Влияние сахарозаменителей на аппетит при похудении
Один из главных мифов про сахарозаменители - они повышают аппетит, увеличивают тягу к сладкому. Забавно, что все как раз наоборот.
Ряд исследований показал, что люди заменявшие воду на напитки с сахарозаменителями больше худели. Просто потому, что меньше срывались на сладкое.
Все контролируемые исследования на людях показали что сахарозаменители могут быть полезны для тех, кто хочет худеть, потому что не содержат калорий. И при этом успокаивают психику на диете, ведь мы получаем сладкий вкус.
И нет, они не повышают инсулин. Нет, они не приводят к раку, нет, они не выворачивают вашу микрофлору наизнанку (ведь все подобные исследования были проведены не на людях и с превышенной дозировкой).
Есть некоторые (эритрит, изомальтит, мальтит, ксилит, сорбитол), которые в больших дозировках действуют как пребиотики. То есть могут привести к вздутию, дискомфорту, дать слабительный эффект. Но.
Это зависит от дозы и индивидуальных особенностей.
Приглушить "тягу к сладкому" напитком с сахзамом всё ещё остаётся рабочей схемой при похудении. Но это вовсе не значит, что нужно заливать в себя по несколько литров колы без сахара в день, чувство меры и адекватности должно всегда занимать лидирующие позиции.
В следующем посте продолжу эту тему и приведу конкретные исследования.
Исследования можно найти тут:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35334918/
Текст проекта: Body_Control1.0