Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр «Рецепт счастья» — захватывающая игра в жанре «соедини предметы»! Помогите Эмили разгадать тайну исчезновения родственника, отыскать спрятанные сокровища и вернуть к жизни её уютное кафе.

Рецепт Счастья

Казуальные, Головоломки, Новеллы

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
1080
Crossfitreligion
Crossfitreligion
Молодые предприниматели

Как я Пышечную открывал V. 1.0⁠⁠

8 лет назад

Привет Пикабутяне!

Расскажу о том, как я решил не работать на других людей, и решил работать на себя!

Это ключевой момент, потому что назвать моё дело "бизнесом" сложно, ведь ничего не автоматизировано, и я не занимаюсь только административными вопросами, а всё делаю сам - работаю на себя.

*Читать очень много!!!*

ПРЕДИСЛОВИЕ. (много букв) (чукча не писатель)

Довелось мне пожить в славном городе Санкт-Петербург, не больше года я топтал старейшие и красивейшие улицы Северной столицы, и там я познакомился с таким "явлением" как ПЫШКИ! Горячие, с хрустящей корочкой и ароматом неминуемого насыщения после долгих прогулок по городу, припудренные пышки! Некоторое время поел и успокоился - не стало времени посещать пышечные после трудоустройства.

Вернувшись в свой чуть менее славный Барнаул, продолжал "искать себя" в разного рода работах и видах предпринимательской деятельности. Коих оказалось, после спонтанного подсчёта с другом за чашкой чая, в районе 17 - разных работ и родов деятельности. Переходя от дела к делу, и понимая что мечусь от одного к другому, успокаивал себя тем, что набираюсь опыта в разных сферах, и мне это чудесным образом должно однажды помочь стать Тони Старком...

Но чудеса случаются совсем по-другому, и не тогда и не там, где ты хочешь... Поэтому в очередной раз набравшись смелости вперемешку с усталостью от обогащения чужого кармана, решил что надо начинать работать на себя. С лихой надеждой на то, что это дело перерастёт в настоящий бизнес.


ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

По этапам:

1. Составление БИЗНЕС-ПЛАНа. (пропущен этап выбора сферы деятельности, так как он сформировался в последние месяцы работы на работе). Просторы сети засёрфены до дыр, статей перечитано тонна, несколько бизнес-планов составлены в один, подходящий мне по виду деятельности, новизне, масштабу, квадратуре помещения и т.д. На несколько раз перепроверены цифры, экономические факторы. Составил. Молодец. Можно было его сразу выкинуть))


2. Поиск ПОМЕЩЕНИЯ под пышечную. На авито просижено сотни мегабайт и около трёх дней, экран телефона затыкан до смерти, ухо болит от трубки. Почему так? Потому что сразу дозвониться до арендодателя также сложно, как если бы вы звонили по объявлению о продаже старых тапочек дяди Пети, которые попросила выложить тётя Фрося свою дочь, а та восьмилетнего сына.

- Сдаёте помещение?

- А? Шта?

- Помещение сдаёте?

- Кому? Какое? Куда сдаём?!

И тому подобные тупняки. Из адекватных сложностей - не всегда удаётся договориться о времени. Например, найдя помещение, ездил его смотреть без хозяина, в работающую парикмахерскую. В целом понравилось, единственное - показалось не слишком проходимое место, но да ничего, я же энтузиаст, и горы сверну, и позитив из ушей льётся, привлеку народ!

Главное - уже была вмонтирована вытяжка на крышу дома, и подведено электричество на 380 Вт. Что экономило порядка 150 т.р. Рядом университет и музыкальный колледж, на них и сделан расчёт клиентопотока.


3. ФИНАНСЫ. С хозяином помещения договорился, теперь бы надо найти денег на открытие!

Кредит, конечно. Не скопить сейчас на работах 400 тысяч, хоть разорвись и ешь полтора доширака за весь день. Несколько дней томительнейших ожиданий оправдались, и деньги решили таки дать. Под обычный процент, на три года.

ОТСТУПЛЕНИЕ: когда ползёт время ожидания главного действия, которое решит будет ли у всех твоих грандиозных планов хотя-бы начало, продуктивно работать не получается от слова совсем. Вообще никак. Днём и ночью ты на иголках, нервничаешь и обдумываешь запасной план действий, так что на это время я забывал о серьёзных делах, сидел и ждал ответа.


4. Одобрили кредит! Ура! Радость, намеренно перекрывающая дикое беспокойство за ахренеть какой долг банку, помогает действовать и черпать силы для работы без выходных днём и ночью.

ПОИСК ОБОРУДОВАНИЯ. Та же песня, что и с арендой, только хуже в 100500 раз. Ибо Барнаул это "транспортный чулок", дальше которого уезжает ничтожное количество товаров. Не на "шёлковом пути" стоит, если проще. Поэтому здесь сидят одни перекупы - у всех супермега сайты, на которых есть ВСЁ В НАЛИЧИИ! Классно же!

- Здравствуйте, тестомес "такой-то" у вас в наличии?

- Да, конечно, в наличии! На складе в Челябинске!

Зашибись, думаю! Доставка 2-3 недели, всего-то, перечисляйте деньги!

Кстати по поводу "перечисляйте деньги" - усвоил для себя за время подготовки один урок, не пройденный ранее: если Вам говорят, что товар БЫЛ только что, и его 15 минут назад продали - откровенно врут! Это норма. Не верьте - Вам его будут везти полтора года. Если вообще привезут... И даже договор поставки с указанными сроками - ссаная бумажка, которой нельзя верить. 25 раз подумаю, прежде чем платить за воздух в следующий раз.

Как решение - покупка Б\У оборудования, с огромным риском его поломки, либо поиск нового, но другого\похожего\в наличии.

У меня 50\50 нового и Б\У.


5. РЕМОНТ, ОТДЕЛКА помещения. С этим получилось забавно. Для того, чтобы придумать дизайн интерьера, надо было разбить бампер чужой машины. Возьмите на заметку! В итоге знакомство через несколько случайных встреч с нужным человеком с идеями и креативным мышлением, в отличие от моего. Следуя его подсказкам, закупил материал и сделал ремонт помещения, на который ушёл примерно месяц.


Вид изнутри на помещение: "ДО"

"Во время"

И "ПОСЛЕ"

Тут надо ещё доделать - сделать наклейки на дверь и на второе окно, всё в процессе. Вывеска да, сам знаю, маловата, позже будет ярче и во весь балкон.

6. ИТОГ.

Результат проделанной работы вы увидели, в ближайшие дни найду время для второго поста, в котором расскажу о финансовой стороне сего мероприятия - сколько денег на ремонт, сколько на оборудование, аренду, рекламу, закуп продуктов.

Показать полностью 14
[моё] Пышка Пышечная Бизнес Начало Барнаул Длиннопост
205
5
Crossfitreligion
Crossfitreligion

Открытие "пышечной"⁠⁠

8 лет назад

Всем здравствуйте!

Пишу пост в сообщество "Бизнес", так как хочу спросить в первую очередь предпринимателей - опытных, начинающих, и тех, кто ещё думает им стать - запилить пост о том, как я открывал пышечную? Открытие состоялось сегодня, относительно успешно, и могу поделиться кое-каким опытом.

Оставлю комменты для минусов, с одной лишь целью - если вам захочется яро поминусить, то делайте это с комментами, так как рейтинг для меня ничего не значит, а заминусованный пост могут не увидеть те, кому это может быть интересно.

Пожалуйста, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ - писать пост или нет буду только по комментам - относительно того, что вы напишите, что конкретно интересно в нелёгком процессе открытия своего дела. А не по количеству плюсов к посту.

Пишите)

или забейте и крутите дальше))

Моё Пышечная Началобизнеса Текст
19
44
Silumin
Silumin
ВПитере

Агрессивный маркетинг от старейшей пышечной :)⁠⁠

8 лет назад

У известной пышечной оказывается есть свой аккаунт в инстаграме https://www.instagram.com/pyshechnaya1958/

Его содержание несколько контрастирует с образом самой пышечной :)

Показать полностью 4
Пышечная Реклама Длиннопост
20
8929
KapaMaki

Пышка к чаю.⁠⁠

8 лет назад

Когда я была маленькой, мы с мамой часто гуляли и у нас был любимый маршрут. Заканчивался он "Пышечной". Это небольшая закусочная в которой готовили самые вкусные пышки со сметаной. Они были огромные и очень сытные.

На стене мозаикой выложен рисунок: мужчина и женщина пьют чай. Я любила разглядывать его пока мы кушали.

Мама умерла когда я была ещё ребёнком, потом детский дом, потом второй детский дом, училище, работа, замужество, свои дети.

Недавно я поехала по делам в те края, понимала, что прошло много времени и вряд ли сохранилось хоть что-нибудь.

Но вывеска " Пышечная" осталась, к моему большому удивлению.

Я зашла в помещение и расплакалась.

Вы не представляете!! Все как прежде!! Та же стойка, за которой стоит женщина-продавец в белом халате и фартуке и с колпаком на голове.

Так же на стене мужчина и женщина пьют чай, та же раковина в углу, только столы поставили низкие и со стульями(раньше кушать можно было только стоя)

Продавщица подбежала ко мне, усадила на стул и принесла воды. А я все не могла успокоиться. Воспоминания нахлынули и где-то в груди защемило. Я с трудом смогла объяснить, что произошло.

Она приобняла меня и сказала, что работает в этом месте всего 15 лет и к сожалению не знает мою маму, но очень рада будет мне, если я буду заходить.

Я почувствовала что-то родное. Мы обнялись. И теперь я хожу туда со своими детьми. Редко, потому как живём далеко. Но поход туда, для нас как праздник.

Спасибо тем кто сохранил её в первоначальном виде.

Пышка к чаю.
Показать полностью 1
[моё] Длиннопост Семейныетрадиции Мама Пышечная Новосибирск
354
373
Yokka
Yokka

Как тяжело опохмелиться в Петербурге⁠⁠

8 лет назад

Увидел посты про полярников и чего-то накатило. Вспомнил как добирались до Антарктиды на Ледоколе Академик Федоров. Кейптаунский джин Gordon's, многочасовые посиделки в каютах, ну и конечно же байки. И одной такой байкой захотелось поделиться. Далее от первого лица:


Петербург. Утро. Стоим завтракаем в пышечной. Такая знаете ли аутентичная пышечная, с высокими столами и столешницами, обклеенными пленкой под мрамор. На столешнице стоит синий пластиковый стакан и в нем, никогда не понимал почему, вместо салфеток нарезанные листы бумаги.

В пышечную заходит адепт алкогольного ордена и вид у него мягко говоря наипаршивейший. Видно что у человека адовое похмелье. В руке он держит шкалик беленькой. Но т.к. он петербуржец воспитание не позволяет ему засадить спасительной влаги из горла. Он подходит к продавщице и просит стаканчик. Продавщица естественно посылает его на йух. Мужичек зорко оглядывает пышечную и взгляд его падает на стаканчик с «салфетками». Наш герой оживляется, походит к столу, выкидывает дрожащими руками салфетки из стакана, наливает туда водку, берется за стакан…… И пиздец. Стакан прикручен к столу, а стол прикручен к полу. Крах древних цивилизаций ни что по сравнению с тобой болью, которая отразилась на лице этого человека. И с каждый секундой боль становилась все больше, ибо водка начала вытекать из дырки в стакане, которая образовалась во время прикручивания оного. Далее произошло то, что никто из присутствующих не ожидал. Мужичек схватил чайную ложку, и загнув ее как половник, начал чайной ложкой (!) пить водку из прикрученного стакана. От смеха легла вся пышечная.

Всех с новым годом. Всегда имейте с собой стаканчик=)

Показать полностью
[моё] Алкоголики Санкт-Петербург Пышечная Текст
38
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии