Бунин. Том 7 - Brewlok
У нового тома богатая история, которой редко может похвастаться даже самый незаурядный сорт. При варке использовались английские солода, родственные вискарным. Этот имперский стаут был сварен еще летом 2020 года и томился в танке, где приобрел умеренную сухость. Дальнейшей его судьбой стала бочка из-под уникального французского напитка — арманьяка. Это особый вид бренди, производимый посредством дистилляции белого вина исключительно во французской провинции Гасконь. К концу 2021 года бочка предала сорту сладкие фруктово-винные ноты, преобразив профиль имперца.
Ну это понятно, рекламная паста.
Реальность - хорошая штука, но как сильно далеко ей до славы этой "писательской" серии. При 32°og - всего 13 abv. Что из этого следует? А я скажу. Бескрайняя сладость. Далеко не каждый пастри имперец может такой сладостью похвастаться. На глотке конечно сладость маскируется девятью десятками баллов горечи, но горечь быстро уходит, а во рту все слипается от сиропа.
Какой-то максимально неадекватный релиз получился. Вкусно, кофейно, жженочка есть. Пока пьешь. А после глотка - ВОДЫ МНЕ, ВОДЫ!!! Очень слипаются губы.
4 честных бала, не больше. Вот дотянули бы до 14 abv(лучше 15) было бы вообще достойно всяческого подражания.