Японский омлет с овощами⁠⁠

📖 Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.

• Соевый соус 1 ч.л.

• Морковь - 1/2 шт.

• Растительное масло - 3-5 г.

• По желанию - ветчина и сыр

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.

   В разогретую сковородку добавляем масло.

2. Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «прихватился» сворачиваем, как рулет.

3. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы.

4. Продолжаем пока не закончится яичная масса готовим яичный рулет.

__________________________________________

Рецепты по шагам  🥗 - Японский омлет с овощами