На подходе урожай перцев, фотки 3-4 недельной давности, тогда были единичные перцы, сейчас побольше спелых начали появляться.

Итак, имеем:

Trinidad Scorpion Moruga Yellow (M)

Trinidad Moruga Scorpion Red

Habanero Chocolate

Trinidad Douglah, Trinidad Scorpion Butch T, Trinidad Scorpion Orange, Tabasco фотки зрелых нет, но они тоже начали набирать свой цвет.

И конечно же много халапеньо

Так же есть всякие декоративные и какие-то перцы, которые я не смог опознать.

И у меня возник вопрос: Что можно сделать со всем этим добром, какие соусы можно приготовить? Скорпионов многовато, начал жалеть об отсутствий всяких лемон дропов и пр.

Ближе к концу мая высадил перцы в открытый грунт, в этом году погода в Башкирии аномально жаркая, по ночам смелое +26-28 (это я нахожусь на севере региона)
Перцы выросли не очень большими, зато у халапеньо и хз каких сортов плодов очень много, жду пока дозреют. С суперхотами  которые мелкими переехали в грунт (хабанеро (относить к суперхотам нет, хз) и скорпионы (красный/желтый)) дела похуже, только начали цвести.

А один скорпион, который ещё дома дал пару плодов зимой и дальше упорно игнорировал цветение, вехал на улицу и прям раздобрел:

Когда сажал, считал сколько чего, сейчас не помню я.

есть ещё 1 плод, но это не интересно уже.

Дома остались 1 куст скорпиона (тоже дал 2-3 плода впервые) 3 куста халапеньо (железно 3-4 перца с каждого стабильно раз в месяц) и бхут мать его джолокия, которая растет уже год и, зараза, не дал ещё ни одного плода, что только не делал, семейные угарают что это декоративный куст.

Есть ещё пара кустов имена которых я не знаю которые просто дико усеяны плодами

И я вообще без понятия кто это (кто узнал, подскажите пожалуйста, заказывал и сажал только то, что выше):

Проведу некоторые итоги выращивания острых перцев не тогда когда надо и совсем не имея опыта и без единой капельки умении по этому поводу.

Халапеньо 13 сенятбря:

Халапеньо 23 января:

Срывал до этого момента 3 штуки технически зрелых зеленых, по дате ещё перед новым годом, и на той неделе. Попробовал в кляре и в "чистом виде" без каких либо обработок. Зеленый халапеньо сильно отдавал горечью если его никак не обрабатывать. В качестве эксперимента оставлю 2-3 перца краснеть (на сегодняшний день один полностью красный и 2 начали краснеть) +есть ещё 2-3 мелких перчика не зрелые

+ на втором кусте есть так же перчики (6 штук), но они не зрелые ещё (зеленые перцы будут замаринованы, до этого спелых было слишком маловато.

Скорп 13 сентября:

И тот же скорп 23 января:

Сегодня-завтра думаем употребить как есть с друзьями. Будем гореть и записывать на видео прикола ради. Со следующих цветков и завязей попробую начать делать соусы.

Вчера отправил проращивать ещё 27 семян перцев среди которых: 2-3 вида скорпионов (красный, оранжевый, бутч Т) парочка хабанер и ещё бог знает что с большим вегетационным периодом.

Через недельку так же отправлю проращивать халапеньо, у которого вегетационный период поменьше.

Эти перцы будут расти уже у человека имеющего больше знаний и хоть какой-то опыт в этом, так что буду надеяться на большее плодоношение. Так же они будут отправлены в теплицы и открытый грунт как только потеплеет. Для них, если Вам будет интересно сделаю отдельную серию постов, ну а эту я закончу с видео поедания скорпиона, надеюсь будет весело (ибо некоторые друзья даже не могут представить что их ждет)

Вот как выглядят перцы на 23.11

Халапеньо:

Цветет и не хочет завязываться не знаю что и делать, может кто подскажет?

Бхут джолокия:

Огромные листья, которых много, короткий рост и отсутствие признаков цветения вообще.

Тринидада скорпион (и сальса сзади):

Проблема такая же как и у джолокии. Листья и рост... Хотя позавчера 29.11 начали показываться бутончики на макушке (их надо срезать?)

Маленький скорп, который высаживал в октябре:

Как выглядит в общем:

да, места им маловато, сейчас высадил ещё 10 перцев, но у них только начали появляться первые листочки.

Помимо помидора заставили высадить ещё и кинзу и зеленый лук (когда место окончательно кончится их выпущу в реалии квартиры, пускай растут как хотят, т.к. я негодую, что им вообще и "гроубокс"-то не нежен).

А теперь вопрос (на который я вроде бы и знаю ответ, но хочу удостовериться):

Почему у меня перцы низкие и пышные? И что это значит?

Растут в основном в 3л горшках, удобряю биогумусом раз в неделю, сейчас начал прыскать раствором "Бутон" (чередую с гумусом).

Типа хищник

Итак, эксперименты продолжаются, вот некоторые промежуточные результаты (фотографировал через 10 дней после предыдущего поста, выложить не было времени):

Помидорчикам тесно, но пересадить руки не доходят уж сорян.

Джоколия  и халапеньо

Ещё джоколия и халапеньо, только пересаженные в большую тару и выпущенные на недружелюбный подоконник (сравним результаты кто как вырастит). (тут должна быть шутка про шлем и стар варс, но мне лень)

Скорпион, через немного прозрачный горшок виднеется бохатая корневая система и немного притормозился раст самого растения (тесно стало?)

И последний сальса оранж, это что бутоны??