Сырные оладушки⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

-Сыр- 150гр
-Яйца- 2шт
-Сметана 15%- 3стл
-Мука- 2стл
- Фета- 2чл
-Зелень- по вкусу
-Соль- по вкусу

Приготовление:

Соединить яйца и сметану, взбить венчиком до однородности. Сыр натереть на крупной тёрке, зелень измельчить. К яично-сметанной смеси добавить натёртый сыр, муку, зелень, фету и соль. Все хорошо перемешать. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом с 2х сторон до румяной корочки, примерно по 1,5-2 мин. Если потребуется, то оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаём со сметаной