Рыба в белом соусе На готовку не займет много времени⁠⁠

Всем доброго времени суток дорогие друзья!

Рецепт очень простой,но всегда получается очень вкусно.

Ингредиенты:
Рыба-700 г или по желанию,то есть по вкусу
Мука -5 ст.л + соль 1 ч.л без верха + имбирь 1/3 ч.л+черный и красный молотый перцы по 1/3 ч.л
Растительное подсолнечное масло для жарки 100 гр.
Для соуса:
Репчатый лук-2 шт (200 г)
Вода-130 г
Мука -2 ст.л. без горки
Соль 1/3 ч.л или же по вкусу
Сметана - 3 ст.л с небольшим верхом
Сухой укроп-1 ч.л.
Приготовление:
Рыбу почистить от внутринностей, пленок,чешуи,обрезаем плавники и хвост(ы). Нарезать порционными кусками,примерно каждый в 70-100 г.
В муку добавить специи перемешать и обвалять рыбу со всех сторон.
Приготовим соус :
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить до мягкости, затем добавить воду, сметану, специи и прогреть на небольшом огне пару минут.
Рыбу перекладываем в толстостенную кастрюлю заливаем соусом накрываем крышкой и тушить на медленном огне 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Вот так выглядит рыба в белом соусе на тарелке : https://youtu.be/Xmv4woUiD5E