом, но Попай бы думаю одобрил.

Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост
Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост
Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост
Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост

Готовить этот крендель пришлось целых 40 минут, так, что пока ждал решил съесть другое хлебобулочное изделие, тоже пирог, но теперь с сыром и шпинатом и он именно с сыром в первую очередь, а потом уже со шпинатом. Разумеется, запивая всё сладким чайком.

Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост
Еда Лондона - магазины с едой других стран. Часть 2. Пирог, Шпинат, Лондон, Видео, Длиннопост

По факту пирог с сыром и шпинатом оказался гораздо вкуснее того, что со шпинатом и сыром, даже с учётом того, что он был холодным. Как я уже сказал выше спиралевидный пирог казался полностью наполненным шпинатом, а в пироге с сыром и шпинатом, шпинат придавал немного кислинки, что отлично заходило с сладким чаем.


По традиции видео версию похода в магазин вы найдёте ниже.


Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 8 1
29

Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2.

Продолжаем наше кулинарное путешествие по Лондону, сегодня мы отправимся в кинотеатр и посмотрим, что же кроме попкорна можно съесть во время сеанса, я конечно разрешил бы только сосательные конфеты есть в кино, но мир не идеален и сегодня мы примкнём к армии вечно жующих посетителей кинотеатров.


Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Мы отправимся в кинотеатр сети Cineworld, это вторая по величине сеть кинотеатров в Европе с 2049 экранами в 9 странах и 82 экранами только в Англии.

Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост

В Англии меня удивило, что в кинотеатры можно купить абонемент, позволяющий тебе неограниченно смотреть фильмы.


Подписка на год обойдётся в £214.80 (16500 рублей) или £288.80 (22200 рублей), в первом случае вы можете посещать все кинотеатры кроме расположенных в западной части центра Лондона в которой сосредоточена театральная и концертная жизнь, музеи, правительственные учреждения, университеты и колледжи, а также элитная недвижимость и фешенебельные магазины, во втором случае для вас открыты двери всех кинотеатров сети. Оплатить можно как одним платежом, так и помесячно, во втором случае подписка оформляется минимум на 12 месяцев.


Выгодно ли оформлять подписку, да если вы ходите в кино чаще 2 раз в месяц, цена одного посещения для взрослого на фильм в 2D обойдётся в £10.60 (820 рублей), а в 3D £12.80 (990 рублей), для ребёнка цены будут £8.10 (625 рублей) и £9.70 (750 рублей), а для студентов и пенсионеров £8.60 (660 рублей) и £10.20 (780 рублей) соответственно.


По прошествии года в дополнение к неограниченной возможности смотреть фильмы в 2D вы получите возможность на тех же правах посещать сеансы в 3D, а также 25% скидку на всю еду и напитки в кинотеатре, что делает членство в киноклубе ещё более привлекательным.


Вот мы и добрались до цели нашего повествования, еда в кинотеатре, я не помню, что кроме попкорма и сладостей продают в кинотеатрах в Латвии, возможно это от того, что я обычно не ем в кино и при виде жующих людей в кино я начинаю их мысленно жарить на медленном огне.


Помимо классического попкорна, и сладостей по завышенным ценам, за попкорн вы отдадите £4.60 (355 рублей) за меленький и £5.10 (390 рублей) за большой, а за конфетки £1.40 (110 рублей) за 100 грамм, вы можете заказать начос с соусом или чипсы, но это всё для уродов, которые считают, что хруст ни коим образом никому не мешает, мой же выбор пал на хот-дог, он не хрустит и сосиска вероятно состоит из мяса, а мясо я люблю.

Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост
Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост
Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост
Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост

Хот-дог обойдётся вам в £4.75 (370 рублей), за эти деньги вы получите довольно большую горячую собаку с присыпкой в виде хрустящего лука и возможностью самостоятельно залить всё это дело кетчупом и горчицей, мясное изделие будет представлено немецкой боквурст сосиской, сосиска будет вкусной, но мне почему-то трудно описать её вкусовые качества, я скажу так она будет обладать хорошим сосисочным вкусом, позволяющим подумать, что она состоит в большей степени из мяса. Булку я бы предпочёл поподжаристей, но с другой стороны мягкая булка не крошится и не хрустит, тем самым мешая окружающим, так, что сочтём это за "фишку".

Что съесть в кино - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, Лондон, Хот-Дог, Кинотеатр, Видео, Длиннопост

Мой вердикт таков, если уж вам необходимо, что-то жрать в кинотеатре, то берите хот-дог или другое, что не хрустит и, что вы сможете быстренько съесть в самом начале фильма и больше не раздражать окружающих.


Видео о кулинарно-культурном посещении кинотеатра прилагаю ниже.


Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 5 1
89

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2.

Продолжаем наше путешествие по культуре питания в Лондоне и сегодня у нас снова еда для бедных - жирная курица в панировочных сухарях которую так любят определённые слои населения!



Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/byichiy_khvost_po_yamayski__strit_fu...

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...


Если KFC дал чёрным стимул работать то Chicken Cottage позволил им есть так ими любимую курицу с доходов по пособиям. Chicken Cottage - это более дешёвый Английский вариан KFC, по всей Англии всего насчитывается 115 этих закусочных.


Как вы наверно догадались в этой сети заведений основой меню является курица, разумеется зажаренная в масле и панировочных сухарях. Для меньшинств есть и обычные, вегетарианские и рыбные бургеры, но их выбор также мал, как и количество геев в Чечне. Как и полагается почти любому заведению в Англии всё мясо разумеется халяль.


Меню. £1 = 77.6480064 российских рубля, по курсу на 24.09.2017 00:35

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Я себе взял Cottage Box Meal, состоящее из 2 крылышек, 1 ноги, 1 ляжки, картошки и напитка.

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Также в комплекте идут салфетки мокрые и сухие, соль, майонез, кетчуп и соус чили - в меру чили и напиток.

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост
Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост
Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост
Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост
Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Знаете довольно трудно рассказывать о простой и дешёвой еде, она призвана утолять голод, а не услаждать вкусовые рецепторы, поэтому я буду краток - это курица зажаренная в масле и панировочных сухарях - это очень трудно испортить, а даже если мясо и стухло, то вы всё равно ничего не поймёте - всё, что вы почувствуете это специи. Курица мягкая, сочная, немного перчёная и панировка приятно похрустывает, я не ожидал ничего особенного и остался полностью удовлетворён. Идеалом фастфудовской картошки для меня является Макдональдс, так, что этой я не был впечатлён - мокровата, но я всё равно всё сожрал, кетчуп с майонезом творят чудеса.


Мне не известны причины почему чёрные так любят курицу, может от того, что это мясо не может дать сдачи или от того, что курицу в отличии от коровы легко спиздить, но интернет полон шутками на эту тему.

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Перевод: Хей у нас жареная курица на ужин

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Перевод: Как люди едят курицу: белые люди, чёрные люди, Гана, Нигерия

Еда для нищих - фастфуд Лондона. Часть 2. Еда, KFC, Англия, Видео, Длиннопост

Перевод: Убийца сознался в содеяном за ведро курицы из KFC

Подытожу тем, что если уж хотите жирной курицы в панировке, то сходите в KFC там атмосфера получше, но и перекусив в Chicken Cottage с вами ничего не случится, кроме утраты примерно 330 рублей, именно столько стоил мой обед.


Видео вариант прилагаю ниже - он немного отличается содержимым.


Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 10 1
55

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1

Продолжаем наше путешествие по культуре питания в Лондоне и сегодня у нас в меню карибская кухня, мы находимся в Брикстоне и отправляемся на поиски бычьего хвоста (oxtail англ.)!


Предыдущие посты о культуре еды в Лондоне:

https://pikabu.ru/story/eda_londona__magazinyi_s_edoy_drugik...

https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост
Брикстон это карибское сердце Лондона, тут очень много выходцев из Ямайки, везде их флаги, уличные музыканты и прочий колорит Боба Марли.
Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост
Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост
Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Брикстон знаменит тем, что тут родился Дэвид Боуи и тем, что тут в 1880х тут была первая электрифицированная торговая улица в Лондоне - Electric Avenue.


Стрит арт с Дэвидом Боуи и цветы от поклонников.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Electric Avenue Тогда

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Electric Avenue Сейчас

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Но, вернёмся к нашей еде, так, как у нас в программе стрит фуд, то заказывать его мы будем на улице, вот в этом вагончике.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост
Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Готовят и подают еду очень колоритные персонажи и почему то я верю, что еду они в первую очередь готовят для таких же чёрных, а на белых смотрят немного с удивлением, особенно когда они заказывают, что то нестандартное.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Когда идёшь по улице, где эти разнообразные продавальни еды находятся на расстоянии 50 метров друг от друга, то пока дойдёшь до искомого, можно уже захлебнуться слюной, но я выжил, не свернул с намеченной дороги и вот искомая порция бычьего хвоста у меня в руках.


Всё подаётся в удобных коробочках, которые я потом оставляю себе, в хозяйстве пригодится.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Правда у меня их уже столько, что можно человека по кусочкам распихать.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Мяса на первый взгляд много, но оно с костями, и они занимают как минимум столько же места.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост
Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Хвост оказался тушёным вместе с бананами и это я обнаружил в самом начале трапезы. Меня как любителя бананов - это побудило начать трапезу именно с банана, я думал я нашёл для себя картофеле-заменитель, но не тут-то было ни сам по себе, ни в тандеме с мясом тушеный банан меня не впечатлил, вкус оказался недостаточно выраженным, ни сладкий, ни солёный, в общем никакой.


Простите за качество - вырезал из видео.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Мясо вкусное, мягкое, не пересоленое и не переперчённое, думаю заказывая тушёную говядину в любом другом месте я бы остался очень доволен, но тут я хотел ямайского колорита, а он выразился исключительно в атрибутах банане и том, что мясо с хвоста быка.


Что касается риса, то к нему я равнодушен, а этот так вообще из себя ничего интересного не представлял, пресный из достоинств пожалуй только, то, что он рассыпчатый. В самом конце трапезы я наткнулся на бобы, они были перемешаны в кашу вместе с рисом в одном из углов коробочки и наверно они разочаровали меня больше всего в этом обеде - каша из красных бобов и риса однозначно находится очень низко в моём рейтинге еды.


В качестве "healthy option" - здоровой опции, как говорят англичане, была вот такая мисочка coleslaw.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Pо-нашему капустный салат с морковью, все такой ели в школе в столовой с пюрешкой и котлетой. Я сомневаюсь, что он относится к ямайской кухне, но раз давали я взял.

Бычий хвост по Ямайски - стрит фуд Лондона. Часть 1 Еда, Стритфуд, Лондон, Англия, Видео, Длиннопост

Вердикт - это вкусно, но с картошкой было бы лучше. Как варант того, что удобно кушать на улице однозначно нет, но как обед за нормальным столом - да.

Я буду дальше раскрывать для вас Лондон, с его кулинарной, и не только, стороны!


По традиции видео отчёт о трапезе вы найдёте внизу.


Спасибо и ешьте хорошую еду!

Показать полностью 16 1

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Молодой паре для счастья достаточно одной комнаты или студии. С появлением ребенка (и не одного!) требования к жилью резко меняются. В идеале, чтобы в лифт помещалась детская коляска, двор больше напоминал место для прогулок, чем парковку, а рядом были детсад, школа и еще что-нибудь полезное. Вместе с ПИК и двумя многодетными мамами выясняем, какой должна быть квартира мечты для семьи с детьми.


1. Выберите район, где вам удобно


Для семьи близость к центру сама по себе не очень важна. Куда важнее, чтобы вокруг было самодостаточное мини-государство с поликлиникой, школой и парком. Если «стратегические объекты» под боком, а до внешнего мира добраться более чем реально, то пригород или спальный район – хороший вариант. К тому же спальный район, вопреки стереотипам, не всегда голые высотки, отсутствие деревьев и трасса. А если окажется, что дома расположены близко к дороге, застройщики ставят на окна шумозащитные экраны.


Бонус для родителей, если детский сад и школа – это часть микрорайона, в пешей доступности от дома, а сами объединены в единый комплекс. Не надо ломать голову, куда отдавать будущего первоклашку!


Правда, не все строительные компании думают о семьях. Есть сад и школа – хорошо. Нет – ну как-нибудь жильцы сами разберутся! Причина, в общем-то, простая: не хватает денег. А если что-то и строят для детей, то по старинке и заветам советских детских садов и школ. Хоть и новое.

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

ПИК – тот застройщик, который старается строить сады не только современными, но и красивыми: нет бессмысленной графики и мешанины цветов, есть уголки уединения и передвижные стены, чтобы быстро менять пространство. При этом большую часть детских садов ПИК передает государству, то есть они не частные, а муниципальные.


Юлия Баранова, мама трех дочек, возраст детей от 7 лет до 7 месяцев:
«По семейным обстоятельствам нам нужно переехать из квартиры у метро “Багратионовская”. Бюджет ограничен, да и сроки поджимают, но какой-то близкий к идеалу вариант хотим найти. Район нам нравится, поэтому надеемся остаться здесь – тут вся наша жизнь. За домом школа старшей дочери – не топовая, но началка в ней адекватная. До работы на машине пять-семь минут. Здесь своя «мамская каста» – друзья, которые могут побыть с детьми, когда я со вздыбленными волосами работаю. Недалеко парк, все нужные магазины и много детских площадок, которые хоть я и не люблю, но детям нравятся».

2. Узнайте, реально ли во дворе гулять с ребенком

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Олеся Кузнецова, мама двоих сыновей и дочки, возраст детей от 6 лет до 5 месяцев:
«Мы хотели поменять двухкомнатную квартиру на трешку до того, как родился третий ребенок, но не смогли найти идеал. Когда искали, сразу отмели районы, где нет зеленых массивов: деревья только высажены или их вообще нет, а мамы гуляют с колясками мимо припаркованных машин. Еще мы не рассматривали варианты рядом с трассой из-за шума».

Некоторые родители каждый день по несколько часов гуляют с детьми. Чтобы не сойти с ума от однообразия, стоит менять места: сегодня в парк, завтра к реке, послезавтра на площадку. Дети постарше могут гулять возле дома сами, но тут три условия: двор видно из окна, поблизости нет машин, а детям есть, чем заняться.


На идеальной игровой площадке специально делают разный ландшафт (от холмов до ручьев), строят шалаши, секретные трубы, через которые можно переговариваться, и используют несколько видов грунта: песок, камни, гальку. К самим объектам подхода примерно два – либо пластиковые корабли/дома, либо абстракции из дерева, чтобы дети могли фантазировать и превращать их во что угодно. Но такие дворы, конечно, по-прежнему мечты детей и родителей, а не обыденность. Тем не менее, они есть!

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Пример сочетания разного ландшафта, грунта и объектов – во дворе жилого комплекса «Бунинские луга» от ПИК, где построили игровой город «Пирамиды». Он разработан по концепции PlayHub, а все оборудование сделано в Германии и соответствует требованиям безопасности. Что в ней необычного? Во-первых, игровое пространство вынесено за периметр жилого комплекса, чтобы не мешать остальным жителям. Во-вторых, площадка разновозрастная: пока младшие копаются в песочнице, изучают качели и домики, дети постарше лазают по веревочному городку и проверяют на прочность батут. Родители в это время могут отдохнуть в беседке, где ловит wi-fi.

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Другой проект – площадка «Оригами» в ЖК «Саларьево парк». Дизайн, как несложно догадаться, напоминает японские фигурки, но играть там точно веселее, чем складывать бумажных журавликов. Горка-труба высотой с трехэтажку, подвесной мост, тарзанка, поверхности для рисования, песочница, качели и гамаки. На территории есть кафе и туалеты – в общем, все то, о чем мечтают родители на всех детских площадках.


Можно подумать, что думают только о малышах. Не совсем! Во дворах, если застройщик нацелен на комфортный двор, устанавливают современное оборудование для уличных тренировок, а в крупных проектах появляются скейт-площадки, столы для пинг-понга и кольцо для стритбола, которые приглянутся подросткам.

3. И насколько двор безопасен

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Юлия Баранова:
«Парковка должна быть либо на территории, либо близко. С маленьким младшим ребенком и вечной угрозой опоздания повсюду это важно».
Олеся Кузнецова:
«С парковкой у нас проблема: рядом с домом бывший завод радиодеталей переделали в бизнес-центр. И все, кто там работает, паркуются у нас под окнами. Поэтому мы собираемся ставить шлагбаум. Надеемся, это решит проблему. Когда это пятиэтажка и машин не так много, можно обойтись парковкой во дворе».

С одной стороны, машины у подъезда напрягают. Они мешают, из-за них опасно играть во дворе. С другой машина должна быть близко, потому что тащиться до нее с детьми – не самое увлекательное занятие. Парковка рядом с домом и двор без автомобилей? Оказывается, это совместимо. Например, делать подъезды сквозными: перед домом – пешеходная зона, площадки и велодорожки, позади дома – несколько видов парковок, которые могут быть охраняемыми наземными, подземными и отдельно стоящими многоуровневыми.

4. Помните, что планировка и отделка порой важнее размера

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

И снова площадь – не главное. Смотрите на расположение и количество комнат: в большой семье нужен некий «пункт сбора», просторное общее пространство, и отдельные зоны для взрослых и для детей. С комнатами принцип такой: родителям – отдельную, разнополым детям – разные. Опять же, это идеал.


Про выбор планировки – подробнее здесь.


Многодетные родители, как правило, не готовы нырять в ремонт с непредсказуемыми расходами и откладывать переезд на неопределенный срок. Квартиры с отделкой – хороший вариант для тех, кто не хочет еще полгода спотыкаться о рулоны с обоями и ютиться в одной комнате. В противовес ремонту – обои под покраску, ламинат, вся сантехника. А если скептически настроены («Знаю я качество вашей отделки!»), сходите на экскурсию в выставочную квартиру, чтобы лично оценить прочность пола и плинтусов, посчитать розетки и кондиционеры.


Олеся Кузнецова:
«Мы в нашей двушке сделали перепланировку: убрали проем между кухней и одной из комнат, чтобы я могла заниматься домашними делами и при этом видеть детей. Так появилась большая гостиная, совмещенная с кухней, и я перестала бегать по длинному коридору. Нам повезло, что в квартире много окон. Поэтому вторую комнату безболезненно перегородили: получилась детская и маленькая родительская спальня. Я считаю, что даже если у вас всего лишь двое детей, это самая удобная планировка: детская, взрослая и общая комната, где семья проводит время. Если у вас мальчик и девочка – хорошо бы иметь отдельные комнаты. В идеале большой семье нужна четырехкомнатная квартира».

У ПИКа несколько шоу-румов – квартир разной планировки с готовой отделкой и вариантами меблировки. Сможете увидеть будущее жилье изнутри и прикинуть, не будет ли в ней слишком тесно со всей вашей мебелью. Кстати, если вам понравится планировка, но вы не уверены насчет района, можно посмотреть на карте, где есть аналогичная квартира. Ну или похожая.


Юлия Баранова:
«Мы точно не осилим капремонт. То есть квартира должна быть уже с отделкой. Морочиться с перепланировкой не хотим, поэтому ищем как можно ближе к идеалу. Самый минимум – две-три комнаты. Причем наша может быть мизерной, она нужна только для сна. А вот две других должны вместить всех девчонок. Очень важна кухня – место тусовки всей семьи. Минимум 10 метров, лучше больше, чтобы влезла вся орава и не толкаться локтями. Санузел – раздельный, мечтаю о двух, чтобы избежать очередей утром и вечером. Комнаты не должны быть смежными – это дает хоть какой-то шанс на изоляцию от детей, когда они скачут по голове. И помните про хорошую звукоизоляцию пола, потому что три пары детских пяток могут свести с ума!».

5. Решите, где будете хранить свои вещи

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Большая семья – гора (не)нужных вещей. Плюс те девайсы, которые остались по наследству от старших, но младшим пока не подходят. Отдавать жалко, да и, скорее всего, пригодятся, но место занимают. Многодетные родители голосуют за встроенные шкафы, застекленные лоджии и кладовые в шаговой доступности.


Олеся Кузнецова:
«С хранением приходится что-то изобретать. Оставили антресоли, поставили в общей комнате большой шкаф, чтобы не захламлять спальни. Чего-то вроде кладовой очень не хватает».


Юлия Баранова:

«Наличие балкона и кладовки – преимущество. А уж если все это сразу – многодетной семье просто сказочно повезет. Тогда сезонные виды транспорта будут кочевать без ущерба для площадей и не придется их развозить по друзьям».

6. Оцените доступность квартиры (во всех смыслах)

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Выйти из квартиры с маленькими детьми – отдельный квест. Старший ребенок просит взять его велосипед, средний ходит только за ручку с мамой, младший зажат под мышкой между велосипедом и пакетом с игрушками. Коляска – тоже боль, когда ее надо втискивать в двери и закатывать по ступенькам. Даже с одним ребенком.


Современные застройщики стараются учитывать потребности всех и вернуть понятие «доступное жилье» не на словах, а на деле. Входные двери в подъезд – вровень с землей, чтобы коляску закатывать без мучений. Лифты и дверные проемы в полтора раза шире стандартных. Кладовки находятся в подвале, куда можно спуститься на лифте, а на этажах найти закуток для коляски – всё это сразу добавляют дому баллов.


Олеся Кузнецова:
«У нас дом без лифта. И когда родился ребенок, я была готова поменять квартиру на дом с лифтом только ради того, чтобы не таскать такую тяжесть на руках по лестнице. Было сложно. Только к третьему ребенку как-то приспособилась. Зато с подъездом повезло: внизу можно оставлять коляску. Видела, как некоторые мамы затаскивают гигантские коляски с детьми как минимум на второй этаж, это три лестничных пролета!».

7. А что насчет финансов – потянете?

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Юлия Баранова:
«Мы собираемся брать ипотеку, куда без нее. Будем использовать маткапитал. Ипотека нам светит шестипроцентная, что на фоне повышения ставок не может не радовать».

Для семей, в которых родился (или родится) второй ребенок с 2018 по 2022 год, действует сниженная ставка 6% на квартиры в новостройках. К тому же материнским капиталом можно покрыть первоначальный взнос. Правда, у льготного кредита есть лимит: для Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской областей – 8 млн рублей, для все остальных регионов – 3 млн рублей. После окончания льготного периода, то есть с 2023 года, ставка будет рассчитываться так: ставка ЦБ + 2%. Ну а тем, кто все-таки хотел вторичку, стоит рассмотреть программу «Молодая семья».


К тому же муж с женой могут вернуть налоговый вычет – каждый до 260 000 рублей (это максимум) с покупки квартиры. И отдельно вычет с процентов по ипотеке – 390 000 рублей, если у вас был очень дорогой кредит. Инструкцию о том, как это делать, ищите здесь.


Покупка квартиры не самая сложная задача, даже если у вас дети. Главное, все как следует продумать и взвесить, к чему вы потенциально готовы (возить ребенка в школу на другой конец города и радоваться одинокими качелями во дворе), а к чему – точно нет (начать и не закончить ремонт и, опять же, довольствоваться грустными качелями).


Читайте также:


Шаг 1. Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть?

Шаг 2. Кажется, я дозрел до покупки квартиры! Как выбрать застройщика и не остаться ни с чем

Шаг 3. Как взять ипотеку (страшно же!) и не облажаться. Инструкция для новичков

Шаг 4. Как правильно выбрать планировку квартиры. Студии, распашонки или европланировки

Шаг 5. Что влияет на стоимость квартиры? Все, что нужно знать про отделку, ремонт и машиноместо

Шаг 6. С 2019 года покупать квартиру в новостройке станет безопаснее, но (возможно) дороже. Рассказываем почему

Шаг 7. Жизнь после покупки квартиры. Как получить налоговый вычет (до 650 тысяч!) и досрочно погасить ипотеку

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!