Рулет из крабопалок. Бюджетно, вкусно, легко
Приветствую, ребят. Время 5 утра и я пилю вам пост, подъедая бутербродики с фотографии. В общем, рулет получается годной закуской, можно использовать вместо колбасы на бутер. Пожалуй, я еще в дальнейшем с макарошками поем.
Необходимости:
1) Крабопалки 250-300 грамм
2) Сыр 200 грамм (дружбанский подойдет)
3) Яйца 3шт.
4) Майонез 5 ст.л
5) Чеснок 6 зубчиков
6) Соль, перец, специи
Еще понадобится немного муки и масла.
Разбиваем яйца в миску, взбиваем и добавляем 3/4 всех крабопалок. Палки предварительно мелко нарежьте или натрите на терке.
Добавляем буквально ~2 ст.л муки, 3 ст.л подсолнечного масла, соль и укроп. Вот укроп прям идеально сюда вписывается, но вы можете использовать свои любимые приправки. Противень застилаем специальной бумагой для выпечки, смазываем маслом и равномерно выкладываем нашу смесь. Отправляем в духовку на ~180 градусов на 15 минут. ВАЖНО! Время написано примерное, следите за своей стряпней!
Займемся начинкой рулета, она же еврейская закуска. Смешиваем оставшиеся крабопалки, тертый сыр, майонез и тертый чеснок. Чеснок по вкусу, а тему терки сыра опять раскрывать не стану.
Когда начинка готова, переворачиваем противень на доску и аккуратно снимаем бумагу. Я вот косорукий и оторвал часть рулета, ибо хреново смазал маслом фольгу. Но это ниче страшного, все норм.
Обмазываем начинкой
Крепко сворачиваем в рулет, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник часов на 6. Если прям хочется скорей, то окей, уберите в морозилку на минут 40. Время зависит от температуры в вашей морозильной камере.
Можно конечно написать в комментарии: "А нахрен мне это готовить, если я могу есть крабовые палки, макать их в майонез, закусывая сыром и чесноком". Сиди, ешь, чувак.
Как всегда ссылка на вк: https://vk.com/niknicefood
Всем спасибо и удач!