Сервелат на стол!⁠⁠

Главное вкусовое разочарование детства -сервелат.  В СССР о нем знали, мелькал он на столах в некоторых фильмах и вот однажды привезли его моим родителям. Торжественно порезали , нравоучительно сказали, что это не колбаса, положили на бутерброд  и дали съесть. Для меня лично это оказалось не очень вкусным продуктом, солено-перченым и каким-то недоделанным. Вежливо дожевав порцию я поблагодарил за трапезу и навсегда вычеркнул сервелат из своего рациона.

Вторым разочарованием в жизни в плане еды были привезенные соседом из Германии сосиски в банках.Я уже к тому времени и армию отслужил, уж там особо выбирать, что пожрать  не приходилось. А тут были в походе, развели костер. Под спиртное шашлык как-то  быстро разлетелся, а все мужики- кони молодые  через час опять все голодные сидят. И тут один из приятелей достал из рюкзака "НЗ"  - сосиски в банках. Мы к этой баночке сразу припали - и мне сразу вспомнился сервелат. Не вкусно и всё тут! Мы эти соски и кетчупом поливали и грели , потом еще на шампуре пытались прижарить- там была просто крахмально-соевая масса, которая не дала шанса себя полюбить. Хоть и говорят, что на природе все съедается веселее- это был не тот случай.

А в двухтысячных на работу притаранили каштаны в банках. Уже при их вскрытии у меня загорелось табло опасности и я съел очень-очень маленький кусочек. Ё-мое! Мои вкусовые рецепторы  определили это явство так, как-будто производитель  смешал  сервелат с сосисками, мелко все перетер и придал получившейся массе форму тефтелей, да еще для большего обмана на банке разместил фотки ароматных жаренных каштанов.

Это было так не вкусно, что когда я спустя пару лет путешествовал по Португалии и Испании, то так и не отважился купить настоящих оригинальных каштанов с дымком . Пускай их ест кто-нибудь другой.

Желаю всем по жизни поменьше кулинарных разочарований!