Сообщество - Поваренная книга Пикабу
Добавить пост

Поваренная книга Пикабу

7 856 постов 20 205 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

У вас дома есть БРОККОЛИ? Вкусный и полезный завтрак за 5 минут!

Это полезное и ароматное блюдо на завтрак, которое я приготовил для вас, меняет правила игры. Представьте себе: нежные кусочки картофеля, свежие соцветия брокколи, сочные помидоры и пикантный лук-порей, все перемешано и запечено до совершенства с щедрой порцией сыра. И давайте не будем забывать о суперзвезде шоу — свежих яйцах с фермы. Все эти первоклассные ингредиенты вместе создают сытный и сытный завтрак прямо из духовки. Это питательное начало вашего дня, которое позволит вам чувствовать себя бодрым и великолепным. Поверьте мне, этот запеченный завтрак с овощами просто беспроигрышный вариант, и вы вернетесь еще раз!

Для приготовления вам понадобится:

Брокколи – 300 г

Помидор – 1 штука

Лук-порей – 30 г

Сыр – 100 г

Яйца куриные – 4 шт.

Картофель – 1 шт.

Соль – 2 г

Приправы – 3 г

Показать полностью

Банановый бисквит за 5 минут!

Привет, ребята! Позвольте мне рассказать вам об этом невероятном угощении — влажном и восхитительном банановом пироге. Этот торт просто разрывается от сладкого аромата и вкуса спелых бананов. Он мягкий, нежный и совершенно неотразимый. Маслянистая насыщенность этого торта в сочетании с натуральной сладостью бананов создает райское сочетание. Независимо от того, предпочитаете ли вы его в качестве десерта или сочетаете с послеобеденным чаем, этот банановый пирог вас не разочарует. Это просто, вкусно и гарантированно заставит вас жаждать большего.

Для приготовления вам понадобится:

Банан - 3 шт (220г)

Мука – 90 г

Яйца куриные – 3 шт.

Сахар – 90 г

Показать полностью

Солдатская каша с тушёнкой в мультиварке

Очень бюджетная закуска

Селедка - 2шт.
лук - 2 шт.
Уксус/растительное масло 1/3 до необходимого количества.

Селедку чистим, убираем кости, нарезаем на кусочки 1-3 см. В зависимости от предпочтений.
Лук чистим, нарезаем полукольцами.
Перемешиваем и заливаем смесью масла и уксуса до покрытия.

Назавтра употребляем под это дело.

Очень бюджетная закуска Рецепт, Закуска, Подача блюд, Мужская кулинария, Селедка, Лук, Ингредиенты

PS. уксус/растительное масло - мои предпочтения. Уксус можно прибавить, но меньше уже не стоит. Хотя это тоже не догма.

Показать полностью 1

Немного извращений

Запрос к лиге кулинаров моего любимого Пикабу. Мой мужчина угрожает мне курицей, фаршированной селедкой. Говорит, что видел в интернетах рецепт и хочет им воспользоваться во что бы то не стало. Но поиск говорит о том, что этого не может быть в реа льном мире. Я и сама, если честно, не очень верю в подобную сервировку блюда.

Если есть знатоки, а тем более те, кто пробовал подобное, отпишитесь. Рецепт нужен с граммовками.

Всем заранее спасибо, всех люблю. Это же Пикабу. Здесь не насыпят полную панаму хуев, а именно ответят на вопрос.


Upd: не нашли в итоге рецепт, поэтому пришлось экспериментировать. Запихали в куру сельдь слабоселеную с луком, обмазали всяким и отправили запекать.
Вони никакой, как ожидалось, не было. Вкус селедки перешёл к курице только внутри. Грудка и ножка вкус куриный не потеряли.
Как ежедневное блюдо, вряд ли, но как закуска к крепкому алкоголю вполне.

Немного извращений Помощь, Сила Пикабу, Кулинария, Текст, Мат
Показать полностью 1

Быстрый, полезный, вкусный суп-пюре

Быстрый, полезный, вкусный суп-пюре Рецепт, Видео рецепт, Суп, Диета, Видео, YouTube, Еда, Суп-пюре

Ингредиенты:

  • Паприка – 1 шт.

  • Сельдерей (стебли) – 300 г

  • Цукини – 1 шт.

  • Салат айсберг – ½ кочана

  • Баклажан – 1 шт.

  • Оливковое масло – 3 ст. л.

  • Черный перец (молотый) – 1 г

  • Соль – 5 г

  • Вода – 1 л

Инструкция по приготовлению:

  1. Измельчите паприку, стебли сельдерея, цукини, айсберг и залейте их холодной водой.

  1. Варите овощи на среднем огне в течение 20 минут.

  1. Отдельно очистите баклажан от кожицы, порежьте на небольшие кубики и обжарьте на оливковом масле до характерного коричнево-золотистого цвета.

  1. Когда овощи станут мягкими, превратите их в пюре с помощью блендера или погружного миксера, добавьте соль и перец по вкусу.

  1. Доведите суп до кипения и готовьте ещё несколько минут.

  1. При подаче украсьте порции супа жареными кубиками баклажана и колечками зеленого лука.

Совет:

Для получения более насыщенного вкуса и аромата можно добавить в суп немного чеснока или трав.

Приятного аппетита!

Подписывайся! Много хороших и интересных рецептов ты найдешь тут:

https://t.me/+yWfhwaKYVSNkNWZi

Показать полностью 1

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб

Дано:
человек взрослый - 1 шт
Деньги - 100 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Магазин "Лента"

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора
Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

Нам понадобятся:
- желудочки куриные
- лапша гречневая
- лук
- морковь
- фасоль стручковая
из стартер пака: масло раст.для жарки, соевый соус, чеснок, соль/перец и любимые приправы. У меня - сушеный имбирь.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

Готовим:
1. Нарезаем морковь соломой, лук полукольцами и 3 зубчиками чеснока - как придется.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

2. Желудочки хорошо промыть, убрать плёнки и все что кажется лишним. Нарезать.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

3. Обжарить 5 минут на разогреть масле лук, морковь и чеснок. Вынуть из сковороды.

4. Добавить в сковороду чуть масла, если нужно, и обжарить желудочки на сильном огне 5 мин.

5. Влить в сковороду пару ложек соевого соуса, добавить перец, приправы. Туда же - фасоль. Хорошо перемешать и жарить ещё минут 5-7.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

6.Отвариваем лапшу - половину упаковки, как указано на упаковке. 3 мин.

7. Возвращаем в сковороду лук и морковь.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

отваренную лапшу, пару измельчённых зубчиков чеснока, перемешиваем, выравнивания вкус соевым соусом и приправами если нужно, прогреваем пару минут.

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

Ну и все, можно есть)

Каша из топора: обед с намёком на Азию за 100 руб Еда, Экономия, Обед, Лапша, Рецепт, Длиннопост, Каша из топора

Количество порций - 2
не хватает зелёного лука и кунжута, но, это что-то на богатом.

всех люблю, целую, Ваша Мышь!
Познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 9

Индейка с картохой


Являюсь сторонником максимально простой и вкусной еды и готовить предпочитаю соответственно. Погнали)
Берём голень индейки, кладём в сковороду, сверху соль, перец, немного воды в сковороду и жарим-тушим на среднем огне часа полтора. Периодически подливаем воду, чтобы не подгорала, а как бы тушилась в собственном соусе. Через пол-часа закидываем в, сковородку средние картохи. Прямо со шкурой. Тушим дальше. Минут за 10 до готовности чесночка сверху на индейку. Для вкуса-запаха. В конце картоху давим вилкой, чтобы соусом пропиталась. У меня легко давилась. Готово. Очень вкусно)

Индейка с картохой Мужская кулинария, Рецепт, Индейка, Обед, Ужин, Еда
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!