Спагетти Болоньезе⁠⁠

Ингредиенты:

🔵 спагетти

🔵 говяжий фарш - 250 грамм

🔵 лук репчатый

🔵 чеснок

🔵 томаты - 3 шт.

🔵 томатный соус - 2 ст.л.

🔵 тимьян или итальянские травы, щепотка

🔵 сыр твёрдый

Приготовление:

🔹Нарезаем лук и чеснок кубиком, а томаты черри пополам

🔹Обжариваем репчатый лук с чесноком на оливковом масле (для жарки) и постепенно добавляем фарш небольшими порциями, чтобы он равномерно обжарился

🔹К готовому фаршу добавляем томаты, пару ложек томатного соуса и обжариваем вместе на среднем огне. Томаты уварятся и станут мягкие.

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋