Если вы новичок в мире виски, то при виде всего разнообразия на полках магазинов, легко впасть в ступор. Тем более Вы в нем ничего не понимаете. Но есть хорошая новость. Вам не обязательно знать все подробностей производства, самое главное это его вкус. Нравится Вам он или нет. Да, придется пробовать разный, не сразу весь, конечно, и только в образовательном плане, а не в плане напиться. Здесь список из семи виски, которые рекомендуют для новичков специалисты почти во всех обзорах. Цена не маловажный фактор, поэтому ограничимся категорией до 3000 рублей.
1. Chivas Regal 12 Year Old (40%)
Цена за 0,7 – 1800 рублей.
Братья Чивас мечтали о том, чтобы создать виски, с которым можно разделить с друзьями и у них это получилось. Виски премиум-класса, отлично сбалансированный купаж с фруктовым ароматом. Вкус насыщенный, в котором много ванили, меда и орехов. Очень легко пьющийся сладковатый виски. Можно назвать его летним.
2. Monkey Shoulder (40%)
Цена за 0,7 – 1990 рублей.
100% солодовый виски от известной компании William Grant & Sons. Относится к категории Blended malt - смесь односолодовых виски из разных винокурен, в нашем случае из Балвени, Гленфиддик и Кивинви. Выдерживался 3 года в бочках из-под бурбона. Очень легкий и приятный виски. Достаточно сложный, чтобы быть интересным, но не настолько интенсивный, чтобы это пугало. Со льдом или несколькими каплями воды - вкус становится нежнее. Хорошее соотношение цены и качества.
3. Johnnie Walker Black Label (43%)
Цена за 0,7 – 2100 рублей.
Виски премиум-класса создан из спиртов 12-летней выдержки привезенных из четырех уголков Шотландии. Имеет многогранный вкус, который делает его по-настоящему универсальным: ароматы богатых фруктов, ванили и дыма. Он очень легко пьется и довольно фруктовый. Хороший виски, который подойдет для посиделок с друзьями.
4. Aberlour 10 years old (40%)
Цена за 0,7 – 2300 рублей.
Односолодовый виски выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, в течении 10 лет. Является визитной карточкой винокурни Абелауэр. Хорошая отправная точка для новичков в односолодовых виски. Приятный аромат ванили, карамели и яблок. Вкус мягкий, округлый и гладкий с небольшим количеством согревающих специй, таких как мускатный орех и корица. Вкусный и не сильно сложный виски.
5. Auchentoshan 12 years old (40%)
Цена за 0,7 – 2400 рублей.
Еще один односолодовый виски был создан методом тройной дистилляции и выдержан 12 лет в бочках из-под хереса. У него очень приятный аромат цитрусовых и орехов. Во вкусе ноты жаренного миндаля, карамели, сухофруктов и крем-брюле. Виски очень интересные, своеобразные и питкие. Хорошо добавить несколько капель воды в бокал.
6. Glenmorangie The Original (40%)
Цена за 0,7 – 2900 рублей.
Односолодовый виски выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона. Типичный представитель региона Хайленд. Полон тонких интригующих фруктово-цветочных ароматов с нотками ванили. Очень зрелый, мягкий виски, с нежной кремовой текстурой и приятным чистым послевкусием. Очень легко пьется и однозначно нравится всем, кто пробует виски впервые.
7. Glenlivet 12 Year Old (40%)
Цена за 0,7 – 3000 рублей.
Односолодовый виски выдержан в бочках из-под хереса в течении 12 лет в регионе Спесайд. Аромат с нотами персика, абрикоса и апельсина. Не слишком сложный, но мягкий и дружелюбный виски с оттенками меда, ванили, лимона, апельсина, яблока и лепестков роз. Послевкусие с легкими хересными нюансами.
Конечно, этот список мог быть и другим, но в конечном счете главное в виски - это вкус, а вкус субъективен. Мне, например, нравится №2 и №7. И я думаю, что эти семь виски продемнострируют достаточно характера и аромата, чтобы Вас заинтересовать.
Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в телеграм. Если есть время и интересно, конечно...
