Стоимость потребительской корзины в Эквадоре⁠⁠

Всем здрасьте, особенное приветствие моим 54-м подписчикам, которым особенно интересна тема жизни в Эквадоре (подразумеваю)
В комментариях предыдущего поста меня попросили осветить стоимость продуктов в Эквадоре

Я решил, что будет интереснее описать потребительскую корзину в целом. Лично я, всегда спрашиваю знакомых, которые живут в других странах чё по чём у них там)) поэтому, думаю, найдутся пикабушники, которым понравится данный пост.
Для начала, кто не знает, я живу в Эквадоре уже почти 4 года и в свободное время пишу посты о жизни в этой чудесной банановой республике на Пикабу.
И так, поехали.

Что же такое потребительская корзина?

Потребительская корзина (ПК) – минимальный набор продуктов, товаров и услуг, необходимый для жизнедеятельности человека. Используется для расчета величины прожиточного минимума.

Структура корзины состоит из трех частей: продукты питания, непродовольственные товары и услуги.

В этом посте я хочу рассказать только об основных продуктах питания. Если понравится, то в следующих постах расскажу о стоимости непродовольственных товаров и услуг.

Для примера возьмем ПК продуктов питания в России. Согласно Федеральному закону №227 «О потребительской корзине…». Согласно ему, перечень продуктов, входящих в корзину, имеет следующий вид:

• хлебобулочные изделия;

• сахар;

• яйца;

• макароны;

• мука;

• крупа различных сортов;

• свежие овощи и фрукты;

• мясная продукция;

• рыба;

• молочная продукция;

• подсолнечное масло, маргарин;

• специи;

• чай.

Цены в России всем знакомы, поэтому указывать их не буду. Перейдём к стоимости данных продуктов в Эквадоре 

1. Хлебобулочные изделия
Привычных нам, буханок хлеба в Эквадоре нет. Они не едят за столом блюда вприкуску с хлебом как мы. У них хлебобулочные изделия - это отдельная еда. На улицах Эквадора часто можно встретить киоски-пекарни, так званные "panaderia" (от слова "pan" - хлеб), в которых продают всевозможные булочки, выпечки и кондитерские изделия. Всю продукцию они готовят там же. Внутри таких киосков есть свои печи. Выглядят они примерно так: 

Стоимость обычной булочки "pan simple" (с исп. "простой хлеб") - 0,12$.
Например, булочка с ананасом или шоколадом стоит 0,35$.
Кусочек торта 100 гр обойдётся покупателю примерно в 1-1,5$, взависимости от начинки.
Привычный нам нарезанный батон в супермаркете стоит 1,5$. Берут они его исключительно для сэндвичей. 

2. Сахар
В Эквадоре сахар продают 3-х видов. Белый, привычный нам, стоит около 0,95$ за кг. Он не очень популярен среди местного населения. Второй вид - коричневый сахар из тросника в песке, который называют "azucar moreno" (с исп. "коричневый сахар"), этот сахар самый популярный и стоит 0,48$ за кг. Третий вид это пресованные брикеты патоки сахарного тросника, называемые "panela". Такой сахар самый дешевый и стоит около 0,3$ за кг. Так выглядят эти брикеты 

3. Яйца стоят 0,12$ за штуку в любой точке страны. То есть, десяток яиц обойдётся в 1,2$.

4. Макароны стоят около 1$ за кг. Цена варьируется взависимости от марки и сорта макарон, но разница невелика, около 20 центов +-.

5. Мука или "harina" из пшеницы стоит 0,9$ за кг. В Эквадоре очень распространена кукурузная мука, много национальных блюд готовится из этой муки. Стоимость у неё примерно такая же.

6. Крупы здесь почти не едят... Это было большим шоком и разочарованием для меня. Есть только пшенная крупа и овсянка. Стоит около 0,9$ за кг.

7. Свежие овощи и фрукты. Вот тут есть где разгулятся, учитывая, что Эквадор находится на экваторе, это просто рай для веганов)) Овощи и фрукты стоят здесь копейки. Приведу список кол-ва единиц, которые можно купить за 1$ на местном рынке (в супермаркетах будет немного дороже):
- 20 бананов;
- 25 мандаринов;
- 1 ананас;
- 1 небольшая дыня;
- половина небольшого арбуза; 
- 10 апельсин для фреша; 
- пол кг клубники;
- 2 крупных манго;
- 1 питахая; 
- 1 чиримоя; 
- 5 персиков;
- 5 яблок;
- 5 груш;
- 5 киви; 
- пол кг винограда; 
- 1 небольшая папайа;
- 15 помидоров;
- 10 луковиц; 
- 2 кг картошки;
- 1 капуста; 
Рынки овощей и фруктов в Эквадоре - это крытые павильйоны, в которых куча отдельных лавок. Виглядет примерно так. 

Лично я, захожу на такой рынок с 5-8$ и выхожу с огромными пакетами фруктов и овощей на всю неделю. И так круглый год, всё всегда есть в начилии)) Хотя, правда, есть пара сезонных фруктов. Например, черешня в Эквадоре бывает только 2 месяца в году (декабрь и январь).

8. Мясная продукция. Свежая говядина стоит 4$ за кг. Свинина на 1$ дороже. В супермаркете вы найдёте огромный ассортимент сосисок, колбас, вырезок, копченностей и т.п. Ветчина, например, стоит около 8$ за кг.

9. Рыба и морепродукты здесь в изобилии. Как раз недавно устраивали "рыбный день" с друзьями и накупили всякой всячины, чтобы приготовить на мангале. Фото моё

Подробнее о ценах того, что изображено на фото.
-филе тунца - 10$ за кг; 
-криветки - 6$ за кг; 
-устрицы - 4$ за 20 шт; 
-крабы - 8$ за 10 шт; 
-цельная рыба тилапия - 5$ за кг.
Ввиду того, что я живу относительно далеко от океана (5 часов езды на машине), цены немного завышены. На побережье Эквадора всё это будет на 25-30% дешевле.

10. Молочная продукция. Молоко в пакете стоит 0,75$ за литр. Фруктовый йогурт - 2$ за литр. Твёрдый сыр - 6$ за кг. Творог - 3$ за кг.

11. Подсолчечное масло стоит 3$ за литр, но в Эквадоре более популярнее пальмовое масло (привет, трасжирам), которое стоит 1$ за литр. Маргарин - 2,5$ за кг.

12. Ассортимент специй здесь очень отличается от нашего, но тоже достаточно велик. Стоят копейки, порядка 0,2$ за 100 грамм.

13. Чай - 1,5$ за пачку 250 грамм.

Вот такие цены на продукты питания в Эквадоре. Учитывая минимальную заработную плату в Эквадоре 380$ (на 2018 год) это очень дешево, считаю.
За 4 года, которые живу в Эквадоре, мин з/п населения выросла на 35$, а стоимость продуктов питания не выросла ни на 1 цент! Как было молоко 0,75$ в 2015 году (когда я сюда приехал), а булочка 0,12$ так и по сей день. Как покупали мы свинину по 5$ за кг на шашлыки в честь приезда так и покупаем по сей день. Эта стабильность мне очень нравится в Эквадоре.

Пока всё) впереди ещё  посты о других ценах на непродовольствие и услуги в Эквадоре (если этот пост вам понравится, конечно).
Пишите в комментариях о чём бы ещё из жизни Эквадора и Латинской Америки в целом хотели бы узнать)) а так же задавайте вопросы, с радостью отвечу)
Спасибо за то, что прочли) я старался))
Напоследок мой верный друг и товарищ бигль Папито