Салат "Мужской каприз"
Салат "Мужской каприз"
Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт
Ветчина (или шинка) - 100-120 г
Яйца варёные - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Уксус 4,5% - 2 ст. ложки (1 ст.ложка уксуса 9% + 1 ст.ложка воды)
Сыр твёрдый - 40 г
Майонез
Зелень (укроп,петрушка)
Маринованные шампиньоны (для украшения)
Приготовление:
1.Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.
2.Лук нарезать четверть кольцами, замариновать в уксусе (30 минут достаточно), затем промыть холодной проточной водой.
3.На тарелку выкладываем картофель, смазываем тонким слоем майонеза, далее нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем тонким слоем майонеза и выкладываем маринованный лук.
4.Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.
5.Сверху лука выкладываем слой яиц и посыпаем твёрдым сыром.
Украшаем салат зеленью и шампиньонами.
Приятного аппетита.
P.S. ссылка на предыдущий салат https://pikabu.ru/story/salat_iz_tuntsa_s_ananasom_i_yabloko...
