И еще одно летнее воспоминание!
С учётом того, что предыдущий пост первым из моих попал в "горячее" (огромное спасибо всем плюсовавшим) и (не могу поверить) у меня даже появился подписчик (ты сделал(а) мой день!), выкладываю еще одно гастрономическое воспоминание в двух "блюдах".
P.S. Фотографировал на крышку от казана. Готовые варианты сфокать не успел: налетел народ и все слопал. Сам нут в плове не люблю, но гости требовали. Плюс, гранатовые зерна лучше добавлять свежими в каждую порцию при раздаче, лучше чувствуется сладкая кислинка.
Показать полностью
8