Привет, ребята! Отдельный моим 5 подписчикам:-)
Для первого рецепта я взял вариант очень простой закуски из ингредиентов, которые каждый найдет у себя на кухне.
И так, Подготовим необходимости:
Мука 400 гр
Масло растительное
Дрожжи 1.5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Стакан теплой воды
Специи по вкусу
Извиняюсь за качество фотографии, фотографировать особо не на что)
Растворяем сахар, соль и дрожжи в воде
Выливаем воду в чан, добавляем половину нашей муки, специи (тут я Америку открывать не стал, взял базилик и тимьян) и 3 ст.л масла. Все это активно перемешиваем ложкой. Когда получилась однородная масса, так добавляем оставшуюся муку, и уже ручками месим тесто. Затем накрываем полотенцем на 30-60 минут.
Раскатываем тесто. Я разделил его на 2 шарика и катал каждый по отдельности для своего удобства.
После того как мы его раскатали на плоскую еще поверхность можно добавить сыр, но я без него справился.Берем и сворачиваем в трубочку наше тесто.
Подготавливаем ароматное масло. Ливаните масла в чашку, после кидайте туда ваши любимые специи(я добавлял чеснок) и обязательно соль.
На противень смазанный маслом выкладываем наши трубочки и сверху мажем их ароматным маслицем.
В духовку примерно 180 градусов и около 15-20 минут. Если печь работает хреново, то их придется переворачивать и смазывать нашим ароматным маслом через минут 10.
Получается очень классная закуска к пиву, наверняка каждый пробовал такую в каком либо баре. В идеале подавать с соусом майонез + чеснок + перец, но пойдет и любой другой.
Кстати, я завел группу вконтакте для Вашего удобства:
https://vk.com/niknicefood
Всем спасибо и удачи!