Сырое хлебное тесто, приготовленное на дрожжах, представляет опасность при употреблении в пищу. Теплая и влажная среда желудка служит эффективным инкубатором для размножения дрожжей, что может приводить к увеличению объема теста и газообразованию в связи с брожением (это так же может приводить к завороту желудка). Раздутый желудок оказывает механическое давление на соседние органы, сосуды и диафрагму, тем самым затрудняя дыхание, кровообращение, вызывая нарушение обменных процессов. В состав продуктов дрожжевого брожения входит этанол, который всасывается в кровь и приводит к отравлениям и нарушениям обмена веществ.
Шоколад получают из жареных семян какао Theobroma, и его токсичными компонентами являются метилксантины теобромин и кофеин.
Подобно кофеину, теобромин относится к типу алкалоидов, которые оказывают физиологическое воздействие на организм. Также как и кофеин, теобромин заставляет наше сердце биться быстрее (вызывает тахикардию), кровеносные сосуды сужаться сильнее, увеличивается сила сократимости скелетных и сердечных мышц. Помимо прочего, растет темп диуреза и может повыситься уровень адреналина и норадреналина в крови. Если опустить последний факт, то в принципе может звучать неплохо. Но высокие дозы кофеина и теобромина заставят сердце биться слишком быстро, а мышцы бесконтрольно сокращаться, что приведет в конечном итоге к тошноте, судорогам, гипертермии, аритмиям, могут возникнуть преждевременные сокращения желудочков, на поздних стадиях отравления низкий калий может спровоцировать наоборот брадикардию (снижение частоты сердечных сокращений). Итогом может являться смерть.
Почему тогда мы можем употреблять шоколад в пищу, а животные нет?
Человеческий метаболизм гораздо эффективнее переваривает и выводит кофеин и теобромин, чем метаболизм собаки. Период полураспада (время, необходимое для выведения половины того, что мы съели) кофеина составляет 3-5 часов у людей по сравнению с 7 часами у собак. Для теобромина разница в периоде полувыведения составляет 7-10 часов у людей и 18 часов у собак. Это означает, что кофеин и теобромин накапливаются в организме собаки, увеличивая их эффективную «дозу» и, следовательно, риск возникновения токсических побочных эффектов.
Кошки, как и собаки, медленно усваивают кофеин и теобромин. Однако они редко страдают от шоколадной токсичности. Почему? Потому что у кошек отсутствуют рецепторы сладкого вкуса… и поэтому шоколад не представляет для них особой привлекательности.
Орехи макадамии (как сырые, так и жареные), а также масло макадамии содержат неизвестный токсин, который поражает мышцы, пищеварительную и нервную системы и может вызывать затруднения движения, слабость, одышку, тремор и отеки конечностей. Орехи макадамия и грецкие орехи также могут вызвать панкреатит, а арахис — смертельную аллергическую реакцию.
Почему изюм и виноград токсичны для собак? Хз – до сих пор не выяснили толком, но факт остается фактом. Предполагаемое количество винограда, вызывающее повреждение почек у собак, составляет около 32 г/кг; количество изюма, связанного со знаками, колеблется в пределах 11–30 г/кг. А если давать собаке меньше этой дозы «Она же так просит!»? Ну, тут вы играете с животным в русскую рулетку – повезет/не повезет. Как я уже написала выше может развиться почечная недостаточность, бонусом идут рвота, диарея, повышение темпа диуреза (эта проблема решается, когда отказывают почки – диуреза на этом останавливается). А еще в винограде содержится калий, при повышении в крови которого возникает брадикардия (снижение частоты сердечных сокращений).
Лук содержит токсичные компоненты, которые могут повредить эритроциты и вызвать гемолитическую анемию, сопровождающуюся образованием телец Хайнца в эритроцитах животных, что является следствием окислительного повреждения эритроцитов.
Первыми симптомами обычно являются гастроэнтерит: рвота, диарея, потеря аппетита, депрессия. Через несколько дней появятся симптомы, связанные с потерей эритроцитов: бледность слизистых оболочек, учащенное дыхание, затрудненное дыхание, вялость, моча темного цвета (красноватая или коричневая) и желтуха (что связано с распадом эритроцитов и повышением билирубина).
Плоды, косточки, листья и само растение авокадо потенциально ядовиты для собак, а также для других домашних животных, таких как кошки, мыши, крысы, птицы, кролики, лошади, крупный рогатый скот и козы. Откуда токсичность? Персин — это фунгицидный токсин, содержащийся как в плодах, так и в листьях дерева авокадо. Употребление в пищу авокадо вызывает некроз и кровоизлияние эпителия молочной железы у кормящих млекопитающих, некроз миокарда у птиц и млекопитающих.
Ксилит — это сахарный спирт, используемый для подслащения продуктов без сахара, таких как жевательные резинки, конфеты и.т.д.. И у людей, и у собак уровень сахара в крови контролируется выбросом инсулина из поджелудочной железы. У человека прием ксилита не вызывает каких-либо существенных изменений уровня инсулина или, следовательно, уровня глюкозы в крови. Однако, у собак ксилит является сильным стимулятором высвобождения инсулина, что приводит к быстрому снижению уровня глюкозы в крови (гипогликемии). Короче, у собак тупая поджелудочная железа. К чему приводит гипогликемия? Кома, повреждение нейронов головного мозга, судороги. Так же, у некоторых собак развивалось повреждение печени, коагулопатии как следствие.
Поваренная соль (натрий, хлор) провоцирует электролитные нарушения, что может приводить к неврологическим нарушениям, судорогам, коме, отеку головного мозга и смерти. Так же, натрий удерживает воду в сосудистом русле, что приводит к артериальной гипертензии и в целом не очень хорошо для сердца и почек.
Всё просто. Панкреатит. Гастрит. Энтерит.
Что я имею ввиду под соленым и жирным?
По большей части все, что вы готовите/покупаете себе. В том числе, сырочки и колбаски. Почему вам нормально (и то не всем), а животному нет? Доза. Один и тот же кусок сыра на вес от 45 кг и вес 0.5-5 кг работает по-разному.
«Моя собака/кошка едят виноград/шоколад/авокадо/орехи и.т.д. и всё нормально»
Последствия отравления могут зависеть от большого числа факторов, не только от токсичности самого продукта. Доза яда (количество соединения на единицу массы тела) является первоочередным фактором. Различные виды животных могут по-разному реагировать на тот или иной токсин из-за различий в процессах всасывания, метаболизма или выведения. Важными факторами являются возраст, размер и общее состояние здоровья животного.
Что делать, если что-то из списка попало в животное?
Рвоту есть смысл вызывать в течение часа после попадания токсина (хотя лучше, конечно, обратиться к специалисту, он вызовет рвоту более безопасным способом + есть возможность сделать промывание желудка). Пациенты, которым вызывать рвоту рискованно: брахицефалы (мопсы, пекинесы, фр. бульдоги), паралич гортани, мегаэзофагус, заболевание верхних дыхательных путей, аспирационная пневмония в анамнезе. Нельзя вызывать рвоту: когда уже развились симптомы, при отравлении едкими веществами, при отравлении углеводородами (бензин, керосин и т.п.).
Перекись водорода можно использовать для вызывания рвоты ТОЛЬКО у собак (у кошек не эффективна и может вызвать тяжелый гастрит). Рвотный эффект идет за счет прямого раздражения желудка. Перекись должна быть 3%, концентрация выше повредит ЖКТ. Перекись должна быть свежей для лучшего эффекта. Доза 1-5 мл/кг перорально, не более 50 мл на собаку. Не совсем безопасно – может быть рвота с кровью. Рвота наступает в течение 10 минут, при неэффективности можно повторить ещё 1 раз. Лучше работает не на пустой желудок – можно дать немного еды.
Поваренная соль в настоящее время не рекомендована как рвотное средство. Вызывает рвоту по механизму прямого раздражения желудка. Может вызывать тяжелую гипернатриемию, неврологические нарушения и смерть
Если прошло более часа, обратитесь за помощью к ветеринарному врачу, не дожидаясь симптомов!
Надеюсь, что данный материал будет полезен. Здоровья вам и вашим хвостикам!
