Шоколадный Сэндвич⁠⁠

Ингредиенты:

• 45 г молока

• 40 г подсолнечного масла

• 40 г муки

• 15 г какао-порошка

• 4 яичных желтка

• 4 яичных белка

• Лимонный сок

• 65 г сахара

• 120 г сливок для взбивания

• 15 г сахара

• 1 г ванильного экстракта

Больше рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/sladkiyretsept

Шаг 1: Смешиваем молоко, подсолнечное масло, просеянную муку и какао

Шаг 2: Добавляем 4 желтка

Шаг 3 : Сбиваем 4 белка с лимонным соком ( по желанию ), постепенно добавляя сахар

Шаг 4: Малыми порциями вмешиваем взбитые белки в смесь с какао

Шаг 5: Я использовал противень размером 25х40см. Выпекаем при 150°C 40 минут

Шаг 6: Взбиваем сливки с сахаром и ванильным экстрактом

Шаг 7: Корж делим вдоль пополам и намазываем наш крем

Шаг 8: Режем на красивые кусочки

Больше рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/sladkiyretsept