Ну посыл в посте откровенный пиздёж. Точно так же торгуют из под прилавка левой алкашкой и на Урале. Вон в Члб не так давно заходил в какой-то магазинчик (Название что-то вроде Димыч, Хуимыч или чёрт его знает), так там и автоматы игровые стоят, которые даже особо и не замаскированы и на двери прямо объявление, что-то типа "Водка, коньяк, виски, пиво, вино У НАС НЕ ПРОДАЮТСЯ" (спойлер - продаются).

И таких блядюжников круглосуточных - сколько угодно. И что, полиция годами не замечает этого? У них лапки?

У меня кореш лютый самогонщик со своим ютуб каналом. По традиции дарю ему на др какие-то колонны, дубовые бочки и тд.
Так вот. Самое вкусное вино которое он делал - было на сплаве недельном в прошлом году. А секрет прост:
- делаем крафтовый бренди и полгода выдерживаем его в обоженной дубовой бочке.
-после чего берём виноматериал (я не самогонщик - хз как правильно) - сбраживаем, и на полгода заливаем в ту же бочку.
-молимся чтоб оно не скисло.
-выход 5л прекрасно портвейна - нет, не три топора, а португальского крепленного вина. Сколько бы стоило 0.5 страшно представить.

Сейчас на мероприятие в несколько сотен человек у него стоит домашнее винишко и ценник там такой что проще в магазине купить чилийское мерло.

Крафтовый вещи есть, но я в жизни не поверю что на югах торгуют домашним. Там разводят спирт и вас.

З.ы. Переодически беру у него Сэм, но за сахар и вишнёвый косточки/дубовую щепу и пр))

Мне 49 лет, один-два раза в год езжу в отпуск с семьей. По нашим югам поездил хорошо в разных бюджетах , но предпочитаю Средиземное или Красное море. Делюсь опытом:

1. Дути Фри - бери что хочешь и сколько можешь оплатить, всегда можно без последствий попробовать что-нибудь новенькое;

2. Краснодар/Крым - выбираю фирменный магазин или сетевой и покупаю что-то выше среднего по качеству и никогда по низу цены, в отпуске не экономим;

3. Если с собой не привезли (если на машине), а хорошего винного магазина нет , то покупаю хорошую водку (уровень Финляндии) , охлаждаю ее, делаю лед, приличный пр качеству сок (уровень Рич), люблю апельсиновый. И мешаю в кайфовой для меня пропорции.

4. Никогда и ни при каких условиях не покупать с рук местный шмурдяк кто-бы что не говорил.

Сам из Клина(там, где Клинская колбаса и пиво). Примерно в 12-13 году поехали в Башкирию свежим воздухом подышать и деревенских продуктов поесть-жена на последнем триместре была. Погостили, брат повёз в Уфу на вокзал. До поезда уйма времени, я и говорю брату, чтобы завёз в фирменный магазин, где продаётся конская колбаса.
Приезжаем в магазин, я прошу продать пару палок, на что продавщица говорит, что кончилась. Но, говорит, что появилась новая-очень вкусная, прям хвалят-"Клинская".
Ну обалдеть-в Клин везти "Клинскую" колбасу.

Ой мля.....
Сограждане,ау !!!
Есть на Кубани люди, делают вина на продажу,
но там вина около пятисот бутылок в год!!!
Ибо нет столько сырья!(Винограда)
А то, что делают "для себя", это ДЛЯ СЕБЯ!
Вас же будут поить суррогатом!
Не покупайте вы эти "домашние" вина!
Есть вполне съедобные заводские.

Лет 8 назад поехала отдыхать на Азовское побережье между Ейском и Таманью. Заселилась в конуру к бабульке за копейки (сараюшка, кровать, занавесочка), зато в самом козырном месте города. Подхожу к хозяйке, мол, вина хочу, домашнего. Она мне дня три-четыре таскала варианты на дегустацию. По вкусу - спирт с порошком. На 5 день к бабушке заезжают очередные жильцы, из Подмосковья. Вечерком садимся за общий стол. Вновь прибывшие достают пятилитровую бутыль из под воды, наполненную вином. Пробую. Вот оно, то самое, о котором я мечтала!

"Ребята, где брали?"

А нигде, вино с собой привезли, из собственноручно выращенного в подмосковной Коломне винограда.

Эта "чача", очевидно, не является продуктом самогоноварения, это просто раствор метанола с добавлением виноградного сока и каких-нибудь ароматизаторов. Кустарный самогон может содержать достаточное количество метанола для печального исхода, но когда убивает одна рюмка, то это, очевидно, не "издержки производства". Здесь метанол это основа, а не примесь.

Теперь простой вопрос: кто из цепочки производитель метанола ➡️ нелегальный покупатель (дураков нет в таких случаях светиться, оформлять документы) ➡️ производитель "чачи" не знал об опасности и не понимал последствия? Ответ ясен: никто. Следовательно, в таком случае мы имеем дело с целенаправленной диверсией.

Вариант два: повторение пройденного (разумеется, с вариациями на тему и местным колоритом). Имею в виду случай в Самарской области, когда охранник склада МВД организовал хищение 6 тонн метилового спирта, хранившегося там с 2012 года. https://www.kommersant.ru/doc/6041373

Оба варианта наводят на грустные размышления.